儲存大米，應該用以下幾個方法：

1，在大米中放大蒜可以防蟲。

大蒜中有一種大蒜素物質，能抑制蟲卵的產生。把大蒜放入大米中，可以防蟲，更好地儲存大米。

2，用生石灰可以防蟲儲存大米。

在裝米的容器底部鋪些生石灰(裝袋），上面再鋪層塑膠布，然後再放大米，把容器蓋嚴可以防蟲。有時生石灰不容易得到，可以積攢一些零食裡面的防腐劑包放在大米里，可以有同樣的效果。

3，花椒預防大米生蟲。

用一些新鮮的，完全曬乾的花椒粒，包在紗布內，放於裝米的容器裡。將花椒包放置於上、中、下不同的位置，然後把容器蓋子蓋嚴，就可以防止生蟲了。

4，幹海帶可防止大米生蟲。

因為幹海帶有很強的吸水能力，所以能起到殺蟲和抑制黴菌的作用。在大米中放一些幹海帶，隔一週左右取出並曬乾，然後再放回米缸。此方法可反覆使用，能有效防止大米發黴和生蟲。

5、白酒預防大米生蟲。

因為白酒中的揮發出來的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，所以可防止大米生蟲。在存米的容器裡可放入一個裝有白酒的乾淨酒瓶，瓶口可高於米麵，不加蓋子，然後把容器蓋嚴，可以防止生蟲。

6，瓶裝預防大米生蟲。

把喝過飲料或者礦泉水的塑膠瓶洗淨自然晾乾，將大米灌入其中，再將蓋子擰緊，放於陰涼處，可以保持大米乾燥不生蟲。

這幾種方法都可以防蟲，儲存大米。大米一定要放在乾燥陰涼通風處！

關於怎樣收藏大米

一、對於家用，量比較少的話，我們可以放冰箱，這樣儲藏方便，使用起來也方便，而且沒有什麼後顧之憂；

二、我們家鄉有一種老方法是把花椒放到大米里，這樣也可以更好的防止生蟲，而且也是健康無公害，就是使用起來可能要先挑選一下大米里的花椒；

三、如果是量大的話，那就只有一個辦法了，就只有放冷凍庫了，這樣也不會有損失！

礦泉水瓶來儲存！

無論是北方的乾燥環境還是南方的梅雨季，用礦泉水瓶來儲存都可以保證大米不易生蟲，使用方便，易於收納，讓你分分鐘成為持家女神哦！

當然除了大米，你可以用這個方式儲存各種五穀雜糧，妥善收納，乾淨整潔，心情美麗！

家裡面的大米最近發現有米蟲，吃著著實讓人不放心，清洗起來也是非常麻煩的，今天就分享三個防蟲的小方法，讓大米不再生米蟲，一起來看看吧。第一個方法，我們用張紙巾把花椒包裹起來，然後把這個花椒，把埋入大米里，花椒散發出來的味道是米蟲所不喜歡的，用這個方法可以起到防蟲的效果，第二個方法，我們準備一根香菸，然後將這個香菸埋入大米里，香菸中含有尼古丁，用這個方法可以有效地預防米蟲的滋生，第三種方法，把生薑切成片狀，然後再準備一張紙巾，把生薑包裹起來，將它埋入大米里面，用這個方法也能預防米蟲。這三個方法都能有效預防米蟲的滋生，這三個方法都能有效預防米蟲的滋生，你學會這個妙招了嗎，希望這個妙招可以幫助到大家。

謝謝邀答：最好的方法就是少買勤買 就像我們合作社基本都是訂單磨米 湊夠一定的單子 再磨 磨米後直接打包發貨 客戶用最短的時間 吃到最新鮮的米 不建議一次買太多 夠吃一個月的就可以 這樣米是非常新鮮的 再加上我們北方半年天氣特別冷 也就是一個天然的儲備庫

萬一有的朋友買多了或者沒及時吃掉 要放在 乾燥 陰涼 通風處 少量的也可以放在冰箱裡

再就是一時吃不掉 可以往米袋裡放點大料 防蟲

還建議買小包裝真空的 尤其天熱的季節 真空包裝的可以 保鮮防潮 沒有空氣也不愛招蟲子

對於大米來說，再熟悉不過了，主食之一，也能煮粥，我們大夥都喜歡吃。所以在家庭中，我們會儲存一些大米。但是大米非常容易招蟲變質，今天呢，就和大家分享幾個小妙招，延長大米儲藏時間，並且不生蟲！

我這兒推薦大家使用生薑、大蒜、乾花椒。

首先這三類都有刺激性氣味，米蟲對這些氣味敏感，能夠驅散米蟲。其次，這三類物質長時間存放，能夠吸收大米中的潮氣，預防大米變質！這三種材料還有一定的殺菌作用，保證大米不會發黴！

具體做法很簡單，我們將這些材料單一也可，混配也好，用紗布包裹，放於大米里面即可！

當然長時間存放大米，最好還是注意定期晾曬，曬出裡面的米蟲，曬死蟲卵。做米時，淘米還是很有必要的！

超市裡購買的大米很多已經是真空包裝了，只要不開啟包裝大米接觸不到空氣就可以一直儲存。開啟包裝的一時半會吃不完隨著夏天氣溫的升高就會生蟲。我知道的儲存大米的方法有幾個。

1、食用油桶存大米。食用油用完後用洗潔精將油桶洗淨晾乾，將大米透過漏斗加入，擰緊蓋子就能確保大米新鮮不生蟲，原理就是蓋子能隔絕空氣，現在好多家庭都是採取這種方法。

2、米袋內放花椒。用紗布包適量花椒放入米袋內，花椒有驅蟲的作用，可保證大米不生蟲。

3、放入冰箱。我總是把大米裝塑膠袋裡放入冰箱冷凍室，可保證大米的新鮮。

4、放地下室。北方地區的地下室夏天都很涼爽，也不潮，可放大米進行儲存。

回覆中介紹了很多大米的儲存方法了。我在補充一下如何去除米蟲的方法吧：

1.將布袋在煮過的花椒水中浸泡後風乾，把晾乾的大米裝袋，再用紗布包些當年新花椒，分別放在米的上、中、底部，紮緊口袋，這樣既防黴變，又能驅蟲。

2.將海帶和大米按重量1∶100的比例混放，每週取出海帶曬去潮氣，便能保持大米乾燥不黴變，並能殺死米蟲。

3.在米桶裡放幾枚螃蟹殼、甲魚殼或大蔥頭，同樣可以達到防止蟲蛀的目的。

4.在米缸內底層，撒一寸厚草木灰，鋪張白紙或紗布，倒入晾乾的大米，密封容器，置於乾燥陰涼處，亦可防黴防蟲。

5.將每5千克米置於塑膠袋中，紮緊袋口，放在冰箱冷凍室內48小時後取出，不要立即開口，可殺死害蟲。

大米是百姓餐桌上必備的主食，大米的營養價值也很高。買來的大米放的時間長一些，保管不當就容易滋生細菌和米蟲，這不僅造成大米的數量損失，更嚴重的是影響食品衛生。據網上流傳吃生米蟲的大米會致癌，這是假的。有這一說法是因為大米儲存時間過長、受潮發生黴變，有可能產生黃麴黴毒素，黃麴黴毒素毒性高，吃多了會中毒，持續少量攝入也會增加肝臟、食道的患癌風險。

那麼，該如何儲存大米呢？快來看一看吧！

無氧儲存法

米具要潔淨、密封性好。將大米在通風處攤開晾吹乾透，然後裝在準備好的缸、壇、桶或密封袋、飲料瓶中，並蓋上嚴實的蓋子。如果使用布袋裝米，要在布袋外面套一個塑膠袋，紮緊袋口，放在陰涼乾燥處，這樣大米可以儲存較長時間。

花椒儲存法

花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。將布袋在煮過的花椒水中浸泡，把大米放在風乾後的口袋中，再用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，紮緊袋口，這樣既防黴變，又能驅蟲。

海帶儲存法

幹海帶具有很強的吸溼能力，並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。將海帶和大米按重量1：100的比例混放，每10天取出海帶晾曬10分鐘曬去潮氣，再放回大米中，可重複使用20次，便能防止大米黴變和生蟲。

白酒防蟲法

白酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用。在存米的容器裡放入一個裝有白酒的乾淨酒瓶，瓶口高於米麵，不加蓋子，然後把容器蓋嚴，可以防止生蟲。

除此之外，在米桶裡放一些剝過的大蒜、放幾枚螃蟹殼、甲魚殼或洋蔥，同樣驅蟲效果也挺好的。

下面教大家如何預防米蟲以及清除米蟲和蟲卵：

長米蟲的大米不會致癌，這點請放心，只要清除乾淨是可以繼續食用的。米中生米蟲這是正常現象，因為大米還在地上時候就可能帶上蟲卵了。

錯誤的清除方法：

將大米平鋪在Sunny下曝曬，曝曬過的大米不但不會清除米蟲，還會失去水分影響口感。

正確清除方法：

將大米放在一個密封塑膠盒子裡，然後放置冰箱冷凍，24小時後取出，米蟲就會被凍死，淘米的時候，米蟲就不會再潛水了，很容易撿出來。最主要這並不會影響大米的口感。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

米里長蟲是一種自然現象。生蟲不嚴重的，可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室裡面，等凍了24小時以後再取出，這時小蟲都被凍死變成紅黑色的，很容易撿出來，而且不會影響大米原有的口感。

陰涼處晾乾

大米生蟲後，人們常常喜歡把大米置於Sunny曝曬，這樣做非但達不到殺死米蟲的目的，反而會適得其反，因為兩三天後，大米中的米蟲會有增無減，而且曝曬後的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出，然後再過篩。

花椒防蟲保護法

花椒它是一種自然的抗氧化物，不僅具有特殊的香味，還有驅蟲作用。

使用方法：將20-30粒花椒放入鍋內，加適量清水（以能溼透裝米口袋為好）放置爐火上煮出花椒香味後端鍋關火，將裝米的口袋放入煮好的花椒水中浸透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。這樣就可以有效的防止大米生蟲。

過籮過篩法

為了縮短除蟲時間，將表面的蟲子除去後，可用竹子或柳條編成的籮筐將麵粉中的蟲子除去，用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除，然後再鋪放在陰涼通風處晾曬即可除去米麵中的各類蟲子。

大米內放海帶

夏天大米極易生蟲，若將海帶放入大米中即可防治蛀蟲。一般100千克大米中放入1千克海帶就可以了。

事實證明：放入一週後可使大米中的各種菌類減少60%至80%，還能吸收大米中3%的水分，每週曬一次海帶15分鐘後再放入，這樣就可以不發生蛀蟲了。一份海帶可反覆用15次以上。

塑膠瓶存放

把家中的塑膠瓶收集起來，用水沖洗乾淨，晾乾。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。

大米裝進瓶子之前，必須確保大米是乾燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方，還能避免大米生蟲和發黴。除了大米，紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法儲存。

橘皮法

橘皮中含有豐富的檸檬醛，曬乾後放入大米中，不僅可以防蛀殺蟲，大米中還會有一種橘皮的清香。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

注意防潮，不能混存。因為大米吸溼性較強，所以應注意防潮，不宜混存。例如，大米不宜靠牆著地，通常要放在墊板上，防止受潮：大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，容易黴變或生蟲。

　　注意隔熱，遠離熱源。在高溫環境下，大米容易發熱黴變，因此應注意隔熱，遠離熱源。例如，大米不宜存放在廚房內，因廚房溫度高、溼度大，對大米質量影響很大；大米不宜放在爐灶旁，因離熱源太近，大米會發熱從而引起質量變化。

　　注意陰乾，切忌曝曬。如果大米受潮，應放在陰涼通風處攤開晾乾吹透，切忌曝曬。因為曝曬會使水分迅速散失，一些顆粒會碎掉，導致食用品質大打折扣，若再放回潮溼環境更容易受潮、黴變、生蟲。

大米屬於成品糧，加工後失去了保護層，儲藏穩定性差，在溫溼環境中儲存易生蛀蟲。那怎麼能更好地儲存大米？

01 白酒防蟲

在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋子，然後把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米麵，將米袋封口。

酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，由於米的微弱呼吸，空氣越來越少，乙醇濃度上升，可以滅菌殺蟲。

02 花椒防蟲

花椒是天然抗氧化劑，取十幾粒花椒放在鍋裡與水同煮，然後將布袋放入浸透，撈出晾乾。

裝米時，用紗布縫幾個小口袋裝些花椒，分別放於米的下、中上部，紮緊布袋口，放於陰涼通風處，大米就不會生蟲。

03 大蒜橘皮

將大蒜分散地放幾瓣在米中，可起到防蟲作用。

橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮也可以驅蟲防蟲。

04 幹海帶法

幹海帶吸溼能力較強，同時還具有抑制黴菌和殺蟲的作用，在大米中放少許幹海帶可以防止大米黴變。

海帶每隔10天左右要取出晾曬10分鐘，去除潮氣再放入大米中。一份海帶可反覆使用20餘次。

05 冰箱冷存

將大米用米桶裝好，儲存在低溫環境中，比如儲存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。

06 存放要點