風俗習慣不同。

華人對待社會交往較一般人群而言，要更看重。華人主要源自於農耕文化，有社會化程度較高的群居特點。外華人主要源自於遊牧文化，獨門散居習以為常，在社會交往方面被動性較強。

如果與華人交往比較多的老外，可能也會回請。

記住一句話，西方是資本主義國家，，你有錢請別人吃飯，別人不一定有錢請你吃同樣價格的飯菜（即便是他很有錢也不一定回請你），第一別人沒有要求你請他吃飯，你請他，他會認為你是自願的，他們不希望朋友之間的友誼像是做交易一樣似的只希望是單存的友誼和情節而不是商人利益，雖然他不一定會回請你，但要是你以後要是遇到了他能夠解決的麻煩時，想必西方人也會抽出他能夠抽出來的時間幫助你解決他能夠解決的事情或者問題，西方人吃飯更多的是AA，西方人賺錢也很累不容易，他們可不希望因為人情而降低自己的生活質量

首先，西方國家和中國的進餐方式不同。華人實行的是"集體共享制";西方人實行的是"個人分餐制"。華人吃飯時每個人都可以共享桌上的每一種鮮美食品，請注意是"共享";但西方人只是吃自己盤子裡的食物，假如你吃牛肉，他吃雞肉，你就不可能品嚐他的雞肉。"個人分餐制"的結果就是你只能吃自己盤子裡的，不可能共享食品。

其次，西方人聚餐覺得是身體的需要;華人聚餐是為了友誼。西方人倡導個人主義，獨立性很強。因此西方人透過各自付賬的方式來表達他們對彼此獨立性的讚賞。而華人卻非常看中人與人之間的交流和友誼。中國有很多諺語，比如："在家靠父母，出門靠朋友!"."朋友多了好辦事!",還有一句更猛的："為朋友兩肋插刀!!!"

因此，在華人的頭腦中把朋友放在很重要的位置。華人不採用各自付賬的方式不會損害朋友間的友誼。相反，各付己賬被認為是小氣的行為，這不利於朋友的團結，也不利於保持和諧的人際關係。

事實上，中國的人際關係很複雜。所以我說，華人不各自付賬不僅僅是一種社會風俗和習慣，它還是一種手段，一種方式，一種報答的方式，一種表達情感的方式，甚至可能是一種計謀……

西方人沒有中國的“來而不往非禮也”的觀念。即使他吃了你的宴席以後，請你吃飯了，也不是出於華人的觀念，而是，出於他們自己的想法，或是對等，或是不欠人情等等。