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記憶中的美食小吃,好多都消失了,你的經歷如何?
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  • 1 # 有個犁

    有的,小時候家不遠有一件飯館叫小林飯館,男主人好像是廣東人,他家主要做一些粵菜小吃按現在來說遠不如今天的飯館豐富,他家最有名的就是叉燒炒飯和叉燒炒麵,油亮的炒飯被紅色的叉燒汁包裹蓋著大片的叉燒肉和炒雞蛋……,炒麵也是……回味無窮,那時候總想長大掙錢後天天吃這個…結果長大了飯館早就沒有了

  • 2 # 亞洲食學論壇

    最近很念舊啊,一直在尋找我小時候各種小零食和小吃的味道,有些味道已經變了,新增劑香精太多,小時候純粹的味道就這麼消失了嗎?對不起,小時候的味道,我來晚了,終於把你找回來了。

    小時候放學回家路上,買幾根炸串,一天的不開心全都拋之腦後,還有小年糕、小螺絲、小豬肝……種類不多,樣樣都是我的心頭好,搭配自己的糖水,甜滋滋的味兒,都在心口上。如今高樓聳立,那些兒時的攤頭,城市裡已經沒有容身之處了,以前做炸串的阿姨也不在以前學校門口擺炸串攤了,還是很可惜的。

    有些味道,不只是味道。譬如小時候過年吃的糖果,經過時間的洗禮之後,也不知不覺間,成為了沒好甜蜜的回憶。小時候的年味兒十足,我總是喜歡和我的哥哥姐姐們,開啟糖果禮盒,當蓋子揭開的那一刻,是最興奮的時候,把大把的瑞士糖、大白兔、巧克力裝進口袋。我們邊看著電視,邊吮吸著甜滋滋的糖,晶瑩剔透的水果軟糖、香滑濃郁的巧克力、奶味十足的大白兔……吃完糖,我還捨不得扔掉那些長得好看的糖紙,把它們夾在書本里鋪平,翻書的時候,可以聞到陣陣若有若無的甜味,心情會變得很好。這些糖在超市還是有賣的,只是那種熱鬧的感覺再也找不回來了。

    小時候的味道應該還有媽媽的味道吧,這種味道一直不會變。我小時候還是比較挑食的,中午的時候就吃的很少,一到下午三四點的時候就會餓的不行,那個時候母親大人就會做一盤香噴噴的炸饅頭幹給我吃,這個習慣一直沿襲至今,儘管現在生活條件越來越好了,但是養成的口味一直沒變。可以搭配拌飯醬,老乾媽等,作為早餐可能更合適,儘管我是三餐無所禁忌。

    Cola

  • 3 # 博士7405

    2000年以後,湛江市有很多小吃就不見了。如:豬紅粥,豬仔餅......等等。上個月,我在赤坎區南華市場裡買完菜出來時遇見了久違的豬仔餅,很想買一個給孫女看看,漲漲見識的,無奈當時不夠錢,沒買到。

  • 4 # 鄉村才哥

    我是一名八零後,小時候的小吃是童年最美好的回憶,雖然比不上現在的肯德基,漢堡,奶茶,但是能讓我們這代人回味無窮,是這些小吃永遠取代不了的記憶,現在想想好多小時候的小吃現在都沒有了,就是有的,也不是以前的味道了!

  • 5 # 影子790552

    小時候有一種我和小夥伴最喜歡的零食,叫酸梅粉。一毛錢一包,裡面帶有一個塑膠做的小勺子。小勺頭上有時是一個小仙女或兵器,有時是動物或者花。所以,收集這個小玩具也是我們每天都要去買酸梅粉的原因。

    另外還有一種紙盒子裝的楊梅,比較貴一點,好像是2毛5分,裡面也有這種玩具,透明的質量好一些也大一些的帶花牙籤,我只能週末去外婆家時跟她要零花錢才買得起。

    現在再也沒見過這種小零食了,這種不起眼的有點土土的、承載著我們小時候快樂幸福的零食,只能永遠在記憶中了。

  • 6 # 烤麵筋ke得勁了

    小時候最愛吃的就是香酥米和熊毅武泡麵,前幾天特意買了些吃,回憶一下,感覺沒有以前的好吃了,有點鹹,小時候很稀罕那些東西,感覺一天吃一包可幸福了,都是找父母要零花錢,現在自己有賺錢能力,這些東西吃的是個回憶一樣,再也回不到那個無憂無慮的了。

  • 7 # 冬青130356644

    小時候,每次和父母弟弟看電影回家,一定會到縣城的一條老街去吃一碗糊湯米酒。踩過高低不平的石板路,昏暗卻溫暖的燈火下,斑舊木板房裡的老闆高興又熱情地召呼著我們,端上一碗那稠稠的,糯糯的,帶著桂花香甜的糊湯米酒,夏天解暑,冬天暖身。五十多年過去了,那個味道末曾忘過,也沒再遇到過。

  • 8 # 趙貞秋

    很久很久了,自從讀大學了,出來工作以後就沒有吃過小時候的的小吃了,小時候的東西印象中都是幾毛錢,那種感覺特別純樸啊,都是有拿個腳踏車拉到村裡叫賣,那種糖都是自己做的,又香又甜,父母有時候買菜剩點零錢都給我們買糖,有些時候就拿廢品去換錢,後面慢慢的就沒有賣了,那個時候雪條才1毛錢,雪糕2毛,還有幾種顏色,用一個泡沫箱拉到村裡賣,一個小孩能吃一個雪條都覺得特幸福了

  • 9 # 清潔大媽

    我以經有2O年沒吃過了。因為一直在外工作。偶爾才回家鄉。就是有也不是兒時的味道了。因為兒時窮。吃什麼都好吃吧

  • 10 # 大璐生活記

    小氣候記憶中的一些小吃,現在也吃不出小時候的味道了,也許不是小吃變味了,是人長大了 沒有了那種感覺,小時候上學起的早 每天我媽都會給5角錢 買一袋泡麵作為早餐 那會也沒覺得什麼健康不健康的,只覺得早晨能吃一包泡麵都覺得是特幸福的事,現在吃再好的食物都找不到小時候那種感覺了。

  • 11 # 哎呀是老李啊

    我記憶裡最好吃的大連小吃,是小時候用糧票買的燜子。自制的小鐵叉子,小碟子,蒜水,芝麻醬,醋,醬油。燜子用地瓜澱粉打的粉坨,切小塊,煎的滋滋響,帶嘎巴。現在也有賣燜子的,調料多了,配料多了,不用糧票了,但是吃上一份燜子就能高興好幾天都心情沒有了。

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