蜂蜜中所含的礦物質和維生素具有抗氧化，提升面板亮度和彈性的功效。豐富的活性酶，具有美容養顏，清潔腸道，緩解改善便秘，幫助改善消化系統，改善腸胃的功效。但是注意飯前1.5小時飲用蜂蜜會抑制胃液的分泌，飲用蜂蜜後立即進食會刺激胃液的分泌；溫熱的蜂蜜水會使胃液稀釋而降低胃酸，而冷的蜂蜜水能刺激胃酸分泌，加強腸道運動，有輕瀉的作用。

蜂蜜有潤腸通便的作用。小孩兒敗火喝蜂蜜加熱水攪勻飲用，如果胃寒的朋友進量少用，長期喝少量蜂蜜還能起到美容養顏，面板光滑的效果。

改善睡眠、排毒瘦身養顏、改善便秘。一般就一天一勺就可以了，剛開始食用的時候以為蜂蜜就是熱水沖泡的，導致沖泡的蜂蜜有一股酸酸的味道。後來才知道，蜂蜜的沖泡方法是要用60攝氏度以下的溫水沖泡，這樣才不會破壞蜂蜜的活性酶以及營養成分，哈哈。我是一直在食用老滇凰的蜂蜜，已經2年多了吧，臉上的斑消了不少，腸胃消化功能也和以前相比變好了很多，有興趣直接去某寶搜尋老滇凰就可以啦。

喝蜂蜜可以護膚美容，讓面板更加細膩、富有彈性；蜂蜜有抗菌消炎的功效，可以促進組織的再生，對細菌有較強的抑制作用；蜂蜜可以促進消化，對腸胃功能由調節作用，可以讓胃酸分泌正常，增強腸胃蠕動；蜂蜜還可以提高免疫力和具有促進長壽的功能，具有對人體的綜合調理。

蜂蜜不能跟韭菜、豆腐、豆漿一起吃哦！