在我們老百姓眼裡，吃著香而且健康。如果那種放養的豬算健康，那跟改良野豬在山裡自由放養長大的改良野豬可以稱得上生態豬。

在雲南臨滄雲縣愛華鎮安河鄉，有一種純生態的放養模式，這個不經意的念頭只這樣來的，因為深山老林裡經常有野豬出沒，經常會破壞農田莊家，而野豬作為保護動物，這裡的村民只能進行追趕。有個別有想法的村民就很好的利用野豬，他們將改良過的母豬趕到深山老林中與野豬一起生活，時間久了，等母豬生懷孕產出小豬後，不直接將小豬帶回家養，而是一直寄樣在深山老林裡。這樣母豬和生出的野豬就一起生活在深山老林之中，村民每天兩天一次進山給母豬和小豬投食（玉米、大豆）。不用擔心在森林裡沒有吃的，森林裡有很多的野生堅果，這些堅果一般的松樹不能咬開，那這些松果，野生板栗、橡子就成了這些豬的美食。由於按時投食，也不用擔心豬會走丟，這些豬也有個習慣，投食的時候自然會準時聚集等待主人。

這種改良出來的小野豬，一方面有野豬的野性，能適應自然界的生活，另一方又能有改良母豬的優點，抗病能力強，肉多，如今這裡的全生態養殖方式成了一種全新的經濟增長點，為了保持與自然的諧共生性，這樣型別的雜交豬隻能進行定時定量的投放。

所謂生態豬，我認為應當同時滿足以下三個方面要求，才能稱之為生態豬。

一位來自廣東網友到生態養豬示範基地參觀考察

養豬環境的生態，是確保豬肉品質的前提和保障。設想一下，如果養豬環境惡臭、蒼蠅蚊子漫天，豬糞豬尿隨意排放、沒有得到資源化生態迴圈利用。在這樣環境下養出來的豬，豬肉一般會有異味和不夠健康，豬或許帶有疾病和病毒。這樣的豬一定不能算是生態豬。

要達到養豬環境生態，重點要解決二個方面問題：一是養豬所產生的糞汙要進行資源化或生態迴圈利用。這樣既不汙染養豬環境，也不會對周邊生態環境造成汙染，同時還可以降低一定的養殖成本，或者豬糞尿透過生態化迴圈利用來養殖其他產品，比如，養魚、養土雞等，可新增其他養殖附加收益；二是不使用化學類藥物，而是使用生物方法，對豬舍及養豬環境進行除臭和消毒。以確保生豬生豬在生態環境之中。

網友正在瞭解生態迴圈養豬使用生物菌劑方法

俗話說：是藥三分毒。養豬過程中，完全或過度使用化學藥物來 防疫治病，本身會對豬產生毒副作用，同時也必然會在豬體內造成獸藥沉澱和殘留，無法完全排出豬體內。人長期吃了含有獸藥殘留的豬肉，對人的健康也會造成不利影響。這樣養出來的豬，肯定就不能稱之為生態豬。

養豬過程中，除了必須進行的常規防疫措施外，能夠做到不再使用化學藥物來進行疫病防控嗎？採用生物菌劑和植物製劑的養豬方法，是能夠做到的。

從今年8月份開始，國家已經禁止在養殖中使用抗生素、促生長類藥物（主要是激素類藥物）。養豬自然也不能例外。不過還是有不少人工合成新增劑或製劑，不在禁止範圍之列，仍然可以使用。如果是養生態豬，就不應當在養豬過程中，使用這些非國家禁止的人工合成化學新增劑或製劑。

為了提高飼料轉化率、降低養豬成本，可以綜合使用生物菌劑和植物製劑，來達到這樣的效果。生物菌劑和植物製劑是屬於生態類的，在養豬過程中摻配到飼料中，可以改善豬的腸胃功能、提高飼料的吸收率。同時也會提高豬的免疫力和健康水平。它和使用化學類新增劑或製劑，殊途同歸，但效果更好，又是生態的。

從小豬仔斷奶後，全程使用生物菌劑和植物製劑，進行生態迴圈養豬的方法，可以養出生態豬來。這樣養殖的綜合成本可以比現在大眾化方法，每頭豬降低近500塊錢，養殖週期縮短到4個月就可以上市出欄銷售。這是福建一個示範基地所使用的養豬方法，豬肉品質經權威部門監測，達到了有機肉質標準。

養豬＋養魚＋養鴨進行生態迴圈養殖－養生態豬示範基地

生態豬

按照嚴格的生態養殖的豬，且不做防疫處理。

餵養飼料要求無農藥殘留、無重金屬、無無機鹽類外的其他新增劑，生豬排洩物做無害化處理，比如沼氣發酵等，再做農作物的肥料，裝運屠宰都做到基本的人道，出來的豬肉無病變。

生態養殖是讓畜禽在自然生態環境中按照自身原有的生長髮育規律自然地生長，而不是人為地製造生長環境和用促生長劑讓其違反自身原有的生長髮育規律快速生長。

生態養殖是介於散養和集約化養殖之間的一種規模養殖方式，它既能使畜禽產品品質高、口感好，也能使畜禽生長相對較快、達到較高的經濟效益。

三門峽雛鷹黑豬是雛鷹農牧集團股份有限公司自主培育的優良品種。雛鷹農牧集團根據山地情況，合理佔用荒山荒坡40萬畝，計劃年出欄生態豬100萬頭，為三門峽雛鷹黑豬提供了充足的活動空間。三門峽雛鷹黑豬被國家質檢總局認定為“生態原產地保護產品”。

雛鷹豬是生態養殖的黑豬。

生態豬就是迴圈利用有限的資源，既降低了養殖成本，又使環境得到了清潔，且效益也得到了提高的生態養豬模式，這樣養出的豬叫生態豬。

圈養模式：在農村一般養豬都是跟種地結合起來的，豬的糞便是很好的有機肥，可以改善土壤，提高土壤的肥力，而種出來的農作物又可以用來餵豬。比如紅薯、玉米、小麥等，經過加工可以成為豬的主食，既節省了種植農作的肥料錢，又可以吃到最天然的豬肉，把價格低廉的農作物轉換成了豬肉，不過這隻適合小規模的養殖。

若是把養豬作為主要工作來做的話，就要開設其他副業了，比如豆腐作坊、釀酒場等，利用豆腐渣、酒渣作為豬的部分飼料，不然只是種地的話是遠遠不能填飽豬的肚子的。投資大了，飼養和出售的豬數量多了，也就增加了更多的經濟效益。

無圈養的模式：無圈養差不多就是散養模式，把豬放到閒置的田地、山頭上面讓豬群自然生長，讓豬去河邊喝水，去地裡頭尋找食物，在田間散步、活動筋骨，吃的是純天然野生的草，呼吸的是新鮮的空氣，這樣養出來的豬肉不僅品質好，又降低了養殖成本。

若是擔心它們吃不飽，可以在山頭種植一些牧草，實行放牧模式。不過要分群放牧，成年豬群和幼豬要分開放養，以免幼豬搶不到牧草，尤其是種公豬要單獨放。

答題助理：白衣

原生態這個詞大家都不陌生了，它的定義是沒有任何雕工細琢，完全是自然的產物，比如現在的原生態歌手，原生態的舞蹈等等。生態豬這個次很新鮮，顧名思義，生態豬肯定是大自然孕育的生物，不新增任何人為的東西。生態豬最近兩年變成網紅，出名的不僅僅是它的長相和肉質，價格也是偏高，那麼購買生態豬真的物有所值嗎？

確實，生態豬的養殖成本高，這種豬不打防疫疫苗，不餵食任何有防腐劑和新增劑的飼料，這樣在生長過程死亡率也就很高，餵食的飼料也是成本高，養殖的場地也有限制，需要空曠的自然環境，比如說沒有汙染的草地或者大山，對自然生長條件也要求很高，對自然環境的破壞也小。由於生態豬大部分都是散養，加上食物也吃的健康，肉質肯定比人工飼料養出來的豬肉質好，所以生態豬是個很好的專案。

我對生態養豬的理解相對比較狹隘。我理解的生態豬就是恢復豬的生態屬於，儘量避免人為干預，如用各種素催長催肥增瘦肉，讓我們都是吃上放心肉、健康肉，更能吃出豬肉本身的肉香味而不是現在的豬肉食之無味。

隨著生活質量的不斷提高，肥肉已經變成無法讓人接受的油膩。而快節奏的生活催生出快大豬，一年含空欄期可以出欄2.5批，意味著我們市場上的豬肉都是養殖時間在四個月左右，肉食之無味。而生態養豬最大的成本是兩塊，一個就是養殖成本大幅增加；二個就是養殖時間成倍增長。

如果養殖一頭飼料豬需要成本800元，售價1000元，一頭豬的淨利潤為200元，一年至少可以掙500元，由於養殖週期短，意外性的風險少，抗風險能力更強。而養殖一頭生態豬的成本為1600元，主要是成年豬時間長，每日補飼4斤多玉米就約需要1300多元，另加豬苗人工費應該在1600元之上，如銷售價格是普通豬肉的一倍，即2000元，其回報也就不足400元，若加上時間投資價值，養殖飼料豬第一批次200元購買理財產品5%的年化收益可以收入利息至少5元以上，而養殖生態豬卻做不到。這就是說為什麼無論是規模型養豬企業還是小散養戶願意養殖飼料豬的主要原因。

什麼是生態豬？

按照嚴格的生態養殖，豬不做防疫處理，飼料要求無農藥殘留、無重金屬、無無機鹽類外的其他新增劑，生豬排洩物做無害化處理，比如沼氣發酵等，再做農作物的肥料，裝運屠宰都做到基本的人道，出來的豬肉無病變。

生態養殖是一項較複雜的系統工程，不僅涉及到動物養殖的環境衛生二期額還會涉及到動物餵養的飼料方面，同時，還會涉及到疾病的防止，資源的高效利用等。

而生態豬是指按照上述的生態養殖方式，豬不做防疫處理，飼料要求無農藥殘留、無重金屬、無無機鹽類外的其他新增劑，生豬排洩物做無害化處理，比如沼氣發酵等，再做農作物的肥料，裝運屠宰都做到基本的人道，出來的豬肉無病變。

綠色生態豬

飼養方法

生態豬要用生態方法來飼養，就是有效利用各種畜禽與水產養殖、農業種植的關係，形成一條良性迴圈的生物食物鏈，變廢為寶，綜合開發，以最少的成本創造最大的效益，最終減少對生態環境的破壞。主要模式有：

（1）豬魚綜合飼養，豬糞餵魚；

（2）雞豬魚綜合飼養，雞糞餵豬，豬糞餵魚；

（3）豬沼菜模式，豬糞做沼氣，沼渣、沼液種菜；

（4）豬沼果模式豬糞做沼氣，沼渣、沼液種果樹等 。

特種野豬算是生態豬嗎？養殖生態豬關鍵是要注重品種，養殖方式，養殖時間，養殖環境，餵養方式。

懂“生態”二字就會知道符合生態豬標準的就只有森林裡面長的野豬！只是中國漢字比較多，抓幾個漢字隨便一組合裝洋，顯得高、大、上而已……

這個問題提的好，現在動輒有人說自己的是生態豬或者生態雞，確實需要交流，下面答主就從不同的維度進行分享。

1、 生態豬沒有國家標準，也沒有行業標準，但在個別省有地方標準，比如山東的“DB37/T 2966-2017 畜禽生態養殖技術導則”。無標準，無商品，嚴格來講，還要按照有關規定，經過相關機構認證你才能說自己是生態豬。比如廣西就有明確的畜禽現代生態養殖場認證工作方案。

2、 通常情況下，生態養殖是指在有限的空間範圍內，將不同的生物群體以食物鏈為紐帶串聯起來，形成一個迴圈鏈，從而有效利用資源，降低成本。同時，還不能對生態環境造成破壞。

3、 只有規模化養殖才能認證生態養殖。以廣西為例，申請認證的養殖場年飼養規模：生豬出欄500頭及以上；肉雞出欄50000只及以上；蛋雞存欄10000只及以上；肉牛出欄100頭及以上；奶牛存欄100頭及以上。

4、 生態養殖的認證內容通常包括養殖設施的標準化、養殖環境的生態化、養殖飼料的微生物化、養殖產品的有機化、養殖糞汙的資源化和養殖投入品的無害化。

總之，只有符合生態養殖標準，透過認證的規模化豬場出欄的豬，才是合規的生態豬。

什麼叫生態豬？其實生態豬更多的是一個概念，在如今越來越重視食品安全，注重健康的情況下推出的一個概念。那有沒有生態豬呢？一定有生態豬，目前最生態的豬就是野豬了。

生態豬在規模上也是有一定的限制。有人認為放養的豬就是生態豬，如果成千上萬頭就放養在一個固定的地方，吃的雖然是五穀雜糧，野菜青草，但豬的排洩物，對環境是一個很大的破壞。而且放養的豬喜歡刨食野菜青草，大規模的養殖對周邊的環境造成生態失衡。現在有人在大山裡散養放養幾頭幾十頭豬，豬的破壞力也較強，但幾十頭豬對大山的生態環境不會造成多大的影響。平時喂一點玉米豆餅等粗糧，這應該就是生態豬。

以前農村家家戶戶養豬，都是吃些青菜野菜五穀雜糧，豬糞便的都有小型化糞池處理。農民種植農作物餵豬，無新增無抗生素，豬糞肥田，不會造成生態破壞，形成一個生態平衡，這也是生態豬，只是以前農村家家戶戶養豬，不被認可也沒有生態豬這個概念。不過現在隨著生豬禁養區的設立，生態豬離我們越來越遠。

這個問題應該問什麼是＂生態養豬＂更為合適一些。所謂的＂生態豬＂也就是在以農業生產鏈的模式中以＂自然平衡＂的方式增加生豬養殖的一種形式。換句話說＂就是以生物迴圈利用的方式來進行生豬養殖。就是農村的用豬糞做肥料來澆灌農作物，再以廢棄的農作物做成飼料來餵養生豬。這種模式只適合小規模養殖不能做大，這種豬肉囗感和營養都更好。要知道精華的東西都是限量的。

所謂的＂生態豬＂雖然價格更高，品質更好，但不能大規模養殖，在利潤上不能以量裂變所以不受專業養殖企業的青睞。所以只能在偏遠的地區才能嚐到＂生態豬＂真正的味道。市面上出售的＂生態豬＂大家還得要仔細辯別。

關於“生態養豬”，這類養豬方式多種多樣，可以採取“散養、放養黑豬”，也可以採用“豬--沼氣--農業”，後者是一個迴圈生態體系。先說明一下，以100頭規模的養豬，生態養豬需要投資10萬元，而普通僅需5萬即可。

前者的散養、放養黑豬，豬肉價格比普通豬肉貴一倍以上，如果豬肉10元一斤，散養的黑豬20元一斤以上。

生態養豬與傳統養豬是截然不同的養殖方式，隨著生活水平的提高，農民對各類肉製品更加講究，散養、放養的黑豬越來越受到青睞。同時，在農業技術的不斷進步下，迴圈發展的模式也十分受寵。

一、生態養豬不光是一處養豬場所，而是一套完整的迴圈體系，包括建設沼氣池、種植的農業栽培基地、養豬舍等，主要就是以人及豬的糞便為肥料，發展農作物種植業。

二、生態養豬的糞便可以出售，一噸在200元以上.或者採取搞各類水果、蔬菜的種植。用豬糞便為肥料種出的蘑菇等蔬菜更加結實、新鮮，外觀看起來更漂亮。

因為經過豬糞便在沼氣池種發酵，有害的氣體會揮發出去，剩餘有營養的微量元素。

三、生態養豬關鍵的技術在於，中間各個部分的連通、連線方式，在各管道之間的佈置方面要有設計方案，不然汙水、糞便、潔淨水等連通會有差錯。

舉例，以生態養豬並結合發展附加產業*-----水果類種植，用糞便及各類腐爛的農作物、秸稈為肥料培育的水果，是有機的生態水果，售價較高，比如蘋果、梨一斤均價在2元錢以上，比普通的貴，所以生態養豬是一種發展模式。

我對生態養豬的理解相對比較狹隘。我理解的生態豬就是恢復豬的生態屬於，儘量避免人為干預，如用各種素催長催肥增瘦肉，讓我們都是吃上放心肉、健康肉，更能吃出豬肉本身的肉香味而不是現在的豬肉食之無味。

隨著生活質量的不斷提高，肥肉已經變成無法讓人接受的油膩。而快節奏的生活催生出快大豬，一年含空欄期可以出欄2.5批，意味著我們市場上的豬肉都是養殖時間在四個月左右，肉食之無味。而生態養豬最大的成本是兩塊，一個就是養殖成本大幅增加；二個就是養殖時間成倍增長。

如果養殖一頭飼料豬需要成本800元，售價1000元，一頭豬的淨利潤為200元，一年至少可以掙500元，由於養殖週期短，意外性的風險少，抗風險能力更強。而養殖一頭生態豬的成本為1600元，主要是成年豬時間長，每日補飼4斤多玉米就約需要1300多元，另加豬苗人工費應該在1600元之上，如銷售價格是普通豬肉的一倍，即2000元，其回報也就不足400元，若加上時間投資價值，養殖飼料豬第一批次200元購買理財產品5%的年化收益可以收入利息至少5元以上，而養殖生態豬卻做不到。這就是說為什麼無論是規模型養豬企業還是小散養戶願意養殖飼料豬的主要原因。

說到生態豬我想起了我的童年，你們有沒有經歷過小時候去放豬，我想比較多的人是放牛放羊的，放豬的可能有點少。我就有放過豬，就是把它趕到山上讓它自己找吃的，然後它就會吃各種野草、野果，吃飽了就找個有水的小泥塘搓個泥澡。這生活可是美滋滋的，我想這也是最生態的豬了吧！你們覺得呢？

只要你養殖的糞便不會對河流飲水造成汙染，當地村民和政府不會找你，豬圈建好後，留個活動門，周圍馬路邊，地邊用網子圍起來，你就放在山溝裡養，山溝土地裡有很多野草和蟲子，豬吃了都很好，每天固定早上和晚上兩個時間點給餵養，其餘的時間就讓自己跑，這樣的放養，豬不容易生病，體質好，肉也很好吃，有市場，價錢也能買的比其它豬肉價錢高，這樣的養殖就叫生態養殖。

生態豬我理解的意思就是，不飼餵加工過的飼料，只喂簡單的青菜，各種青儲等，一般飼養場地為上山，圈養的也有，用藥基本是中藥，不會人工新增各種新增劑，簡單來說，就是不用飼料飼養的豬。

我理解：生態豬就是以利用自然環境和生態資源為主要條件養殖成的生豬，並實現可持續發展的模式。

過去科技落後年代，農村養豬養羊養牛幾乎都是散養，後來為了求產量，到了秋季收穫後，就將其關進欄圈用玉米粉加精飼料餵養一段時間長膘肥後宰殺，這也是屬於生態之列，現在人們對生態豬的概念，飼料都是在綠色環保自然生長，而絕不是用人為新增劑、生長素等化學原料成分配製而成的混合飼料，現在根據實際需要只是在某些環節上做了調整，比如：飼料來自優美的自然環境，又沒有工業等汙染，也就是原生態進口，不是散養而是圈養，生長環境和生活條件都是原生態環境綠色，也應該是生態豬，這也是與時俱進，也是合理的改進！

所謂生態豬就是與化學飼料無緣的飼養方式。完全是用糧食+青草+水的傳統餵養方法，並且養殖週期在12-18個左右，最低也需一年的飼養週期，否則達不到百公斤/頭。

生態豬是指按照生態養殖方式，豬不做防疫處理，飼料要求無農藥殘留、無重金屬、無無機鹽類外的其他新增劑，生豬排洩物做無害化處理，比如沼氣發酵等，再做農作物的肥料，裝運屠宰都做到基本的人道，出來的豬肉無病變。