不可以，但是煮玉米可以放小蘇打，煮玉米放小蘇打，煮起來比較容易煮爛，而且還能增加玉米的口感，使剛出鍋的玉米吃起來口感更佳。煮玉米加上這麼一點小蘇打，就能夠讓玉米里的尼克酸加倍釋放。同時，小蘇打還可以幫助保留玉米中的維生素B1，B2，避免營養流失。

正確煮玉米的方法是帶一點皮一起煮，一定要用冷水煮，然後加一點小蘇打，把剝起來的比較乾淨的皮平鋪在玉米上面蓋住，防止玉米味道蒸發，這樣煮出來的玉米更香，帶有濃濃的玉米味；

如果有時間可以用水先泡一下玉米，20分鐘-30分鐘,然後再開火煮，這樣煮出來的玉米更加香甜可口；

煮黏玉米和老玉米的時候，可以在水開後，往裡面加少許鹽，再接著煮。這樣能提升玉米的口感，吃起來會有絲絲甜味。

煮玉米可以放鹼面，但是量特別小，因為有的玉米偏老，加鹼面是為的讓玉米比較嫩，煮出來以後也香，當然這隻針對老玉米，嫩玉米就沒有必要了，鹼面和小蘇打不是一種東西，不能加

作為農村人，也作為種植玉米的莊稼人，好像沒聽說過煮玉米可以放酵母，本人認為最好不要放，不然難吃或者不能吃就浪費了。

酵母是用來發酵麵食，充當打氣筒的。而我們平時煮玉米可以放點紅糖，因為想喝玉米湯的時候會更加香甜。

如果煮玉米粥的話，可以適當新增一點食用小蘇打，增加口感和糯性。

玉米的煮法有很多種，但是放酵母的確實沒看到，哪天可以嘗試看看，到底好不好吃。

總之，玉米是天然農作物，自然成長的綠色無汙染植物，簡單的吃法就是把它放在鍋裡煮或者蒸，大約20分鐘，然後再把火關上燜一會兒，這樣就很有玉米味了，什麼都不放，自然香味。

我煮玉米沒放過酵母，我覺得沒有必要，又不需要它發酵，放點糖可以，玉米煮的過程中，外皮會裂開，糖水浸泡過的玉米又甜又糯，大人孩子都喜歡吃。

作為資深的美食大咖，可以告訴你煮玉米可以放酵母，你不僅可以放酵母，也可以放小蘇打，還可以放一些料酒。一些食鹽，還有你想放的任何食品新增劑，注意如果你可以少放一點，你如果你放多了的話你會中毒。嗯。你可以再煮煮玉米的時候放，你也可以在烤玉米的時候放，可能口味就不會像你想象的那麼好吃，但是也會別有一番風味，如果你不想吃可以把這個玉米分享給你的朋友。

我覺得煮玉米不可以放酵母，就算放了酵母也是浪費，起不到蓬鬆的作用，因為煮玉米是開水，酵母要被燙死的。還有玉米外面有厚厚的皮，酵母也滲透不進去。

煮玉米可以放一點牛奶、冰糖、鹼面或小蘇打，增強玉米口感，還能使玉米比較容易煮爛。

我和大家分享一下自己多年來煮玉米棒的方法，這樣煮出來的玉米棒無論是甜玉米還是糯玉米都很好吃。

玉米棒首先選顆粒飽滿的玉米棒，剝去一些外殼，不要完全剝完，最裡面留三四層外殼，前面的鬚子用剪刀剪去。

第二步：用水把玉米棒沖洗乾淨

第三步：鍋內放入水，水中放少許鹽，再放入蒸架，把玉米棒放蒸架上，蓋上鍋蓋煮。

第四步：水煮開後，轉中小火繼續煮，煮十五分鐘左右就可以出鍋啦

第五步：開蓋挑個順眼的玉米棒出來晾涼剝皮開吃。

這樣煮出來的玉米棒保留了玉米原有的清香。

嗨，大家好呀，關於煮玉米可不可以放酵母的問題，我來回答一下，玉米本身就是甜的，它生長在自然的環境中，經過農民伯伯辛苦的勞作中長大，不經過加工而長出花苞，最後變成一根根玉米，我們吃的想吃的時候直接放到水中煮十分鐘就可以吃了，所以不需要放酵母，酵母做包子饅頭可以放，我們的玉米屬純天然生長，就不用放酵母了，謝謝大家