回覆列表
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1 # 愛做美食的攝影師小光
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2 # 臥雪寒香黃酒
可以，但是儲存酒特別是含糖較高的酒種，比如黃酒、葡萄酒因糖量高酒水不穩定極易繼續發酵化學反應，所以對盛酒器的要求有如下幾點：
1.消毒殺菌，目的是為了酒水安全外不因髒物而導致變質。
2.密封度較好，要求有較高的密封度但保留有極細微氣孔(酒水不滲出為前提)，目的是為了減少酒中菌類反應所需的氧份，有極細的微氣孔是為了讓菌類仍有極細少的氧份以便較慢的化學反應使酒繼續發酵提升酒的口感。
所以要選容量上葡萄酒起先適合用橡木桶封裝，上市前再用玻璃瓶分裝，而黃酒起先用帶雙面釉的土陶製缸裝，上市後用玻璃瓶或食品極塑膠桶裝真空裝比較不容易發生再發酵和爆瓶現象。
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3 # 懸崖上的草888
可以，非常好的方法！
首先把可樂瓶洗乾淨，控幹水，葡萄乾曬乾，裝進可樂瓶，把蓋子擰緊放陰涼處儲存！
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4 # 酒芝仙
在儲存葡萄乾的時候要注意,要將葡萄乾放在一個
合適的溫度存放,一般情況下7~12度為好。
般來說,葡萄乾如果想保持原來的口味的話,儲
存的最佳溫度是在7-12℃或者是更低的溫度,只有
在這樣的溫度條件下,葡萄乾儲存的時間才能更加
長久一些。
由於食用完需要一段時間,所以對於開袋的葡萄乾
如果想保持原來的口感的話,最後放到冰箱內進行
儲存。這樣才能夠讓葡萄乾一直保持在原來的狀
葡萄乾儲存在7-12℃或是更低的溫度環境下,才能
保持原來的品質和風味及儲存18個月不變質。
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5 # 全職寶媽啊嬌
不可以因為葡萄皮上附有酵母菌，酵母菌會利用葡萄皮內含有的糖進行呼吸作用，產生二氧化碳氣體。把葡萄皮放到可樂瓶裡，再把平口封死的話，由於酵母菌在有氧和無氧的條件下，都能進行呼吸作用產生二氧化碳氣體，瓶裡的二氧化碳氣體越積越多，壓強越來越大就會爆炸。
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6 # 冬小冬
可以呀！我家經常用可樂瓶子裝大米，小米，綠豆！儲存的非常好！而且不長蟲子！儲存葡萄乾短時間應該沒問題吧！長時間了不知道會怎麼樣？
可以但需要幾步要注意。
1.瓶內一定要乾燥。
2.在密封的時候在瓶口放一層所料袋或保鮮膜，在擰上蓋子這樣密封性更好。
3.如果方便還可以把小朋友吃零食裡的乾燥劑方劑。這樣效果更好。