學生時代基本天天忙學生會的工作，並沒有當過服務員，但大三的時候，同學在酒吧做過服務員，我倒是經常去幫忙，順便在打烊後喝上幾杯，那時對賺錢沒什麼太大的慾望，也僅僅是跟朋友在一起圖個樂呵，不得不承認的是，服務員真的特別鍛鍊人。

在酒吧，飯店，餐館，酒店等等終端服務業中，能接觸到各行各業形形色色的人而且會有直接的溝通和交流，其中，最重要的一點，很多人在服務員面前，會暴露出最真實的人性。

遇到不好的，有酒後鬧事的，吃飯賴賬的，頤指氣使的，高高在上的，裝逼氾濫的。

遇到好點兒的，細心問候的，真誠感謝的，微笑回饋的，真心鼓勵的，視若平等的。

一切人情冷暖在服務員這個崗位上，看的真切，感同身受。

所以無論實習也好，打工也罷，還是暫時棲身緩解生活的壓力，服務員這個工作，真的能全方位的對一個人進行打磨，塑造。。。但是有一點，任何時候，都要清楚的記得你的夢想，併為之奮鬥。

學生做服務員我覺得還是非常鍛鍊的，因為大學生屬於剛剛從封閉教育進入開放式教育，個性很強，有思想，也有稜角，而這些個性有時候又與社會格格不入，進入社會後很容易摔跟頭。

而服務員畢竟屬於服務行業，註定了我們可能要被罵、看別人臉色，儘管心裡有一萬個“草泥馬”，臉上也要流露出笑容。這個過程很累、也很委屈，但是我覺得會讓我們成長，能讓我們學會忍耐。

在學校裡，當我們有不順眼的事情，我們可以毫無顧忌的講理，甚至破口大罵，把心裡的想法全部發洩出來。但進入社會，我們不能，我們必須學會忍耐，必須學會控制自己的情緒，否則，會很難融入社會。而大學期間做服務員正好可以鍛鍊我們控制情緒的能力，為自己的成長，為自己走向社會打下基礎。

記得大學時期，在某超市當客服期間，曾接觸過各種刁難顧客，有人說他買的牛奶有一股奶臭味，有人說他買的冰糖裡有根線。天啊，奶臭味不就是奶香味嗎？冰糖沒有線怎麼結晶？但是我不能講理，我只能賠不是。如果我和她講理，後果可能會更嚴重，而我就可能會失去這份工作。客服期間，這樣的人遇到多了，也就自然了，心態也就平和啊。

畢業後，我進入一家單位，老闆屬於那種暴脾氣一類，動不動就罵人，但是正是由於客服的經驗，我不會發火，我只能容忍，畢竟我還需要他給我發工資，我需要這份工作養家。

控制情緒是每個成功人士必須具備的能力，所以我們應該學會忍耐，而兼職服務員恰恰給我們提供了這樣一個機會。所以我還是非常贊同大學生去兼職服務員的。

說實在的我是農村的，15歲到17歲，輟學期間都是在家打零工，17出來做廚師學徒，可以說吃了很多苦，現在也出人頭地了，我老婆在16歲開始做餐飲服務員，做了十多年了，因為不喜歡飲酒，不喜歡交際所以沒有做主管，或經理，服務員工作其實挺不容易的，端茶到水不必說了了，清檯尋臺也是應該的，其實我感覺出再多的力都是可以接受的，最讓人接受不了的，就是出來吃點飯，素質低的可憐，各種找茬挑刺，裝逼的人，這樣的人在新的一年裡祝你們早死早託生，服務員的職業病就是，您出去吃飯，有人叫服務員，會條件反射的應答，甚至馬上站起來，我們的理念是讓您高興而來，感動而歸。希望大家尊重服務行業的每一員，以及各行各業。

實習就是在酒店，雖然不是在餐廳當服務員但也差不多，就在前臺客服接待，我說實話服務態度我真的很好了，一直都很有耐心，一直在微笑，每天站在那裡各種忙，我們是不能坐著的，酒店很大，所以來的人很多，各種各樣的人都碰到過，實習完學到最大的應該是對服務人員的禮貌吧，真的有時候一天累下來別人對我說句謝謝心裡都會暖暖的，還遇到過一個很可愛女生，忘記跟我說謝謝都走遠了又跑回來特意跟我說聲，真的實習完有時候看到別人為自己服務完總會說句謝謝，當然那些服務差的例外。

這我就有的說了.一個寒暑假的傳菜員又來因為服務員不夠我去做服務員.更後來洗碗阿姨被經理氣走了我就去當洗碗了.有點跑題了 首先我在日料 火鍋店 披薩店都幹過服務員.不得不說日料和披薩店客人素質略高一些.上菜都會和我說謝謝我就覺得心裡很舒服 .我在火鍋店（單點的）上夜班的時候時常有客人刁難我 而且喝醉了了完全不講道理的.就在前幾天我本來在火鍋店上夜班的.因為那個客人兇收銀的而且態度很不好完全不講道理 我在一旁收臺 因為大一放學 在學校的脾氣還沒收斂就大聲的說你想幹嘛阿 講道理好不好阿 結果他就炸了 後來把店門玻璃踹了 自己腳筋斷了三四跟 後來警察也來了 第二天老闆娘就給我發了工資叫我回家了。現在在披薩店工作 。

從高中畢業開始，接觸自己的第一份服務員工作，是兩個小老闆開的店，撇開工作很辛苦的話，就說在工作中被客人兇的問題吧！菜做的不好，搞得跟你燒的菜一樣，對你發火和唸叨。有什麼問題先找你說，這也就算了，老闆人品不好，對你呼三喝四，竟然有一次他老爸來幫忙，他說了一句，你別做，讓下人來做，（心中一萬個操你大爺飛過）導致我現在和以前的燒菜師傅聊天的第一句，就問：那家店有沒有關門啊？～～店倒閉了～～～

第二次服務員是國慶七天，在商場八樓做的服務員，實在太累了，從上班開始一直站著，由於是商場，客人吃完飯基本就走，不會呆太久，基本沒有客人對你不禮貌，你做你的，他吃她的，他需要的東西，你送到，相處的都挺愉快，就是很累，雖然最後店長讓我放假還來，我是一次都不去了，（太累了）

第三次是在咖啡廳裡當服務員（遇上王瀝川有沒有有看過）果然你工作的地方，決定你接觸的人，來咖啡廳裡消費的人，素質明顯高太多，聽到了很多謝謝你～～印象最深的有兩個人，一個是掛著濃妝穿著暴露的美女，問我吸菸區在哪裡，（說實話，起初靠他對他的印象很不好但是～～～）每一次給她上菜，她都會說謝謝我，並且看著我微笑，另一個是一個穿著斯文的先生，在不是吸菸區的地方抽菸，我和氣的和他說，先生這個地方不可以抽菸，他立刻變臉，罵了起來我（當時我肯定得理不饒人，還了回去，臥槽，我一個小時12塊錢受你這氣）

生活越來越好，我的錢攢的越來越多，2017年的暑假我也開始了自己的工作，服務員的工作真的讓我學會了很多。（深刻記得有一次一個終極大老闆請吃飯，由於他的菜要一個一個上，我每一次給他上，她都會看看我說，謝謝你小姑娘，當時只是感覺這個人有禮貌，也沒想太多，事後真的感覺，一個人之所以站在這個位置上，和素質相關，和人品不分）

請尊重每一個服務行業，她們真的不比你低一等，也請每一個被侮辱的服務員狠狠地回擊那個人，你不比他缺什麼！

我現在大二，十幾年的學生生涯期間，做過很多兼職，發傳單、超市導購推銷、進廠打包裝、服務員、家教等等之類的。高中畢業後有3個月的假期，去了廣東的一個衛浴廠做暑假工，進的是包裝車間。這是人生中第一次進廠打工，所幸的是我做的都是一些比較簡單且容易上手的包裝工。衛浴的包裝，主要是組裝好廚房用的水龍頭，然後再擦乾淨放進盒子。我負責的是將水龍頭放進盒子裡，這種包裝的盒子很鋒利，經常割到手，一天10個小時下來，雙手經常是傷痕累累、佈滿劃痕有點兒出血絲的。雖然很累，但我總相信人想要得到一樣東西，總要付出才能有回報。3個月，很高興自己能夠堅持下來。後來我用這一筆工資用作了自己大一的生活費，學費貸款，生活費自己賺，大學期間基本上可以自己供自己上學。

現在快過年了，我在一家餐廳當服務員，這裡的服務員不是很友善，她們自己在上班期間偷吃了餐廳的水果，被發現了有時候誣陷說是我吃的，有時候收拾碗碟，她們也經常會陷害我們這些學生服務員。有時候覺得很委屈，可是自己認真想想，出來混社會就是這樣子了。以後做事情多留點心眼，多用點腦子就好了。這也說明了我自己的實力還不夠強大，需要更加努力地修煉。

雖然做的是小小的服務員，工資也很低，還經常受到老員工的欺負，但是我還是很熱愛這一份工作，正所謂幹一行愛一行。大學生去當服務員，我一點兒也沒覺得自己很高高在上，也不會因為自己的學歷比老員工的學歷高而看不起她們。人不在於自己能飛多高，而在於自己能否安全著陸。既然認定了這一條路，選擇了，就踏踏實實地幹吧！

讀書的時候，鄰居家的一個哥哥在南京一家快餐店做廚師，他們缺一個服務員，暑假在家沒事幹，不知當時那來的勇氣跟他來了南京，那是我第一次來南京，還路過長江大橋，覺得好新奇。店裡住宿條件很差，沒地方洗澡，店面也不大，回去跟兩個大媽一起住，做了不到一個星期就走了，夏天不能洗澡太折騰人了。拿了120塊錢回家了，路過集市買了個西瓜給我家人吃。哈哈哈，現在回憶真搞笑。

大一第一學期的時候，由於課較少，每個星期只上到星期四上午之後就沒課了，正因為太閒了，所以就去找了個必勝客的服務員兼職。第一次做服務員，那感覺就是一個字：累。在那裡，你整天都要站著，每次我上班都是排在星期六日，人流量特別多，經常滿客，我們傳菜經常都要一隻手端著一個大盤子，上面放著很多菜，別提多重了，還要小心別把菜給砸了。一天做8個小時，回到宿舍的腳很痛，感覺就想直接躺床上不動，所以做服務員真的是一個很累的工作。

在大一下學期，由於課程很滿，又覺得當服務員很累，所以就去辭了這份工作。

感受就是我是一隻陀螺。為了填滿客人的肚子和老闆的腰包，我要不挺的轉啊轉。第一份工作就是服務員，高考結束後，掐指一算假期長的要命，快有三個月了。想著不能在家坐吃等成績呀！於是人生中的第一份工作就是中餐廳服務員。鋪餐布，擺餐具，點菜，端菜，撤或補餐具，客人走好收拾殘局，刷杯子，掃地，拖地，一天的活就這些，週一到週五忙的像陀螺，雙休日忙的像被抽打的陀螺，旋轉跳躍我不停歇，服務員的忙碌只有狗能看見。老闆娘的任務就是看電腦監控裡哪個陀螺快停了，然後暴走過來抽打你。脾氣差素質劣的客人就是沒事找茬逗你這個陀螺玩。為了不再當陀螺，能夠當打陀螺的鞭子，甚至是拿鞭子的人，於是乎我上了大學，大學畢業了我才發現我任然是個陀螺，仍舊逃不過被抽打的命運，現在讀了研，才發現原來學校也是個陀螺，是個裝了很多小陀螺的大陀螺。大家一起轉。都逃不了被抽打的命運。

當然會有服務員的經歷了，學生時代的兼職基本上都是發單，促銷，服務員，不過我的服務員經歷是在寒假，不是餐飲服務員，而是服裝店的服務員。不管是哪的服務員，態度決定一切。

作為一個全國連鎖的服裝店裡的服務員，它的要求有很多，需要統一服裝，每天早上需要提前到店，要求先打掃店裡衛生，然後到店外一起跳舞。在上班過程中，有來店的顧客需要耐心細緻為其推薦合適衣服，需要記住衣服的尺碼，剩餘庫存，放置位置，每位顧客來店裡都會送上一杯水，晚上下班還需要清點庫存，等等各種要求。服務員的日子，感覺沒有那麼的輕鬆，有時候各種陪笑臉也不會得到好的迴應態度，各種奇葩顧客也只能忍著，因為你是服務行業的，陪的就是笑臉，有什麼就得忍著。

想比之下的銷售行業也是如此，各種陪笑臉，各種能說會道，人和人本是一樣的，卻是因為工作不同，點頭哈腰。

希望以後的自己可以開一間自己的店，做自己的老闆。

大二寒假在深圳西鄉港隆城馬路對面的東北餃子館當服務員，掃地的時候把老鼠夾掃出來了，當時不知道以為是什麼廢銅爛鐵的直接掃到垃圾桶，然後經理撿回來還誇我掃地認真。（經理怕老鼠夾弄傷人故意放在靠牆櫃子最裡面的角落）

第一次時候，當婚宴的服務員，一個小時十塊錢，一共四個小時。在大廳裡，每個人要管三個桌子，我管的那桌子都是愛佔便宜的老大媽們，真是太奇葩了，上了一盤子瓜子還有糖，花生，她們都往自己口袋放了一大把，然後這些一會兒就沒了，就讓我去重新拿，來來回回拿了好幾次，可想她們的“胃口”可真大啊。後來管瓜子花生那裡的服務員姐姐都不再讓我拿了，我就回去跟她們說沒有了，她們居然還說，別的桌子怎麼還有呢啊……

還有一個奇葩的事情，有個小孩兒居然尿尿了，那孩子也不小了，大概要三歲了，尿在了地上，那個老太太應該是她的奶奶吧，就讓我去找墩布，醉了，三歲孩子尿尿，這個年齡應該會說話了吧，想尿尿可以說去廁所啊，又不是三個月小寶寶。而且當奶奶的不會找廁所嗎？居然把吃飯的地方當成了廁所，讓別人怎麼吃飯。

然後讓我頭疼的就是，飯後要把桌子收拾乾淨，那一盤子一盤子的油，殘羹剩飯，看著就太噁心了，把剩菜都倒一個裝在一個桶裡。可想而知，每天都是殘羹剩飯的服務員是多麼辛苦啊。

這是我的經歷，再講一下我朋友的

她也是去婚宴當服務員，不小心把湯灑在了一個老大媽的身上，那老大媽就指著她破口大罵，還飆髒話，說傻逼，眼睛瞎，張口就要她大衣200塊錢。她那時候資金緊張，而且出來幹一趟兼職才賺40。並且，那個衣服真值200嗎，已經是舊的大衣，素質如此低下的人，穿的衣服能有多好？而且我的朋友也道歉了，還說她可以拿錢幫她乾洗一下。只是撒上湯而已，又不是不能穿了，明明乾洗就可以，但是她還是不依不饒的，非要她賠錢。最後酒店負責人來了，說酒店裡有乾洗的裝置，就讓人把衣服拿去幹洗了，那個老大媽才罷休，不過我朋友乾的那40塊錢還是沒有了。我看那個老大媽就能欺負老實人，欺負這樣幹兼職的學生。雖然是我朋友做錯了，是她不細心，但是我們也是人，憑什麼就被這個老大媽罵的狗血臨頭啊。

衝著這兩個事，我就打算以後再也沒幹過酒店服務員的兼職了。尤其是端那樣帶湯的菜，特別燙手，也沒有個東西墊著，我們動作本來就不熟練，一共三個桌子，心驚膽戰的，總之做酒店兼職給我的印象很不好，特別是婚宴，那樣愛佔便宜的人居多。

大學的某個寒假我曾經在一家小餐館兼職，這家小餐館店面不大，主要賣面和燉菜，餐館的位置是在商場的最高層，這一層主要是賣美食的，還有一家電影院，和一家遊戲廳，總得來說大部分的商家的生意還是可以的（畢竟這一層的客流量很大，一到飯點，這一層異常火爆！）。然而，一年後當我來到這裡看電影，想順便看看這家餐館時，卻發現它已經不在了，變成了另一家餐館。我不禁唏噓，但併為感到意外，在這裡兼職的時候，我就已經感覺到了，這家餐館做不久！確實，最近幾年餐飲不景氣，特別是餐飲小店，最容易死掉。但是，儘管環境惡劣，但仍有很多餐飲店，包括各種小店，都依然堅挺，併火爆異常。作為餐飲老闆的我們是時候該反思一下自己了；生意不好，思考一下為什麼不好？生意好的，想一想怎麼變得更好！

那麼多餐飲店死掉，究竟是什麼原因呢？（以我兼職的店為例）

一.產品混雜

我兼職的店既賣面又賣燉菜，這兩種產品完全是不搭邊的，這兩種產品混在一起，顧客搞不得這個店到底是賣什麼的？產品混在的結果就是，這兩種產品做的都不夠好，因為我們只有一個大廚，他無法把心思分到兩個產品上。產品不夠好，這是致命傷！

同理，開一家餐飲店，我覺得要專注。你可以在不同時段對產品進行調整，但不能本末倒置，更不能將產品隨意搭配，破壞掉自己的專業性。比如賣羊湯的可以兼顧買一些與羊肉有關的菜，但你要是還賣甜品，那就顯得不倫不類。如果商家都不知道自己要賣什麼，主打產品是什麼？那你又怎麼能讓顧客明白呢？二.斤斤計較

餐飲小店確實沒有大店那麼資金雄厚，每花一筆錢都要精打細算，但對顧客斤斤計較，勢必會引起顧客的反感！

給顧客上菜，筷子、勺子、餐巾紙都是必備的，但是這家店，餐巾紙不給，只有顧客索要的時候才會給顧客。盛飯不用碗 ，用塑膠餐盒，因為餐盒容量小，盛菜的碟子也很小，很多顧客都抱怨菜少，飯少，勢必這些顧客在光顧一次後，就再也不會光顧了。

這樣與顧客斤斤計較，顧客當然不高興。

三.將好吃的產品改掉

他們家的面做的還是很好吃的，銷量也不錯。但是老闆因為種種原因將面的供應商換成了另一家，面的口感發生了明顯的變化，他們家的老顧客吃過改版後的面之後，表示沒有以前好吃，漸漸的老顧客都不來吃了。將好吃的產品改掉，結果流失掉了自己忠誠的顧客，真是得不償失。

招牌菜是可以毫不客氣的說是鎮店之寶，哪怕原料漲價了，你也可以漲價，但減少分量、換掉原料，將口感改變，每一條會讓好吃的菜品味道改變，變了之後，老顧客不會再喜歡這道菜了，為了幾塊錢，流失掉了大量忠誠的顧客，得不償失！

四.服務不過關

在小的店，也會有服務員，也會有人光顧。顧客來了我們要面帶微笑、要熱情，要細心，要仔細，儘量滿足顧客的要求。而有的店根本就不在乎這些，服務員懶散、耷拉著臉，一臉的不開心，這很容易讓顧客止步店外，再小的店也要重視服務！

如果你的店存在這些問題，一定要改掉！你可以從以下幾方面做起！

1.產品要有相關性！要有自己的招牌菜、主打菜。

2..不要隨意改變自己的好菜，哪怕是一些邊緣的小菜，可能這些菜是顧客到你店裡消費的主要動因，因為這個菜，他們又消費了其它的主打菜。

3.不要與顧客斤斤計較，顧客的需求要滿足，要適當給一些免費的湯水，給顧客以等待的時間，千萬不要說沒有免費的茶水，你又不是開茶店的，免費茶或湯水，能帶來更多收益。始終處在幫助顧客吃好，喝好的心態上，一點也不要防著他們。

4.不要讓顧客看到你們哭喪的臉，要始終是一個燦爛的臉，適度的動人的微笑。對顧客始終充滿熱情，時刻準備著為他們進行服務。記住常客的喜好，瞭解新客的需求。

希望這篇文章可以幫助到你！

當然做過服務員，我想很多學生都不乏有各種各樣的兼職經歷，像很早的公交售票員，收銀員，服務員，家教等，都是一個生活經歷。

我那時高三畢業等成績填自願的時候，去我們這邊夜市上做過服務員，那時我剛高考完，從來沒有出去打工過，那時為了等成績不至於太焦急，就出來打工。

其實有些客人算挺好的，他們看你是學生一般不大會刁難你，反而會非常友好。但是也有一些刁蠻的人。

記得有一次，一大家人點了很多菜，就有個酸辣土豆絲。那這個菜肯定是會有點辣的，當我把菜端上去的時候，吃飯的女客人就指著我說，這個土豆絲怎麼會有辣椒啊？我是點給我小孩吃的，你們這樣炒，辣椒這麼多，小孩怎麼吃啊？然後聲音很大，罵罵咧咧的說了一大堆，我說，但是你們點的是酸辣土豆絲，她見我回嘴她就更來事了，說，那你可以不放辣椒炒啊，為什麼一定要放辣椒。後來，老闆娘來了答應幫他們重新炒一盤才作罷。老闆他們又覺得是我沒有問清客人的要求。反正感覺挺冤的，所以現在我只要帶我兒子出去吃飯，我都會跟服務員再三強調不要放辣椒，以免疏忽。

諸如還有很多嫌上菜慢，不停的催，有些甚至菜都已經在鍋裡了還走掉，有些嫌價格貴等等，反正我感覺當服務員可以遇見各種各樣的人，人生百態。

我在大三那年和我的好朋友一起，來到一家酒店做服務員，因為朋友爸爸的關係，所以分別把我倆安排在酒店住宿區的前臺和餐廳的前臺，兩個月的時間，我倆是分別換崗來工作的，在前臺工作，相對於外面的服務員來說，工作內容要輕鬆的許多，但是對於第一次參加社會工作的我來說，還是一個不小的挑戰。首先在餐廳這邊，早中晚都會有不同的食客來用餐，早餐相對好說一些，都是固定的那些飯菜，客人只需要交給我們早餐券就可以坐到餐廳用餐了。午餐和晚餐都是點餐模式的，前臺需要整理服務員點餐的單子，隨時為需要買單的桌結賬，收錢找錢。期間有的桌加菜減菜都需要在點好的單子上面做好記錄。等過了飯點，還要把這些單子的資訊錄入到電腦的系統裡面，方便結賬統計。看似輕鬆的工作，對於我這個新手來說，人多的時候也是忙到不行，尤其是涉及到錢的工作，就特別擔心會出錯誤，好在一起合作的小夥伴都很照顧我，我當時也是很謙卑，我們合作的很好，也並沒有給人家帶來什麼麻煩。在餐廳上班，就是要錯開用餐時間吃飯的，早餐基本上是客人早餐時間後，大概是上午十點左右吧，廚房剩下什麼我們就吃什麼，大廚們準備的東西還是蠻多的，每次都能吃的飽飽的。午飯自然是客人午餐後的時間，大概是下午2點左右，大鍋菜搭配不同的主食，雖然我是個挑食的人，但是勞累了一上午之後，還是很餓的，所以就顧不了太多了，吃飽了算。因為我們當時是暑假期間去打工的，晚上的時候一般都是在院子裡擺大排檔，到了晚上就不會給我安排太多工作了，院子裡溜達幾圈，被大廚們投食幾次，就完全飽了。介紹完工作內容，說說我遇到的麻煩吧，午飯的時候遇到過幾個刁鑽的客人，喝了很多酒，不結賬，一直在座位上大聲說話，服務員去催單提醒，也會被他們反駁回來，讓人很是無奈。因為他們不結賬走人，服務員不能收桌子，我們前臺也不能結賬，大家都不能下班。對於在這裡工作的服務員都已經習以為常，但是對於當時的我來說，總覺得這是一個大麻煩，好在有大家一起面對，所以也僅僅是個小鬱悶而已。平時我會和大家一起打掃衛生，這樣能很快的融入到集體中去，大家對我也想當照顧。

後來我和朋友調換，來到了酒店的前臺，這邊的工作主要就是幫客人辦理入住，退房，結賬，還負責一些簡單的諮詢工作，我認為比餐廳那邊輕鬆多了。平時沒客人的時候，我就和小夥伴躲在小屋子裡休息，客人來了就出來幫客人辦理。工作輕鬆簡單，但是也是涉及到錢，還是需要細心對待。

說完了自己的打工經歷，突然想起有一次在滿記甜品遇到的一個事情，當時有一個服務員一看就是學生，後來透過她和店長的對話，確認了她就是臨時工，每天來工作幾小時的那種。她幫客人點菜，收桌子，上東西，這些都需要她熟練掌握。當時我在店裡用餐，她倒是沒遇到刁鑽的客人，而是這個店長很霸道，很明顯的就是在欺負她。期間客人較多，店長出來點了兩桌的餐，結果這兩桌都出了問題，上錯了餐品。因為店長點餐之後就近後廚了，這個臨時工服務員按照店長的只是上餐，客人說東西不對，服務員回去問店長，店長理直氣壯的問道，你是怎麼點的餐？這個服務員怯怯地說不是我點的，然後店長超大聲的問道，這是誰點的呀？這個服務員不敢回覆，店長意識到是自己點的之後，就更加火了，說新選單上的餐品不要再讓客人點了！自己給自己臺階下不說，最後還不忘記批評這個小女孩幾句，當時這個小女孩特別的委屈，但是她不敢反駁。當時我看著都為她抱不平。後來有一桌客人去商場投訴了這家店長，商場的管理人員來到店裡，這個店長完全變了一幅模樣，這時候那個臨時工已經到時間下班走了。所以開始的時候這個店長就把責任全都推到那個臨時工身上，好在這個客人和負責人說了實話，然後這個店長就徹底慫了。不過我好擔心明天這個臨時工來上班了之後會遇到什麼樣新的麻煩和折磨。看到這些，突然想起自己上學的時候打工的經歷，覺得自己真是遇到了好的夥伴和領導，感恩。

各種兼職也做過很多次了都是暑假工，話務員啊傳單之類的也都做過。這個暑假就去的服務員，透過中介去了一家店（之前不知道是中介）是家湘菜館。剛去的時候各種不適應，之前也沒做過服務員所以第一天簡直是一臉蒙逼。早上8點到吃完飯8:30左右開始打掃衛生準備營業，其實這一段時間可以偷偷懶。但是剛去的時候並不敢後來活都幹順手了省下很多時間可以休息一會，11點營業到2點吃午飯。因為上午營業時間並不長所以感覺還可以，吃完午飯可以自由休息。4點集合打掃衛生5點營業一直到晚上，說是9點下班但幹了兩個月準點下班的也就三回吧，因為很多客人喝酒喝到凌晨我們也不能趕她們走只能等著。因為老闆是那種特別強勢事業心很重的女人所以剛去的時候整天給我們新人開會，本來站一天就很累了還要開會批評我們所以我們都很怕老闆開會。平均一天站9個小時吧，剛開始腿都腫。後來適應了就好點了不怕人多，人多反而來回走動不然一直站著不動會更累。我們相差沒幾天去的暑假工有三個都是女生年齡也差不多，所以相處的還不錯。剛開始也是各種犯錯誤，給客人拿錯了酒啊忘了客人有忌口啊被客人指著罵的情況也是有的。不過我深知自己是個服務人員態度一直都不錯所以也有一些客人的態度和舉動很讓人感動。而且各行各業好像都有老人欺負新人的情況好像定律一樣，剛去的時候也看了老員工不少臉色，人家年齡比你小可經驗比你多啊，所以不管是該你乾的還是故意欺負讓你多幹的都得忍著。不過時間長了相處的還可以吧，也就是佔點便宜。兩個月工資4200，管吃管住。也算是看盡人生百態了，各種客人都有 有奇葩也有紳士，見識了社會的一小部分。

高三畢業，去當過一個月的服務員，忙的時候喝水的時間都沒有…，有時也會碰到帶情緒的客人，說叫服務員拿杯水。拿給他他又說這水怎麼是溫的。幫我拿開水，給他開水，又說這水是不是昨天的…哎，我只能講，不做一行就不知道那一行的辛苦。

做過火鍋店服務員，每早七點半起床，搞完衛生去蒸飯，蒸著飯擇菜洗菜，洗好菜切菜配菜，配好菜切蘿蔔絲，切肉片（酸菜豬腳火鍋），每隔一兩天就要洗一百多斤豬後腿和豬蹄，整個火鍋店三十張桌子，兩個服務員，因為我比另外一個高五十塊的工資，每天要幹比她多兩倍的活，她只要打蘸水，上菜，收桌子，上菜收桌子，洗碗我也幹，晚上最早十點半下班，整個月都沒有休息，一個月工資1650

我在秀玉待過一天，然後我就沒有幹下去，因為工作的地方和學校有點遠，如果沒有按時下班的話我可能就趕不回去。但是工作一天我的感受就是，秀玉的服務態度真的挺好的，對新人也是很照顧，因為大家年紀都差不多，但是工作強度如果沒有適應的話就會覺得很累。我第二天腳也酸了，肩膀也酸了，但是還是很開心有這樣的一份體驗。當服務員的話首先得過自己這一關，有的人會覺得兼職碰到同學會有點尷尬，我一開始也這麼想過但是我覺得自己賺錢沒什麼不好意思的。就是工作強度可能會有點重，沒有幹習慣的話。