如果你學習後想以後成為一名頂級大廚，在一些高檔的星級酒店工作，你就需要學一些深一點的知識，對於技能需要做到精益求精，不僅如此還需要對管理、西餐的歷史、營養各個方面深入研究下，所以需要選擇一些長期西餐專業是比較好的，如果你是一名已經有了一定工作經驗，對西餐有所瞭解，這個時候你就可以選擇一年內的相關專業就可以了，另外如果你的目的只是做著自己去吃的話，那麼，選擇短期專業進行過渡也是不錯的。

叮咚！我來也！

我院教學規模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學識淵博、治學嚴謹的師資隊伍，擁有專職教師100多名，常年由國家級技師及特級大師主教，由揚州大學和黃山學院具有精湛的專業知識教師主講理論知識，聘請了具有豐富實踐經驗的湘菜名廚、湘菜大師、國家高階考評委講師以及國外西點西餐大師投入到教學管理中。

在教學方面，實行“實操為主，理論為輔”，著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作，名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。

所以，只要你想學，就能學好的。

學的東西多就要花費更多的時間，至少幾個月以上吧，才能入門。你可以去專業的廚師學校問問，網上可以找得到，這樣更加專業詳細點。

學的東西多就要花費更多的時間，至少幾個月以上吧，才能入門。你可以去專業的廚師學校問問，網上可以找得到，這樣更加專業詳細點。

只要到專業的廚師學校去學，應該很快就能學會。只要跟著老師的思路走就行。一般學校裡有一年的，兩年的，看你要學到什麼程度了。

要選對學校，有專業的老師手把手教你，再供應各種高階食材實操，可以說不難，只是時間問題。

專業的西點學校學西餐時長一般在6-9個月左右就可以滿足就業或者創業開店的需求。