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1 # 大頭魚樂
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2 # Wang芳76
出生在70後的我,記得小時候,很少零食,記得最清楚的是水果糖,一分錢一個,水果糖,很甜,每當媽媽叫我去買鹽的時候,常常多拿幾分錢給我,那時的小孩特滿足,買幾個水果糖,當你把外面哪層紙剝掉,迫不及待塞入口中,哇,好甜,好好吃,現在糖的種類很多,卻沒那味道了,還有70後的朋友們,你們是否還記得,夏天,有一種涼水,裡面給你放點顏色,5分錢一杯,每當午睡醒了,下課了,第一件事就去買涼水喝,小時候,吃什麼都是高興的,長大了,品種多了,反而還不知吃什麼了,唉,懷念無憂無慮的童年,童年是美好的,童年的人,也是幸福的。
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3 # 貓七姑娘夢想種榴蓮
原料編輯高筋粉250克、酵母1小勺、白砂糖40克、鹽3克、雞蛋25克、奶粉10克、水115克、黃油20克(我一貫用的甜包方子)雞腿麵包做法1、把所有材料(除黃油)揉成麵糰,揉至麵糰光滑,加入黃油繼續揉麵直到擴充套件階段,放容器裡溫暖處發酵至兩倍大。2、拿出麵糰,排氣,分割成40克每份,滾圓,鬆弛15分鐘。3、麵糰壓平,用擀麵杖擀成橢圓形,翻面,從上往下捲起來成條狀,鬆弛5分鐘。4、將面胚搓成細條,纏在肉腸上(為了追求當年的感覺,俺用的也是方便筷子,沒有的改換竹籤)首尾捏合,成錘狀。5、整好型的面胚蓋保鮮膜醒發20分鐘,放入油鍋裡中火炸制,溫度在160度左右,隨時翻動,防止火大。6、等麵包都炸成金黃色,完全炸熟後,撈出瀝油。剛出鍋的,稍微一涼,是我覺得最好吃的時候。
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4 # 一碗咖哩
和路雪的小牛奶雪糕
奶味超級濃 入口即化 小時候一到夏天就批一大袋子放家裡 忘了從哪年開始夏天不太吃雪糕了 就漸漸不買了 等再突然想起來想吃的時候就再也找不到了 現在哪裡都沒有賣的了 出了好多類似的品種但都不如原來的好吃 只有這個才是最純正的小時候的味道 但找不到了好傷心
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5 # 快樂小豬33056928
小時候最愛吃大瓷罐的酸奶
北冰洋汽水
3分錢的紅果冰棒
果丹皮
維生素面包
糖炒栗子
話梅糖
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6 # 夢想家182798246
我最想念小時候吃的味道!
比如這種糖,裡面有些花生,特別好吃!
還有牙籤棒,味道好像是甜甜的,貼上的,也好吃!
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7 # 白火石嗦
小的時候最喜歡的是蔥油餅,因出生在八十年代,兄弟姐妹眾多,家裡經濟條件不是很好,父親做點小本生意,母親在家料理家務,照管七八個兄弟姐妹。雖然說生活不是很富足,但這種大家庭生活真的好溫暖。一個蔥油餅,兄弟姐妹分著吃,老好吃啦!至今還回味無窮啊!
歲月蹉跎,漸漸長大,可是父母也隨著歲月的流逝慢慢老去,已沒了那高大偉岸的身軀。兄弟姐妹們相繼長大,生活條件也逐漸好了起來,一家人在一起吃飯特別幸福!尤其是過年或過節的時候甚是熱鬧。但是無論如何也找不到童年的味道,無論吃什麼山珍海味,無論吃什麼麻辣酸甜也吃不出兒時的那股味道。這個就是小時候的最愛,現在也很喜歡,看見了都已經流口水嘍!這個味道也不錯哦!有沒有想吃的感覺呢?這個麻辣鮮香,其中滋味無法形容。麻婆豆腐,麻辣滾燙。然而如今的我似乎對家鄉的美味只有思念之情,儘管再好吃的美味也抵擋不住對家鄉的思。最後突然發現,真正懷念的不是美味,也不是那美麗的風景。而是媽媽的愛,這才是真正的生活美味,因為這是愛的味道!
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8 # 雨落傾城夏未涼
謝邀,最懷念是我媽媽做的芝麻糊,小時候就盼著下雨天能吃到媽媽做的芝麻糊,因為我的媽媽每逢下雨天都會做這個給我們吃,儘管外面下著雨有點涼意,但是吃著熱滕滕的芝麻糊,心裡暖暖的,隨著時光的流逝,越長大越孤單,那種那感覺再也找不到了,只能在回憶裡體會!時光帶走了我的童年,卻帶不走媽媽的愛!
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9 # 聾啞書生
謝邀!最懷念懂事之前那段時光,被大人寵著丶哄著,不開心就哭,開心就笑,餓了就吃,高興了就玩,世界上任何大小事情一律與我無關。長大了,懂事了,一大堆煩心事接憧而來,功名、利祿`富貴、榮華,攀比嫉妒象一座座大山壓得人喘不過氣,如果世界上人人都像兒童一樣,不爭名奪利,不貪不欲,擁有一顆純淨的童心該有多好。
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10 # 李愛琴營養師
最懷念小時候媽媽做的涼粉、油潑面,感覺那個時候的涼粉那麼好吃,可能是因為手工製作的吧,現在外面賣的涼粉都是用綠豆澱粉或是紅薯澱粉製作不出麵筋的那種。我還清楚的記得媽媽純手工製作涼粉的過程,而且後來因離開了母親,由於離家很遠,所以自己也親手做過兩回,吃著它就會想起媽媽。
涼粉的製作過程,那個時候都需要兩三天的時間。
首先用小麥粉和麵,放到盆子里加入半盆水開始洗面,從挺大的一塊麵一直洗,一直洗到最後只剩下一團非常勁道的比和好的面要黑很多的麵糰,而這個就是麵筋,最早的蛋白質。
然後將麵筋里加入少量的食鹽,放到籠上蒸熟,晾涼切好以等涼粉做好的時候吃。而洗後的面水放到沉澱,第二天將上面的黃水倒了,然後再放入清水,將沉澱的澱粉攪起來,再放一天,第三天將上面的黃水再倒了,再放入清水攪拌,加入適量食鹽,坐鍋將麵粉水倒入鍋中,大火燒開,但是需要一直攪拌,不能離開,等開鍋後,繼續攪拌到熟,倒入盆中,半盆即可,然後輕輕的在涼粉上加入涼水,起到拔涼的作用。等到涼了之後就可以切成條吃了,拌入辣椒(青紅辣椒都可)、蒜泥、醋、香油,芝麻吃起來非常的勁道、美味。
我記得很清,媽媽教會如何辨別是否將攪拌的涼粉煮熟的什麼程度才可以。拿個筷子插到鍋中的粉中,筷子迅速放入涼水中,一會兒拿出,如果放手能夠擼成個就算是可以了。
太懷念了,有時間我還是自己做一回,過個癮,多少年了沒有吃到那個味道的涼粉了。不是沒去吃,而是吃不到再像以前的感覺了!
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11 # C蝸牛
80年代的農村小孩,沒有什麼零食。記得小時候很饞水果,所以很喜歡夏天,因為有爺爺的菜園,爺爺知道我嘴巴想什麼,80歲的他駝著背在菜園裡種上西瓜、甜瓜(好多種類)、桃子、西紅柿等等,西瓜會長很大很大才能成熟,沙瓤多汁;印象中西紅柿最好吃酸酸甜甜,幾十年沒忘記的味道,也再沒吃到過的味道。去年夏天回老家偶然看到小時候常吃的火瓜,特意買了些,再也不是記憶的味道。爺爺去世快30年了,時常夢見那個菜園和小屋:一個一塵不染的少年踩著瓜秧,被爺爺笑罵。
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12 # 深南大道之巴蜀D
小時候吃的東西,很多都有回味,各種各樣。但是感覺味道最好的,現在仍然記得清楚的是:麵疙瘩
那時候吃的東西比較貧乏,沒有多少吃的,天天吃紅薯,掛麵和大米都好少吃,很少吃油,豬肉更少,一個字,肚子裡缺油缺吃。
而麵疙瘩呢,是把灰面趕好,切成一條一條的,下到熱水鍋裡,煮時候我們圍在灶臺,盯著媽媽做這些,幾分鐘熟了,舀到碗裡,放點點豬油,放的鹽巴,豬油在碗裡融化開來時候,口水都流出來了,迫不及待就下吃了。
現在想起來,好吃不好吃,應該和味蕾有關係,也和自身環境和心態有關係,如果可以保持一顆天真童心,不用太講究,什麼都好吃吧。
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13 # 愛尚了跑步
我是75後,說起小時候我們這一代人吃盡了酸甜苦辣,小時候我們吃不好,穿不暖.早上吃紅苕湯,晚上吃點面就是很好。那時候我們放學回家就幫家裡幹農活,比如挑水,餵豬,煮飯,找豬草幫到帶弟弟妹妹,更不要說玩手機看動畫片。我們玩的遊戲是打彈弓,下河抓魚蝦,上山捉鳥,(現在不能捉鳥了哈)我記得我們喜歡遊戲是藏貓,滾鐵環,扇煙盒等,這些遊戲現在小孩可玩不了。那時候我們玩得遊戲很粗糙,但是很健康,基本上不會生病,比如感冒不吃藥,不打針就好了,現在小孩遊戲出了打手機就是看電視,所以現在小孩一點傷風感冒就打吊針,還有許多怪怪病病就是電子遊戲惹的禍,那是我們雖然是原始的遊戲,但是遠離這些電子汙染,垃圾食品汙染,我懷念我們的過去,我們的遊戲。
回覆列表
棉花糖:小時候很傻,覺得那棉花糖好神奇--1勺勺糖放進去,出來的就是1團團棉花糖;甜甜的棉花糖,蓬鬆蓬鬆的,買上一團,跟著玩伴一起邊舔著邊往家走,糖舔完了,家差不多也到了~
跳跳糖:小時候每次吃跳跳糖,都會覺得神奇
果丹皮:現在偶爾吃果丹皮或山楂時,總是一股腦地快速解決
大大泡泡糖:小學一二年級時,逛校外的便利店時,最喜歡買的就是這大大泡泡糖了;
大白兔奶糖:小時候春節時,出去拜年,最喜歡的就是吃這大白兔奶糖了--1口咬進去,濃濃的奶香,真的很滿足;印象最深的一次是:有次去三舅家時,大表姐正好買了包大白兔奶糖,結果嘞,那剛買的大白兔奶糖,當場就被我給A了--三舅家的兩個表姐N好的,由於大我5、6歲,小時候每次去她們家,不管是吃的,還是玩的,她們總會每人送我一份~
麥芽糖:小時候,在街頭巷尾,總能碰見賣麥芽糖的小販,擔著個小膽子,邊走邊叫賣;哪裡有人要買,就在哪裡停下,現做現賣;
冰棒:夏天的最愛,我是離不開他的
水果罐頭:小時候爸媽很忙,要買零食通常是自己買了錢去便利店買的,而記憶裡爸媽最常給我跟哥哥買的零食就是這水果罐頭了
小果凍:小時候的果凍沒有現在的果凍漂亮,多彩,卻也是童年零食裡的一角~
小浣熊乾脆面:我小時候是不吃方便類的食物的;不過卻經常看到身邊的人吃--我跟哥哥最喜歡跟三舅家的表姐表哥一起玩,而他們家有時為了方便,會直接吃這個做早餐,呵呵~我人生的第一口小浣熊乾脆面,是在大學裡獻出的--當時跟Ruby一起去逛超市,她看到小浣熊乾脆面,很欣喜地說小時候經常吃呢,然後我說我從沒吃過,結果那孩子就定了:那咱們買包回去,宿舍4人一起吃,就當回憶小時候的那股滋味好了,呵呵~