茶葉有假的嗎？

當然有啊。

目前假貨主要是這麼幾種：

1.年份造假

一些種類的茶葉，由於生產工藝和發酵程度的原因，比較適合長期存放轉化，老茶比新茶更好，更值錢。但是老茶轉化需要時間和良好的倉儲條件。一些茶商為了將新茶也賣出老茶的高價格。就虛標生產日期，甚至直接利用工藝手段，將新茶快速發酵，使其口感接近老茶。然後在用做舊的包裝來掩飾。把新茶當成老茶來賣，賺取更多的利潤

2.原料造假

現在隨著茶葉市場炒作越來越嚴重，很多種類的茶葉開始吹捧核心產區、山頭原料、地域原料等。還有的吹捧茶樹樹齡，什麼古樹、喬木一類的。這一類限定區域的原料，做出來的茶，價格要高上許多。

那麼，原料不是這些產區或者茶樹樹齡不夠的茶葉怎麼辦？要麼選擇拼配，一部分真的原料，拼配一部分其他產區的原料，然後宣傳說這是核心產區的純料，要麼就是樹齡不夠的原料，強行宣傳說是古樹原料。

3.品牌造假

現在茶葉生產企業很多，大大小小多如牛毛。小廠在銷量、名氣上自然是比不上大廠的。產品也自然不如大廠產品暢銷。怎麼辦？那就仿造大廠產品，從外形到包裝，再到品牌，全部仿造大廠的產品來做，做出來的東西，也就當真正的大廠產品來賣。

什麼是假茶？茶葉真的有假的嗎？

要以防自己買到假茶，先說一下哪些茶叫做價差？茶葉有假的嗎？

所謂的假茶，並不是說那個茶葉不是茶葉。事實上，你說的假茶應該是冒名頂替，或者是以次充好。

袋泡茶，面向大眾消費市場要求的數量很多，價格便宜，所以都是機械化生產茶葉的外形，品質。與我們傳統所說的茶葉是不一樣。

比如說在普洱茶裡，冰島和老班章很出名。所以就有很多冒充的，用別的地方的茶冒充這個地方的茶。

同樣的一款茶，外形差不多，但是價格卻差別很大。原因呢，主要因為茶葉的口感。口感好的茶葉市場供不應求，所以價格就比較貴。

無論是網際網路上也好，還是實體店也好，太便宜的茶葉還是不要買了。無論是網上茶商，還是實體店的茶商，賣茶葉都是為了養家餬口。沒有利潤空間是不行的，所以不管賣多貴，是要賺錢的。如果價格賣得太便宜了，品質就自然無法保證。

很多新手因為自己不懂選茶，所以喝不出來好茶和不好的茶的區別，這個時候你可以找一個懂行的賣家，長期合作。避免自己少走彎路。

這裡要吐槽一下，經常有客戶問我最便宜的茶是什麼，然後問我有沒有更便宜的，我幾次都跟他說喝茶還是要找品質好的，但是說到品質兩個字，他都是回我一句話，不行，太貴了，其實茶葉要想發展，必須要往好品質這個方向發展，茶葉不是日常主食，它是一種更好的生活享受，所以做茶葉企業應該把服務，品質做上去，這個行業才是越來越健康的。

假：是指物價不符

假：以次充好

假：指偷樑換柱（掉包）

假：就是錢花了，心裡憋屈

這個問題在回答前，茶叔覺得題主本身小白一枚。因為茶本身並無真假，只有品質優劣、正不正宗的說法。換個角度，如果要將它扣上一頂“假茶”的頭銜，茶叔的答案只有兩種情況：偽茶、劣茶。

評價任何一款茶葉品質，它的先決條件是幹茶、湯色、口感、滋味的綜合評價。作為土生土長的茶鄉人，茶叔分享一下什麼是偽茶與劣茶。以下以鐵觀音為例！

舉例，用相似度高的本山與鐵觀音拼配。透過兩種相像的茶葉顆粒以一定比例混拌並迷惑消費者的叫偽茶！因為國內的茶葉品種玲琅滿目。而且本山、鐵觀音、毛蟹均同屬烏龍茶系！對於剛接觸的茶友難免出現“傻傻分不清楚”的現象！

以次充好，以新手對於茶葉的認知能力比較薄弱的缺點來討好消費者的叫劣茶。往往有個別茶商會用俗話說的“殺豬”方式，利用劣質茶葉促成交易。致使新手茶友誤以為是買到“假”茶！

茶叔所表達的觀點並無誇大，其實，這種現象換成當今任何一種行業都一樣。對於新手茶友，要想買到稱心如意的好茶，還得從根源去解決問題，那就是茶葉認知與辨別能力。說到辨別茶葉，2018年的春茶已陸續上市，茶叔給予新手茶友幾點識茶小技巧：

　外觀：春茶茶葉較鮮亮，呈條索狀；品質優質的有“蜻蜓頭，青蛙腿”的外形，顆粒緊實無鬆散！

顏色：春茶墨綠較厚實，勻整亮麗。沖泡後茶湯橙亮有光澤。

香味：春茶茶香濃郁持久，一股淡淡的蘭花香。

滋味：春茶滋味甜醇，爽口。春茶的優點在於水，這裡所說的水是指湯水！

“假茶葉”？說實話應該不能這麼問！一般來說，有假冒品牌的茶葉，或者假冒名優品種的茶葉，但是應該沒有所謂的假茶葉。

市面上正常茶葉有存在假冒這一說不外乎是因為很多無良的商家拿了不是在售商品的品種買冒充，比如市面上一堆堆的冰島、一堆堆的古樹茶、一堆堆的牛肉馬肉、一堆堆的大師茶！先不說這些茶葉一年的產量問題，就算有那麼多，難道那麼低的價格就能買的到嗎？當然價格高的也不一定是真材實料，所以如果真較真起來，確實茶葉“假”的太多了。

假肯定是沒有假的！！

就是茶葉價格跟質量的匹配。

就好比拼多多和天貓京東的對比！！

真茶假茶葉片結構

1）葉邊緣有鋸齒，上半部密下半部稀而疏，近柄處光滑無鋸齒。

2）主脈明顯，葉背脈突起，側脈7-12對，每對伸延至葉緣1/3處向上彎曲與上方相連，呈封閉的網狀系統；

3）葉背茸毛放大鏡下可見呈45-90度彎曲；

4）葉片在莖上呈螺旋狀互生。

1）葉片邊緣四周佈滿鋸齒或鋸齒；

2）葉脈多呈羽毛狀直達葉片邊緣；

3）葉背無茸毛，如有則與背面垂直生長；

4）葉片在莖上是對生，或幾片簇狀生長。香氣具茶葉清香氣味青腥味或青草味色澤成茶顆粒色澤一致均勻顏色雜亂，不協調或與茶本色不一致

假茶有以下幾種：

1，非茶物質摻入茶中，這種情況一般是緊壓茶出現的比較多，不良茶商將樹葉樹枝塵土等摻入茶磚或茶餅中，茶小白一般不太懂，國家標準中對這類茶，有一項專門的指標，就是茶梗含量。超標即為不合格的摻假的茶葉。

2，標高等級，在產品標識中標明特級的茶葉，其實不夠等級，一級或二級，這也是作假欺騙行為。

3，地理標誌名茶做假，把一些名茶產區之外的茶，當成名茶來賣，如西湖龍井，安吉白茶，南京雨花茶，洞庭碧螺春等等，大多數都是產區之外的茶，這種現象極為普遍，一般茶小白去買茶，老闆拿出兩種茶給你品嚐，告訴你一個是真的，一個是外產地的，讓你自己選，不管你選哪個，他都能賺到錢。

4，名茶產地內的茶企業由於本地名茶產量低，市場巨大，也會選購外產區品質差不多的茶葉打上該企業的包裝來賣個客戶，知名茶企業為了規避風險會在外包裝上有明確標註產地，但字很小，一般消費者是不會注意的。