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最近聽說csa社群支援農業比較火,想了解一下
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  • 1 # 客官您品您細品

    簡單說,就是社群內的消費者以預訂或現場售賣時踴躍的購買,來支援社群附近的農業生產者。

    這個模式的基礎是食物里程(不知道的請自行度娘),消費文化覺醒的使用者,希望以食物消費的選擇權,來支援更環境友好和可持續的區域食物體系。

  • 2 # 佳掌櫃

    CSA 是Community Supported Agriculture的縮寫在國外叫社群支援農業,這個概念於17 世紀緣起於瑞士和日本,19世紀傳到美國。在中國因社群廣泛高速發展,將社群化的概念進一步擴大,所以稱為社群支援農業,因為中間環節太多,辛勤耕作一年的農民在這個過程中只能獲取利潤的10%甚至更少。社群支援農業就是將消費者民更直接的連線了起來。

    一種是在種植季節之初,農民去聯絡當地的消費者,在大米收穫時,農民將消費者預訂的份額運送到一定的地點;一種是消費者組成一個集體,去聯絡相應的農場。CSA強調一種永續的理念,不僅僅是為了讓農民獲得更多的利潤。消費者也能夠更多的瞭解到他們的食物是從何而來,他們能夠確保這些食品是安全的,同時也拉近了生產者和消費者之間的距離。

    中國CSA一直沒有大規模進行推廣是因為土地都在農民個人手裡,並且比較分散,得不到充分的集合利用。而我們解決了這樣的問題,將農民集合到一起,並解決了農民的生資問題,土地得到了充分的利用。

    csa社群支援農業正處於高速發展階段,目前國內還沒有成型的企業,所以還是處於風口的,如果想分一份羮得趁早。

  • 3 # 勞動部理財規劃師

    簡單的說就像期貨行為,在生產最初開始訂貨並商討好相應價格浮動,等收穫時按約定價格和數量交貨。農民對終端,沒有太多中間環節,對農民和終端客戶都有好處,未來應該是發展趨勢!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 宋冬野是民謠第一人嗎?