培育適齡壯苗是早熟成敗的關鍵。適齡壯苗標準為:8～9片真葉,株高不超過20釐米,葉色濃綠,葉片肥厚,莖粗壯,節間短,根系發達完整,無病害,80%花蕾長出待開。因此,培育壯苗的關鍵是配製肥沃的苗床土(營養土),為促進花芽分化,早熟豐產優質創造良好條件。苗床土配製因地制宜。

2、要選擇適宜本地氣候、品質優良、抗病力強、適銷對路的品種。

3、種子處理：砧木比接穗播種提前25～30天。畝用接穗種子40～50克。接穗種子要進行消毒處理，把種子用50～55℃水燙種，邊倒水邊攪拌，使種子一直處於漂浮狀態，至水溫降至30℃，撈出，略幹後再用1％的高錳酸鉀溶液浸10～15分鐘，取出洗淨再用30℃的水浸12～24小時。

直到種子全部泡透為止。浸泡過程用手反覆搓洗，搓出種子表面的粘液，浸透後撈出，用乾淨的紗布包好放在25～30℃條件下催芽，催芽過程中每天要用清水投洗1～2次，一般4～5天即可出芽80％，及時撒播於苗床。

4、播種：茄子的播種方式為撒播。為了使撒播種子能在苗床、苗盤上均勻分佈，播前可向催芽種子中摻些細沙，使種子鬆散。如果撒播種子分佈不均，可以用竹籤、樹枝、細鐵條等把較密集的種子撥勻。

5、田間管理：茄苗定植後約15天進行淺中耕除草，結合小培土薄施一次提苗肥，畝施稀薄的人糞尿10—20擔。植株根茄坐果後，摘除根茄以下的側枝，以免枝葉過多，消耗養分。此時期植株尚未封行，進行深中耕除草、培土，重施一次追肥，畝施硫酸鉀複合肥50公斤。

茄子在5月前後就要進行定植，現在已經快到4月了。所以，想種茄子大家要抓緊了！

種茄子需要注意以下幾點：

播種前要對種子進行浸泡，然後將種子放在25～30攝氏度的環境中催芽（種子要保持溼潤），播種前最好將苗床土壤做消毒處理。

茄子在定植前要進行低溫煉苗（這樣處理的幼苗根系發達，抗寒能力強）。在定植前幾天（約5～10天），要將拱棚或地膜撤去，有大雨時要注意遮雨通風。

茄子苗定植後約15天要進行除草，結合小培土施一次薄肥（有機肥最佳），茄子坐果後要摘除茄子以下的側枝，以免枝葉過多，消耗養分，到了生長中後期，每收2次果最好追肥一次。

茄子喜光，喜高溫，喜水又怕水（茄子形成前需水量少，茄子迅速生長之後需水多一些，茄子收穫前後需水量最多）。茄子比較適合在富含有機質，保水保肥能力比較強的土壤中栽培。

現在，大部分巳經要栽培茄子了，茄子和辣椒的栽培季節一樣，在同一段時間。

按我們當地的種植方法是:在土上挖凹1.4X1.4距離，首先在凹內施足底肥，蓋上少量的土。然後，一般釆用晴天的下午，移栽茄子，辣椒苗。在移栽時，澆點水潤土。生長的，茄子穩活後，再鋤草施肥，長勢優良高產。

大棚茄子種植技術：

第一、選種育畝：茄子的冬春大棚種植，應選用抗寒、抗病性強、產量高、又有市場前景的優良品種。播種前，建好苗床（應選地勢乾燥、通風、排水良好，前茬未種過茄果類蔬菜的地塊），配置好營養土（苗床土：腐熟有機肥：複合肥=7:3:0.1，均勻拌合而成），並澆足底水；種子處理，除去癟粒，將種子放入50—60℃熱水中（三開兌一涼）不斷攪拌，直至30℃左右，然後靜置8—10小時後噴灑新高脂膜800倍液並拌勻；下種：將處理好的種子均勻撒在苗床內，播量適宜，播種後蓋土1—1.5釐米厚的營養土，並噴施新高脂膜保溫保墒增肥效促出苗。

第二、移栽定植：整地作畦，基肥於定植前半個月施入，要確保各類元素合理匹配。澆足底水。規劃作畦，布好株行距，合理定植（一般在12月份定植完畢）。蓋膜保溫：冬季氣溫低，要採用二棚三膜覆蓋，並給地面和植株噴施新高脂膜，保溫保墒防病蟲。要根據氣溫變化情況每天適時透光降溫，棚內溫度保持在25℃左右為宜。③肥水管理：定植後，根據氣溫變化和生長採摘情況，合理控制水肥，確保營養均衡充足。

第三、促花壯果：植株結束緩苗恢復正常發育後，要及時噴施促花王3號，能有效抑制主梢和側芽的狂長，促花芽分化，多開花，多坐果。要在花蕾期、幼果期和膨果期噴施菜果壯蒂靈，增粗果蒂，提高迴圈坐果率，促進果實發育，無畸形、無落果。

第四、病蟲害防治：冬季大棚茄子的主要病害有：黃萎病、菌核病、猝倒病、果腐病、褐紋病、病毒病等，要選用“乾農作物萬稼能銀離子”灌根防治。