l基礎設施控制

1.1的選址

的選址要遠離開交通主幹道，離其他畜牧場、屠宰加工場、畜產品交易點、居民區至少50o m。同時最好有山坡、樹林、湖泊等天然屏障隔離。

1.2佈局

周圍要建圍牆，最好用磚砌，高度2.5m，離豬舍至少20m。圍牆內分三個區，即生活區、生產區和生產輔助區。生活區內設定辦公室、宿舍、食堂、洗浴設施等，生活區必須相對封閉，只留二條通道與生產區相通。生產區內設定各種型別的豬舍和通道。生產輔助區是為生產區服務的各種設施，如：飼料加工廠、水泵房、水塔、配電房、備用電源、維修房等。

1.3豬舍佈局

根據場地實際情況進行合理佈局，比較理想的應為三點式或二點式的豬舍。三點式的，分為配種懷孕、分娩舍、保育舍、生長肥育舍，其間至少相距500 m。二點式的，母豬生產一處，保育與生產肥育又一處，或母豬生產與保育在一處，生長肥育另分一處。如條件限制，可採用一點三區式，即在同一個場地內分為三個區域：母豬區、保育區和生產肥育區。其中保育區應與母豬區和生產肥育區(大豬區)至少相距50m以上，可有效地預防受感染。

2人員及物品控制

2.1人員控制

內人員流動頻繁，且常常被忽視，應嚴格控制。

2.1.1工作人員的控制

只有生產人員與管理人員才允許進入，所有人員必須住在生活區內。休假人員回場必須經過24 h的隔離，並經過常規消毒後才准許進入生產區工作。

2.1.2外來人員的控制

生產區謝絕參觀。非人員，如確實需要進入生產區的，經批准並經洗澡、全身更衣後方可進入豬舍，並由場內工作人員引導，按指定的路線行走，不得到處走動。外來辦事人員進場辦事，須經過消毒，且只能在生活區辦公室內辦理業務。

2.2物品控制

任何物體從場外進入場內都有可能攜帶病原，而給豬群帶來威脅，因此必須注意控制和嚴格消毒。

2.2.1衣著的控制

生產區內工作人員的衣、褲、鞋、襪全部由提供，生活區的穿著一律不許帶入生產區。所有人員進出生產區均須經洗澡、更衣、消毒。嚴禁食品及其他東西帶入生產區。生活區內不準穿用生產區的衣、褲、鞋、襪等用品。離開生產區時，必須在消毒更衣室更衣、換鞋並消毒。

2.2.2車輛的控制

運輸飼料原料的車輛必須經消毒後才能進入飼料加工廠或倉庫門口處停車卸貨。所有進入生活區的車輛都要經過消毒。外來車輛不能進入生活區，只能停放在生活區外停車處。裝載車輛須經消毒，待涼幹後停放在圍牆外裝豬臺，或用場內專用運豬車，把豬運到裝豬臺。

2.2.3豬隻的控制

2.2.3.1豬隻流動控制

生產母豬隻能在分娩舍和懷孕舍之間相互流動。生產肥育豬流動方向：斷奶後一保育舍一生產育肥舍一出售或轉入待售欄，不能逆向流動。

2.2.3.2引進豬隻的控制

引進後備是最重要的傳入途徑之一。各種病原體都有可能隨引進的豬進入，特別是購進無臨床症狀的帶毒，可造成巨大損失。在引進豬隻前需做血清學檢測，主要檢測本沒有發生過的傳染病。引進群前，須在隔離檢疫舍隔離觀察30～60 d。30 d後再檢測1次。這次重複檢測極其重要。如檢測結果仍為陰性，給飼餵本場老年豬的糞便，或用老年豬隔欄飼養，以便讓引進的豬逐步適應本場的病原微生物，待適應後，方可與本場豬群一同飼養。

2.2.3.3病豬的控制

每棟豬舍應預留病弱豬欄，一旦發現病豬立即轉到病弱欄內。經2 d治療未見好轉的，轉入病豬隔離舍治療。

2.2.3.4野生動物與昆蟲的控制

老鼠、狗、貓、鳥、蚊蠅等野生動物和昆蟲是將新疾病引入的最重要的危險因素之一，應該禁止讓狗和貓在內四處走動，儘可能消滅老鼠和蚊蠅等害蟲，並對野鳥進行控制。

2.2.3.5飲用水和飼料的控制

可用自來水或深井水，定期檢查水質是否有化學汙染和病原微生物。嚴禁用地表水作飲用水和沖洗欄舍。飼料必須進行檢測，排除汙染物，不用汙染的飼料，提倡飼用無汙染飼料和綠色飼料新增劑。

3衛生清洗和消毒

進豬前，徹底清洗、消毒所用欄舍，至少空置7d後，再轉進新豬。清潔欄舍可用高壓熱水或冷水或蒸汽，同時結合應用洗滌劑，以便使附在地面的有機物鬆散開來而被洗淨。做好此項工作，可以殺滅95％以上的有害微生物。沖洗過程中，儘可能使用高壓水流(21～42kg／cm )。進豬後每週帶豬消毒1～2次。使用消毒劑要注意控制溫度，不能用50℃ 以上的熱水稀釋消毒劑，以免降低消毒效果。但還應注意的是，多數消毒劑在溫度低於l7℃時，每降低3℃，會降低消毒效果50％。

平常場內道路、舍內通道、值班室、更農室要每天打掃乾淨。售豬後立即打掃出豬通道及出豬臺、路面等，並及時沏底消毒。舍內所有垃圾一律遠運深理。堅持全進全出原則，可預留一定的空舍時間(至少不低於3 d)。

4免疫接種

免疫接種是基本的生物安全措施，要根據本地區傳染病流行情況，精心設計常規免疫程式。科學的免疫程式是預防疾病爆發的一種保證。免疫接種可分為預防和控制兩種。對本地區沒有發生的傳染病，是否要接種，應視其危險性而定。

5藥物應用

使用藥物目的是為了預防疾病，而不是用來治療疫病。但是當發生疫病時，就必須使用抗牛素等藥物來幫助減少該疫病所帶來的損失。基於食品安全考慮，場內應儘量少用抗生素，禁

止使用大量抗生素飼料、新增劑或生長刺激劑，提倡使用綠色新增劑和酶製劑。肥育場可透過同時採取幾種預防性控制措施，把藥物的使用劑量控制在安全用量範圍內，並做好用藥記錄。

6良好的飼養管理措施

農村有句諺語：“七分管三分養”，足見管理的重要性。管理措施惡劣，環境條件差，如通風不良，潮溼，營養不良、擁擠、炎熱、寒冷以及欄舍骯髒等都是引發疾病的應激因素。這些應激可損害豬體的免疫系統，從而降低對病原的抵抗力。

總之，傳染病傳入的途徑很多，有引進的豬，造訪者，運輸工具，野生動物，昆蟲，汙染的水和空氣以及飼料等，要有的放矢設計和採取有效的生物安全措施進行防控.

小規模的養殖也要做好生物安全只有這樣才能安全有效生產！業內人說“是生是死看健康，是虧是賺看生產，賺多賺少在市場”！也就是說做好豬舍生物安全的必要性！

如何做好豬場的生物安全措施

其一：細菌和病毒是永遠活躍在養豬生產中的，因此搞好豬場生物安全是每一個飼養者的責任。生物安全是指採取一系列的措施防止豬隻感染細菌和病毒，並控制病菌病毒在豬場內的蔓延。因此，生物安全計劃的目的是使豬場免受感染，或將已經暴發的疾病影響降低到最小。作為一位資深的豬場管理者，對豬場生物安全防控必須是零容忍的，生物安全防控必須貫徹到豬場的每一個細節。

疾病感染幾乎是所有養豬生產者的近憂遠慮，與豬場規模的大小毫無關係，疾病暴發後甚至可以摧毀一個豬場。所以，作為養豬者，一定要知道豬病是如何在豬場蔓延的，是如何透過豬的活動、人的活動在養殖場之間傳播的。，

疾病的傳播主要有四個途徑：二是發病的豬或潛在的載體；二是通過後備公豬或母豬傳播；三是透過購買的凍精傳播：四是透過豬場的昆蟲、鳥類、飼料、水源、來訪者、員工穿過的鞋子傳播疫病（隨著人的移動鞋上的病菌也會隨著移動）。而運輸飼料、淘汰豬、育肥豬的車輛，也可能成為病的．傳播載體。當有些時候人的手上、臉上以及鼻黏膜攜帶病菌時，雖然並沒有在我們身上發病，但也有可能是疾病潛在的載體。所以，生物安全措施應該做到周密、全面。

其二：我將生物安全分為六個方面進行介紹。1豬場附近場地的要求需要重點強調的是，在養殖場的周圍不能放養其他的動物，否則就成為了豬場潛在的威脅。例如，在附近放養羊，羊攜帶的口蹄疫病毒將會對豬產生威脅。此外，在豬場之間的距離較近的情況下，一定要建柵欄，防止豬場外的貓狗等其他動物進入豬場，一旦進入應撲殺。

2管理程式

管理的重點是控制豬場的地方性疾病，採取的措施是全進全出，進豬前後要對豬舍進行嚴格的清洗和消毒，同時清洗、消毒工人的鞋。在寒冷的季節還要注意豬舍內溫度的調控，避免出現設施故障或管理不當而引起的冷應激或賊風，從而導致動．物疫病的發生。

3運輸

運豬前豬場選擇的車輛一定要乾淨，運完豬後也必須對車輛進行嚴格的消毒。在運輸時，為了避免與其他運輸豬的車輛相遇，讓豬不被病菌感染，應事先選擇好運輸路線，不要經過發生傳染病的豬場，運輸的距離越短越好，儘量做到一次運輸，時間最好選在晚上。另外，農場主一定要知道自己豬場的附近有沒有裝死豬的車經過，如：果有，這段時間豬場的生物安全一定要故的更加周密。眾所周知，車輛進入豬場區域之前，險胎要進行清潔和消毒是。在從豬場向外運豬時可以使用自己豬場的車輛將豬垂到門口，外面的車則在門口等候（也要生行全面徹底的清洗和消毒），不必進人豬場裝豬，兩輛車進行交接。

4人的管理

對於進入養殖場的工人、獸醫以及來訪者，要做到時間和空間上的隔離。時間隔離是指從外歸來的人員不能立即進入豬舍，應有時間間隔；空間隔離是指隔離換衣服的地方，不能穿著在外面穿過的衣服、鞋進入豬舍。對於來訪者，作為老闆一定要知道他們的情況，從哪裡來，有沒有接觸過發病的豬，還要進行嚴格的登記。如果你不知道他來之前去過哪些豬場，就應該禁止其進入。

5易耗品和裝置

豬場使用的藥品、電線、管道等最好自備，不要讓工人從外面直接帶進來。如果養殖場需要進行維修，維修工人也必須遵守場內的生物安全制度。維修工人帶來的工作包、工作箱：工作器械，儘量將外包裝卸在豬舍外面，不要帶進豬場，帶進的工具也都要進行嚴格的消毒。當然他們使用的器械最好是新的，沒有在其他豬場使用過的。

6建築物及其結構

這裡主要強調的是裝豬臺，如果條件允許的話，裝豬臺應設在一個獨立於豬舍的一個隔離區內。將豬放在乾淨的區域內，裝運完畢後，立即進行清洗和消毒。豬場周圍不能有雜草和植物，要保持乾淨。植物和雜物的堆積會成為齧齒動物、昆蟲繁殖的最好地方。飼料儲存間要封閉，防止鼠類的進入。

對於豬場疾病的防控，這裡主要介紹藍耳病和豬流行性腹瀉是如何透過返飼控制的。經驗告訴我們，在疾病暴發最猖狂的階段，可在合適的時間用合適的返飼方法，這樣可以將恢復期縮短到5―8周，而不是等疾病拖延成了慢性病之後的5―6個月。

我的豬場曾經暴發了藍耳病，我朋友的豬場也暴發了該病，我朋友花了很長時間來檢測藍耳病的毒株，我則直接採取了返飼。5周後我的豬場疫病基本控制下來了，而他的豬場5個月還沒有完全恢復，最後他用疫苗控制住了，但是他損失了5個月的生產。

透過用返飼治療流行性腹瀉，我的心得是該病可進行返飼的最佳時間只有10―15天。如果錯過了這個時機，那麼就錯過了治療該病的最佳時機，會逐漸發展為慢性病。

返飼的方法是將發病或死亡豬的腸道內容物或糞便與水混合，比例為1:2，然後進行飲水或拌料，直至腹瀉症狀消失！

豬場想弄好,生物安全很重要,但是生物安全並不是萬能的,對於養豬來說,第一要有好的品種,好的生產效能,第二個好的營養,均衡全價,沒有汙染,第三個是日常的管理,細節決定成敗,第四個是預防,日常的疫苗,或必要的投藥. 健康來於營養,細節決定成敗,成本資料說話,效益來自管理.1小豬疫苗要做好，2母豬營養要保證，3小豬溫度要控制好，4豬圈衛生一定要用火鹼消毒，5豬圈左右不能有野草，5小豬圈周圍不能有蒼蠅，老鼠，有要及時處理！總之養殖細心，經驗，環境好！

中小規模豬場，由於選址不科學，生產裝置落後，獸醫技術薄弱，以及生產工藝流程落後，飼養密度大，應激因素多等問題給豬場防疫造成很大困擾，一旦發生疫情，便會造成巨大的經濟損失。因此，中小規模豬場在生產經營管理過程中更不能忽視生物安全管理。筆者透過查閱文獻和相關專家經驗對中小型規模豬場如何做好生物安全管理進行總結，以供大家參考。

一、什麼叫做生物安全?

豬場的生物安全體系，是以豬的生物學特性為基礎，以傳染病流行的三個基本環節(傳染源、傳播途徑、易感動物)為依據，要求規模化豬場在生產過程中，對豬群建立的一系列的保健和提高生產力的措施。

二、做好生物安全的具體措施

1.生活區防疫措施

(1)內部員工要減少外出流動，半封閉式管理，周邊有疫情威脅時應全場封閉。員工不允許去農貿市場和其他養殖場;

(2)原則上員工請假回家或親屬來探親，到場後要在公司後勤部隔離至少兩天，嚴格消毒後才能進入生產線上班;

(3)不允許外來人員參觀，特別是在養殖場、屠宰場、農貿市場的人員來生產線串場，跟公司發生業務的工作都在辦公室洽談。

(4)前來購買生豬的客戶，要為其提供更換的鞋子(雨鞋，鞋套)和參觀服。

2.車輛消毒措施

(1)內部拉飼料的車和拉豬糞水的車輛在進入每條生產線都要經過嚴格消毒才能進入，收車時也要經過消毒;

(2)拉大豬的車和去場外拉種豬的車在進入公司前進行一次嚴格消毒，然後進入每條生產線時再進行一次消毒;

(3)外來拉種豬和拉淘汰豬的車不允許進入公司，只能由公司的車輛拉到外面指定地點交接，返回的車輛經過嚴格消毒才能回公司。場內員工嚴禁接觸淘汰豬車，趕豬分兩段，外段必須是由趕豬專人負責。

2.3生產區的防疫措施

(1)豬場職工及飼養人員進入生產區必須經更衣室更衣、換鞋，腳踏消毒池、手浸消毒盆並進入消毒室經紫外線燈照射(注意保護眼睛)後方可進入生產線。消毒池每週更換兩次消毒液，更衣室紫外線燈保持全天候開啟狀態。離崗時將工作服、鞋留在更衣室，不準帶出場外;

(2)生產線每棟豬舍門口、產房各單元門口設消毒池、盆，並定期更換消毒液，保持有效濃度。進豬舍須腳踏消毒池、手浸消毒盆;

(3)豬舍飼養人員必須固定，不準隨便串舍，工具不準串用;

(4)飼養人員必須隨時注意觀察豬群的情況，發現異常情況立即報告獸醫，以便採取相應措施;

(5)杜絕使用發黴變質飼料;

(6)死豬及分娩的死胎、胎衣應裝入不漏水的容器送到無害化處理場處理或在指定地點焚燒後深埋;

(7)飼養員應每日上、下午各一次清掃豬舍、清洗食槽、水槽，並將收集的糞便、垃圾運送到指定的蓄糞池內，糞便送到糞場後，用水沖洗乾淨運糞車。同時應定期疏通豬舍排汙道，保證其暢通。糞便、垃圾及汙水均需按規定實行無公害處理後方可向外排放;

中小型規模化養殖場中，過量的糞便若不能合理輸出和消納將造成一系列的環境汙染，而高溫好氧堆肥是處理糞便和汙水的有效途徑之一，所謂的堆肥是利用含有肥料成分的動植物遺體和排洩物，加上泥土和礦物質混合堆積，在高溫、多溼的條件下，經過發酵腐熟、微生物分解而製成的一種有機肥料。該方法相比厭氧沼氣發酵等液相處理方式更利於節約投資成本，提高生產效率，充分實現養分輸出，緩解養殖區周邊的環境壓力。

(8)經常開展滅鼠、滅蚊蠅工作，禁止其他動物進入場內，場內禁止飼養其他動物;

(9)消毒是殺滅和消除停留在媒介物上的病原體，切斷疫病傳播途徑的重要方式，因此要制定完善的豬舍、豬體消毒管理辦法。

消毒的作用:防止疫病的發生和傳播，控制病原微生物的感染和傳播，保護畜牧業經濟的發展，保障人民身體健康。

消毒操作要點：噴霧方法：噴霧前要關閉門窗，噴霧嘴向上，使藥液如霧——緩慢下落，不得直噴豬體，藥液要噴落到豬體、牆壁、屋頂、地面。

用量用時：以均勻溼潤地面和豬體表稍溼為宜。

夏天消毒完畢要及時開窗，保持產房、保育舍的乾燥性。

養豬場對環境汙染較大，一定要做好安全和消毒設施，否則出現汙染和傳染病後果很嚴重。

首先養豬場選址要遠離居民區和水源區以及主幹道，豬場要採取封閉管理，堅決避免豬場汙染周圍環境。

其次豬場消毒設施和糞便設施齊全，豬場進出們要設定消毒池，車輛進出必須從消毒池消毒後進出，要有消毒器，人員進出要消毒，還要有糞便處理池，豬場大量糞便需處理後才能運出。

豬容易發豬瘟，一旦發病很難控制，養豬場要有專業養殖人員對豬的狀態監測，一旦豬生病要及時處置。

今年受豬瘟影響，大量小養殖戶抗風險能力低，直到現在還沒恢復過來，養豬場一定要做好安全管理，否則會虧損嚴重。

（1）生活區防疫措施：內部人員要減少外出流動，半封閉式管理，周邊有疫情威脅時應全場封閉，員工不允許去農貿市場和其他養殖場。

（2）原則上員工請假回家或親屬來探親，到場後要在公司後勤部隔離至少兩天，嚴格消毒後才能進入生產線上班。

（3）不允許外來人員參觀，特別是在養殖場，屠宰場，農貿市場的人員來生產線串場，跟公司發生業務的工作都在辦公室洽談。

（4）前來購買生豬客戶，要為其提供更換的鞋子和參觀服。

車輛消毒（1）內部拉飼料的車和拉豬糞水的車輛在進入每條生產線都要經過嚴格消毒才能進入，收車時也要經過消毒，

（2）拉大豬的車和去場外拉種豬的車在進入公司前進行一次嚴格消毒，然後進入每條生產線時再進行一次消毒。

生產區的防疫措施：豬舍飼養人員必須固定，不準隨便串舍，工具不準串用，

（2）杜絕使用發黴變質飼料。

（3）死豬及分娩的死胎，胎衣應裝入不漏水的容器送到無害化處理場處理或在指定地點焚燒後深埋。

1、 蒼蠅、老鼠、鳥等有害昆蟲的危害

夏季來臨，許多昆蟲的活躍性較強，而且非洲豬瘟是唯一的可透過昆蟲來傳播的DNA病毒，可在蜱蟲體內繁殖擴散，並且體外寄生蟲可機械傳播非洲豬瘟病毒，所以養殖場要採取措施避免透過昆蟲傳播。（1）、搞好衛生環境，糞便處理。舍內要及時清除生豬糞便，保持舍內通風乾燥，減少蚊蠅生長的環境，糞便發酵池進行密封，殺死蒼蠅蟲卵。（2）、清理舍內剩料。撒在地上的剩料不及時清理，就會成為蒼蠅孽生的地方，定期檢查清理舍內撒料，也會減少蒼蠅的數量，另外在豬舍外部門窗等增加紗網阻隔蒼蠅蚊子等昆蟲進入豬舍。

2、拉豬車、拉糞車、進出車輛及人員

養殖場可限制人員出入，並且出入都要進行場外衣物消毒，並隔離36小時後方右進入，進入生產區的車輛需透過次氯酸鹽、有機碘混合物或過氧乙酸2次無死角噴霧消毒，兩次消毒需間隔半個小時以上。拉豬車必須每天消毒，密切關注運料車、運豬車在疫區、生豬交易場、屠宰場及肉檔市場等高危場所。進場前包裝原料等嚴格消毒。消毒劑選 用應高效適度，避免引起不必要的環境汙染。

3、進場的疫苗獸藥及各種裝置用具

所有進入豬場的裝置都要保證是安全乾淨的，被糞便汙染的裝置也是傳播的媒介之一，小物品可用紫外線箱來消毒，較大的物品可以用臭氧消毒，直腸溫度計不要在豬場之間移動。

4、汙染糞便的傳播

這在豬場是最容易被忽視的一環，如果鞋子沾有汙染的糞便進入豬場很難被發現，陌生人帶汙染物進入豬舍，豬本能的對糞便特別感興趣，這就有可能導致發生非洲豬瘟的疫情，所以要控制所有豬場外的鞋子衣服等都不可進入生產區，換成豬場專用服裝進行消毒後才可進入。

在目前沒有疫苗可用的情況下，建立嚴格的生物安全程式，負責任的遵守，就有可能避免非洲豬瘟。

對於養豬來說，不分大小，規模場都必須做好生物安全防護，這是保證豬場效益的主要方面。俗話說“家財萬貫帶毛的不算”，說明養殖場的風險大於其他行業，這主要就是指的疫病風險，而要防制疫病，就必須做好生物安全防護，才能保證養豬場的安全。

做好小型養豬場的生物安全防護要注意的問題：

一是做好選址和圈舍建設，不論是細菌還是病毒，抑或是寄生蟲都需要傳染源、傳播途徑和傳播媒介，在建場時一要選擇遠離交通要道，可以避免疫病傳播，二要遠離其他養豬場，防止交叉感染，三是要避免選擇在低窪潮溼的地方建場，潮溼的環境利於細菌病毒滋生，而且對於豬的生長髮育不利。

在圈舍建設上也要讓豬舍設計符合豬的生長髮育，比如說圈舍地面要有一定的斜度，容易清掃避免糞便長期的停留。而且圈舍要有一定的通風口，能夠及時換氣，保持清潔的空氣。還有就是豬舍要冬暖夏涼，避免冬季氣溫過低造成細菌病毒感染。

二是做好對於養殖場人員的管理，養殖場的成敗就在於人，一般來說小型養豬場用工不會太多，大多數都是場主自己和本家人，在工作上也是既是飼養員又是飼料加工員，也有可能既是司機又是接生員，很可能一會兒在飼養場另一會就得去市場，接觸範圍特別廣，因此生物安全防護更應該特別重視。

因此對於進入養殖場的人員，要做到隔離和消毒。隔離是指任何人要進入養殖場都必須做好生物安全防護，既要經過紫外線燈的消毒，又要更換衣服和鞋子，尤其是從其他養豬場或者與豬接觸過的人員，要進入養豬場必須瞭解以前的情況，有沒有發病情況做好登記，以利於溯源。如果不能確定風險，應該禁止其進入。

三是做好豬場的管理程式，要控制豬場的常見性疾病，比如說常見的蛔蟲病、疥蟎、胃腸道腹瀉等，避免豬群抵抗力下降。在豬群的飼養上採取全進全出的措施，進豬前後要對豬舍進行嚴格的清洗和消毒，在寒冷的季節還要注意豬舍內溫度的調控。

四是做好豬群的運輸，儘量選擇專業的運豬車，在裝豬前後都必須對車輛進行嚴格的消毒。在運輸時選擇不要經過發生傳染病的豬場，運輸的距離越短越好，時間最好選在晚上，而且要一次到達。車輛進入豬場區域之前，險胎要進行清潔和消毒。如果有條件的話，進出豬場可用自己豬場的車進行轉運，而讓外面的車在特定地點進行轉運，但同樣要注意做好車輛的消毒。

五是做好一些其他方面的生物安全防護屏障，要防止公豬在配種時傳播疫病，儘量使用人工授精，選擇健康有資質的凍精，規範操作程式。要防止昆蟲、鳥類、鼠類傳播疫病，因此上要定期進行滅蟲滅鼠，防止交叉感染。也要防止飼料、水源等傳播疫病，對這些也要進行消毒處理。

小型養豬場由於人力物力不足，容易發生對於生物安全防護不重視的情況，作為成熟的養殖場主，一定要加強生物安全防護觀念，才能夠獲得養豬收益。

現在豬場生物安全防控為“非洲豬瘟級別！

這個方案是我們豬知樂整理針對中小型豬場修正的。

豬場最重要的是人、人、人！

人的管理執行非常重要！

從鑽木取火到飛機大炮，人類進化從高等動物到高智商動物，困難都被人克服。且我認為華人是世界上最聰明的人。

豬場管理的弱點是認知低，執行力太差，管不住自己。

當前生物安全可以分為5個區；

每個區的執行標準參考為：

1、場外場內區域；

首先任何物體或人或車，只要是場外的買最好先在場外消毒，然後進消毒室，經過20分鐘以上衛可迷霧消毒後，人要換單獨工作服，靴子等防護措施。車輛必須消毒後再過過消毒池，司機不能下車。

2、物質、工具區；

物質消毒後在放置區乾燥7-10天，才能進入待用區，進入豬舍前消毒在放置24小時，在進入豬舍放置24小時才能使用。

3、生活區；

生活區的所有物質必須消毒，把所有生活區的人活著物體視為疑似危險，不能直接進入生產區。

4、生產區；

人或者物質從生活區到生產區 ，中間也要設定小消毒池，人要換生產區的服裝或者防護服，一次性手套、口罩、帽等，換生產區的靴子前，必須在換衣間危險區穿一次性套靴，然後直接把鞋子脫在套靴裡，在換生產區的靴子。

5、圈舍；

豬圈放踩盆，過硫酸氫鉀消毒桶（當天舍內的用過的衣服、靴子扔進去泡一晚上第二天掛舍門口晾乾）

儘量少進出圈舍，必要時只要進出圈舍，每個圈舍單獨的多套防護服，靴子，必須每次更換，換下來及時消毒液泡完晾乾

事無鉅細，能做的更好 ；生存的機率更大一些。

中小規模豬場，由於選址不科學，生產裝置落後，獸醫技術薄弱，以及生產工藝流程落後，飼養密度大，應激因素多等問題給豬場防疫造成很大困擾，一旦發生疫情，便會造成巨大的經濟損失。因此，中小規模豬場在生產經營管理過程中更不能忽視生物安全管理。筆者透過查閱文獻和相關專家經驗對中小型規模豬場如何做好生物安全管理進行總結，以供大家參考。

一、什麼叫做生物安全?

豬場的生物安全體系，是以豬的生物學特性為基礎，以傳染病流行的三個基本環節(傳染源、傳播途徑、易感動物)為依據，要求規模化豬場在生產過程中，對豬群建立的一系列的保健和提高生產力的措施。

二、做好生物安全的具體措施

1.生活區防疫措施

(1)內部員工要減少外出流動，半封閉式管理，周邊有疫情威脅時應全場封閉。員工不允許去農貿市場和其他養殖場;

(2)原則上員工請假回家或親屬來探親，到場後要在公司後勤部隔離至少兩天，嚴格消毒後才能進入生產線上班;

(3)不允許外來人員參觀，特別是在養殖場、屠宰場、農貿市場的人員來生產線串場，跟公司發生業務的工作都在辦公室洽談。

(4)前來購買生豬的客戶，要為其提供更換的鞋子(雨鞋，鞋套)和參觀服。

2.車輛消毒措施

(1)內部拉飼料的車和拉豬糞水的車輛在進入每條生產線都要經過嚴格消毒才能進入，收車時也要經過消毒;

(2)拉大豬的車和去場外拉種豬的車在進入公司前進行一次嚴格消毒，然後進入每條生產線時再進行一次消毒;

(3)外來拉種豬和拉淘汰豬的車不允許進入公司，只能由公司的車輛拉到外面指定地點交接，返回的車輛經過嚴格消毒才能回公司。場內員工嚴禁接觸淘汰豬車，趕豬分兩段，外段必須是由趕豬專人負責。

2.3生產區的防疫措施

(1)豬場職工及飼養人員進入生產區必須經更衣室更衣、換鞋，腳踏消毒池、手浸消毒盆並進入消毒室經紫外線燈照射(注意保護眼睛)後方可進入生產線。消毒池每週更換兩次消毒液，更衣室紫外線燈保持全天候開啟狀態。離崗時將工作服、鞋留在更衣室，不準帶出場外;

(2)生產線每棟豬舍門口、產房各單元門口設消毒池、盆，並定期更換消毒液，保持有效濃度。進豬舍須腳踏消毒池、手浸消毒盆;

(3)豬舍飼養人員必須固定，不準隨便串舍，工具不準串用;

(4)飼養人員必須隨時注意觀察豬群的情況，發現異常情況立即報告獸醫，以便採取相應措施;

(5)杜絕使用發黴變質飼料;

(6)死豬及分娩的死胎、胎衣應裝入不漏水的容器送到無害化處理場處理或在指定地點焚燒後深埋;

(7)飼養員應每日上、下午各一次清掃豬舍、清洗食槽、水槽，並將收集的糞便、垃圾運送到指定的蓄糞池內，糞便送到糞場後，用水沖洗乾淨運糞車。同時應定期疏通豬舍排汙道，保證其暢通。糞便、垃圾及汙水均需按規定實行無公害處理後方可向外排放;

中小型規模化養殖場中，過量的糞便若不能合理輸出和消納將造成一系列的環境汙染，而高溫好氧堆肥是處理糞便和汙水的有效途徑之一，所謂的堆肥是利用含有肥料成分的動植物遺體和排洩物，加上泥土和礦物質混合堆積，在高溫、多溼的條件下，經過發酵腐熟、微生物分解而製成的一種有機肥料。該方法相比厭氧沼氣發酵等液相處理方式更利於節約投資成本，提高生產效率，充分實現養分輸出，緩解養殖區周邊的環境壓力。

(8)經常開展滅鼠、滅蚊蠅工作，禁止其他動物進入場內，場內禁止飼養其他動物;

(9)消毒是殺滅和消除停留在媒介物上的病原體，切斷疫病傳播途徑的重要方式，因此要制定完善的豬舍、豬體消毒管理辦法。

消毒的作用:防止疫病的發生和傳播，控制病原微生物的感染和傳播，保護畜牧業經濟的發展，保障人民身體健康。

消毒操作要點：噴霧方法：噴霧前要關閉門窗，噴霧嘴向上，使藥液如霧——緩慢下落，不得直噴豬體，藥液要噴落到豬體、牆壁、屋頂、地面。

用量用時：以均勻溼潤地面和豬體表稍溼為宜。

夏天消毒完畢要及時開窗，保持產房、保育舍的乾燥性。

引言：豬場的生物安全體系包括減少和消除疫病的發生、控制疫病在豬場中的傳播等。透過生物安全，從現有環境中去除病原體，並且儘可能減少引入致病性病原的可能性，是一種系統連續的管理，也是最有效、最經濟的控制疫病發生和傳播的方法。

1.引進新豬

新豬必須是從已檢測為主要傳染病陰性的豬群引進，新進的豬需要隔離30天以上，最好在生產場所外進行隔離觀察；在最終混群之前還要做1次檢測。

2.生產過程

生產流程應從仔豬到母豬或是老年豬。按照不同日齡分群，並做好不同豬群間的隔離。在仔豬舍的入口處建立一個洗滌池，在移入產仔豬舍之前，用抗菌皂和溫水對母豬進行清洗，定期利用兩個生產週期間的空舍期進行消毒清潔，防止疫病在豬群內傳播。

3.豬場位置

豬場應儘量位於相對於較高處；風向應選擇在全年大部分時間為上風處的地區。

4.人員

儘量謝絕參觀活動，必須時參觀者應與工作人員進場一樣對待。會客要有離開生產場所的專用會客間。重視電工、木工、水管工等工作人員的管理，不讓他們與豬群接觸。飼養人員要使用消毒過的膠靴和工作服，對不同用處的工作服和膠靴做出明顯標記以示區別。

5.運輸控制

進出生產場所的運輸車輛，必須經過嚴格的清洗和消毒；實行生產區運輸工具的明確分工管理。

6.消毒

豬場應建立門口消毒池，豬舍內外、豬場道路都要定期嚴格消毒要根據不同的物體選擇不同的消毒劑。嚴格按照消毒劑的使用方法配製消毒液，消毒藥要現配現用最佳消毒時間要根據消毒液的濃度、環境溫度以及汙程度選擇。

7.豬場裝置

圍欄、豬群、盛物框之間的間隔裝置，要進行消毒清潔。風扇、天花板、給料器、飲水器也要定期消毒清洗，角落更加不能忽視。

很高興宗權生態為你解答：小規模豬場，由於選址不科學，生產裝置落後，獸醫技術薄弱，以及生產工藝流程落後，飼養密度大，應激因素多等問題給豬場防疫造成很大困擾，一旦發生疫情，便會造成巨大的經濟損失。因此，小規模豬場在生產經營管理過程中更不能忽視生物安全管理。豬場的生物安全體系，是以豬的生物學特性為基礎，以傳染病流行的三個基本環節(傳染源、傳播途徑、易感動物)為依據，要求規模化豬場在生產過程中，對豬群建立的一系列的保健和提高生產力的措施。豬場職工及飼養人員進入生產區必須經更衣室更衣、換鞋，腳踏消毒池、手浸消毒盆並進入消毒室經紫外線燈照射(注意保護眼睛)後方可進入生產線。消毒池每週更換兩次消毒液，更衣室紫外線燈保持全天候開啟狀態。離崗時將工作服、鞋留在更衣室，不準帶出場外;中小型規模化養殖場中，過量的糞便若不能合理輸出和消納將造成一系列的環境汙染，而高溫好氧堆肥是處理糞便和汙水的有效途徑之一，所謂的堆肥是利用含有肥料成分的動植物遺體和排洩物，加上泥土和礦物質混合堆積，在高溫、多溼的條件下，經過發酵腐熟、微生物分解而製成的一種有機肥料。該方法相比厭氧沼氣發酵等液相處理方式更利於節約投資成本，提高生產效率，充分實現養分輸出，緩解養殖區周邊的環境壓力。

　 水是生命之源，進入新世紀以來，全球的水源受到巨大的汙染和破壞，幾乎不存在安全到可直接飲用的地表水。對於畜牧業來說，國內的集團化養殖和自動化裝置也將養殖場內的水源水線貫通到了一起，這也成為養殖場疾病傳播的重要途徑之一，許多重大的流行疾病都是透過水線為第一傳播途徑在場內擴散。控制和淨化水源、水線，減少疫病在水中的傳播和流行，確保養殖場的飲水生物安全已經成為養殖場的首要工作，文章就豬場飲水生物安全進行闡述。　　　　水是萬物之源，是地球生命的根本，也是人類生存的根本，離開了水，任何生命體都將不復存在，地球的生命跡象也將消失。對大部分動物來說，水佔據了生命體的60%～65%的比重，人類體重的60%都是水。　　　　作為養豬從業者，從最原始的粗放的飼養模式到現在集約化、工廠化的流水線生產，水是生產中的重要環節，但是往往又是被人們所忽視的環節，人們總是本能地認為，水是乾淨的，不會影響豬群健康，可是在現實生產中，對飲水系統的管理是最缺乏的，飲水的水源極容易受到汙染，水線飲水管道中容易生成生物膜，最終導致飲水中的微生物含量指標嚴重超標，使豬群產生一系列疾病。因此畜牧生產中首先應該抓好飲水管理，確保飲水的生物安全。　　　　1 影響飲水生物安全的主要因素　　　　1.1 飲水不足　　　　豬群飲水不足的情況時有發生。主要是因為在水線的使用過程中，長時間不清理，會產生水鏽，添加藥物與營養劑等大顆粒可能將飲水器堵塞，導致水壓不穩定等情況，豬飲水不足將直接導致其身體生理機能失調，體質下降，並可能發生更嚴重的後果。　　　　1.2 水源汙染　　　　規模化養豬場的水源主要來自地下水和自來水，現在除了少部分山區之外，幾乎大部分豬場都不再使用地表水了。自來水是以飲用水的價格來計算的，長時間使用的單位成本較高，隨著非洲豬瘟疫情的壓力，規模豬場使用自來水的比例越來越高；地下水是使用比例較高的，但是深層地下水雖水質穩定，同時存在硬度偏大、部分礦物質含量超標等問題，而且一般地下水都是在場內打井，豬場自身的汙水很容易深入地下，對深井水造成再汙染的現象，甚至有不少豬場深井水中檢測出病原微生物嚴重超標的情況，這也嚴重威脅到豬群的健康。　　　　1.3 水線汙染　　　　水線的二次汙染是所有養豬場都極易忽視的問題，因為水線往往都是密閉的，沒有人去關心進行檢測。一般汙染分為兩部分：一是水塔和室外水線，水塔一般都是有縫隙或者空氣存在的，長時間的裸露導致水面很容易滋生青苔，並且會有大量的小昆蟲進入汙染水源；二是舍區內飲水管道的汙染，豬場的生產過程中經常新增維生素、保健劑等營養性新增劑，在水管內部很容易形成生物膜，滋生大量的病原微生物，在適宜的溫度下飲水中的細菌每20分鐘繁殖1次，造成終端飲水受到汙染。　　　　2 保障飲水生物安全的控制方案　　　　2.1 樹立正確的飲水管理理念　　　　一般豬場都有飲水管理制度，但是認真執行的豬場很少。作為一位養豬從業者，首先要從思想上重視飲水衛生，從老闆到員工，每人都必須把飲水衛生作為第一關心的要素，“寧可三日無糧，不可一日無水”，可見水在生活中的地位。其次是建立管理檢查制度，每天上班的第一件事就是花上3～5min的時間檢查一下管道壓力和飲水是否得到保證，每月定期對水源和水線進行抽檢，確保水源水線健康。　　　　2.2 水源的控制方案　　　　水源的選擇至關重要，有利於從根本上保障飲水安全。第一建議選擇自來水，這是所有水源中最安全衛生的；第二是深井水，深井水應該遠離汙染源，微生物和理化指標都達到飲用水衛生標準，並做到水源水線等密閉迴圈，不易受到外源汙染。　　　　當豬場深井水水源受到汙染時，應第一時間全部排空，再按照比例投入飲水消毒劑處理，檢測合格後方可再次使用，若問題嚴重則需要重新再打一口井。　　　　2.3 重視飲水裝置選擇、安裝與保養　　　　每次豬群清空後，應該對相關的裝置進行檢修與保養，將破損的裝置及時進行維修和更換，母豬群和公豬群可以設定時間定期進行維修，確保裝置的正常運轉。　　　　2.4 保證充足的飲水　　　　不同豬隻的需水量見表1。對豬場的水塔，水線安裝電子警報器，避免缺水；並定期對外源水塔和水線進行人工檢查，舍內養成每天檢查的習慣。

　　3 水源水線受汙染後的控制方案　　　　豬場水源水線一旦確定用於生產後，一般不易修改。但在生產過程中經常被豬場存在的病原微生物汙染和藻類汙染，危害豬群健康，對此，一般有以下幾種控制方案：　　　　3.1 化學控制方案　　　　飲用水的化學消毒，就是使用飲用水消毒劑對水進行消毒。化學消毒劑的選擇上，第一是必須是正規廠家生產的、有國家批號的產品；第二是產品要確保安全、無毒、無刺激性，對畜禽沒有傷害；第三是產品能夠廣譜地殺滅水中的病原微生物，達到淨化飲水中病原微生物的作用。目前常用的水體化學消毒劑包括氯製劑、二氧化氯、配方消毒劑、酸化劑等。　　　　3.1.1 氯製劑的應用　　　　在飲水消毒中，氯製劑是最常用的消毒劑。含氯消毒劑的突出優點就是成本較低、效果可靠、使用方便。缺點是與水中有機物反應能產生多種有害物質，如三滷甲烷、滷乙酸及其他副產物。而且氯製劑的使用濃度和作用時間、水的酸鹼度和品質、環境和水的溫度、水中有機物等都可影響氯製劑的消毒效果。　　　　3.1.2 二氧化氯消毒劑　　　　二氧化氯是目前消毒飲用水最為理想的消毒劑，已經得到國際社會的一致公認，是國際衛生組織推薦的消毒劑之一，有著安全、高效、廣譜、無殘留、無汙染等特點。二氧化氯是一種很強的氧化劑，殺菌機理是二氧化氯與病原微生物接觸後可穿過細胞壁，與病原微生物的硫基、羥基、氨基等基團進行反應，破壞蛋白結構及其合成，殺滅病原微生物。　　　　3.1.3 配方消毒劑　　　　配方消毒劑是近20年左右出現的新型消毒劑，其中以衛可為代表，是一種過硫酸氫鉀複合消毒劑，也是國際公認的可用於飲水消毒的理想消毒劑。大量的研究試驗結果都表明，衛可是安全無毒、可殺滅大量病原微生物的消毒劑產品。例如空舍期間，先排淨飲水系統的存水，使用0.5％的衛可消毒劑溶液充滿飲水系統，浸泡60min再衝洗；飼養期間，可使用0.1％衛可消毒劑溶液定期飲水消毒並清潔管道。　　　　3.1.4 飲水酸化劑　　　　水中適量新增酸化劑，採用酸化原理降低水的ph，抑制病原菌的繁殖和生長，清除藻類等汙染物，淨化水線。其中酸化劑必須選擇在溶於水形成溶液後的ph能維持穩定的，即基本確保都在4以下，對大部分的病原微生物都有抑制和限制作用，塞爾可公司的賽可新就是一很好的選擇。　　　　3.2 物理控制方案　　　　3.2.1 紫外線消毒方案　　　　紫外線消毒也是得到驗證並公認的，資料驗證其對多種病原微生物有殺滅作用，但是紫外線同樣存在穿透性差的特點，只能進行水錶層消毒，深層是無法消毒的，這就無法做到徹底消毒，雖然操作簡單，但不應作為水體消毒的首選。　　　　3.2.2 機械過濾控制方案　　　　高科技的發展，誕生了一系列的飲水過濾裝置，包括濾膜和濾芯2種，濾膜是以奈米孔過濾為主要功能，濾芯是以吸附加過濾複合功效為主，無論是濾膜還是濾芯都要進行定期檢查和清洗，防止有害物的沉積造成二次汙染。　　　　4 定期進行水質監測　　　　養殖場應充分重視飲水質量對畜禽生產成績的影響，要定期進行檢測，包括水源和飲水終端處，一般要求每毫升飲用水中細菌總數不超過1000個，大腸桿菌數不超過10個，否則需要消毒處理；硬度指標通常是指水中鈣、鎂等礦物元素的含量，如果水中含有90mg/kg以上的鈣、鎂，或者含有0.05mg/kg以上的錳、0.3mg/kg以上的鈣和0.5mg/kg以上的鎂，有必要選取除垢劑或酸化劑溶解水線及其配件中的礦物質沉積物。

小豬場做生物安全還是要考慮周邊環境！一是選擇豬場建址很重要，二是對進出人員的消毒，三是防疫管理！四是豬場生產區衛生清掃等！

生物安全應分為，外部生物安全和內部生物安全。傳染病三要素，傳染源，傳播途徑，易感動物。我們需要做的工作主要是阻斷傳播途徑，保護易感動物，同時發現場內有發病傳染源及時清除，滅活，阻止擴散。

外部生物安全主要以消毒為主，豬群、人員、物品、車輛等外界流入內部的做的消毒工作，設立3級以上的防護等級，涉及到中轉出豬臺，中轉車，洗消設施，人員淋浴消毒，物品燻蒸等設施配備，淨區和汙區嚴格劃分，設立生物安全專員，負責外部生物安全工作；內部生物安全，豬群單向流動，批次化或者全進全出模式，消毒計劃，舍內舍外消毒流程，不同人員的工作服顏色標識，便於區分，防止交叉，豬舍單元式；營養充足，保證各階段母豬所需營養，功能性保健營養，面對非瘟的大環境，可以選擇營養冗餘方案。無論豬場規模大小，可能裝置設施不夠完善，但是整體流程要儘量完善，有責任心最為關鍵，面對非瘟的大環境，不可以掉以輕心。