因為辣條含有大量亞硝酸鹽，當亞硝酸鹽與血紅蛋白作用時，會使二價鐵氧化成三價鐵，形成高鐵血紅蛋白，而失去攜氧的能力，進而造成組織缺氧。通常情況，一般食用 0.2 克到 0.5 克的亞硝酸鹽就會引起中毒，食用 1 克到 2 克的話就會導致死亡。辣條含有多種食品新增劑，如果長期大量食用，產生的疊加效應會對身體造成傷害。人工色素、甜味劑等攝入過量，會對人的神經系統產生影響。不過一般如果吃到中毒的現象，那需要吃非常多的辣條才能達到這個中毒致死量，所以一般我們平常吃少量的來辣條是沒有什麼影響，不過個人身體素質問題，有些人吃多點就會容易嘔吐、腹瀉，儘量不要吃為好，畢竟是垃圾食品，對身體無好處

辣條偶爾吃點問題不大，長期吃會得病！我三舅家姑娘就特別愛吃，結果麻煩來了，得病了醫生說就和吃哪個有關，你要知道治病花了10多萬呢，不可兒戲，少吃！

我覺得辣不是最主要的，最重要的是辣條是非常不健康的！辣條含有大量亞硝酸鹽，當亞硝酸鹽與血紅蛋白作用時，會使二價鐵氧化成三價鐵，形成高鐵血紅蛋白，而失去攜氧的能力，進而造成組織缺氧。通常情況，一般食用0.2克到0.5克的亞硝酸鹽就會引起中毒，食用1克到2克的話就會導致死亡。且辣條含有多種食品新增劑，如果長期大量食用，產生的疊加效應會對身體造成傷害。人工色素、甜味劑等攝入過量，會對人的神經系統產生影響。對於孩子來說，如果是一些小作坊生產的，衛生得不到保證，會影響其健康發育。

說一說切身感受，不談營養上的。

首先你會覺得“上癮”，明明自己都知道是很不好的東西，還是想吃。

然後你的口味會變重，變奇怪。好像別的都不好吃，味道不對了，只有吃辣條才覺得OK。（雖然吃完自己喝水的時候也覺得蠻噁心，個人感受。）

再之後會感覺自己飲食的整個感覺變Low，就是不健康不積極，找不到合適的詞，就用頹廢吧。

這樣真的不好，飲食對人的狀態影響很多，能不吃辣條還是別吃了吧。不吃之後一段時間你也就不會那麼想吃了。每次想吃就提醒自己要過積極的生活。

因為辣條含有大量亞硝酸鹽，當亞硝酸鹽與血紅蛋白作用時，會使二價鐵氧化成三價鐵，形成高鐵血紅蛋白，而失去攜氧的能力，進而造成組織缺氧。通常情況，一般食用 0.2 克到 0.5 克的亞硝酸鹽就會引起中毒，食用 1 克到 2 克的話就會導致死亡。辣條含有多種食品新增劑，如果長期大量食用，產生的疊加效應會對身體造成傷害。人工色素、甜味劑等攝入過量，會對人的神經系統產生影響。不過一般如果吃到中毒的現象，那需要吃非常多的辣條才能達到這個中毒致死量，所以一般我們平常吃少量的來辣條是沒有什麼影響，不過個人身體素質問題，有些人吃多點就會容易嘔吐、腹瀉，儘量不要吃為好，畢竟是垃圾食品，對身體無好處

會，真的會！

我覺得辣不是最主要的，最重要的是辣條是非常不健康的！

辣條含有大量亞硝酸鹽，當亞硝酸鹽與血紅蛋白作用時，會使二價鐵氧化成三價鐵，形成高鐵血紅蛋白，而失去攜氧的能力，進而造成組織缺氧。

通常情況，一般食用0.2克到0.5克的亞硝酸鹽就會引起中毒，食用1克到2克的話就會導致死亡。

且辣條含有多種食品新增劑，如果長期大量食用，產生的疊加效應會對身體造成傷害。人工色素、甜味劑等攝入過量，會對人的神經系統產生影響。

對於孩子來說，如果是一些小作坊生產的，衛生得不到保證，會影響其健康發育。