果樹最佳冬剪時期12月中旬——翌年2月中上旬，核果類果樹可延長3月上旬。 果樹冬剪必須果樹處於正常的冬眠狀態，糖分轉化達到冬季穩定狀態，果樹落葉後養分向樹體枝、幹、根部貯存，因此12月中旬後才進入冬眠養分貯存及運輸結束，不因提早修剪造成養分迴流尚未到位而損失。

肯定是冬季好。因為冬季，棵樹處於休眠時期，各種神經都處於休息階段，這個時候就是修剪的最佳時候。如果是春季修剪，一是空氣中病菌多，容易造成枝條傷口感染，二是有些早枝已經差不多萌芽，浪費樹枝營養。

果樹修剪選擇冬季比較好，因為春天溫度上升了，樹液就開始流動了，剪枝後枝梢流出樹液走失養分，易染病等。剪枝宜在大雪以後，不宜太晚。

果樹修剪選擇冬季好還是春季好，這要根據個人和樹勢來決定，樹勢弱的有時間的話，要在冬季修剪，一般要在冬至開始數九了，開始修剪果樹，反之樹勢強的春季修剪，不過有的果農是趁自己有空隨時修剪。

說不上冬剪好還是春剪好，因為果樹修剪冬剪有冬剪的作用，春剪有春剪用處那麼我們就來討論一下冬剪有什麼作用，春剪有什麼作用，修剪的作用主要是疏出過密枝，重疊枝，病蟲枝，吊枝，直立枝背上枝整理樹型規劃枝主，培養空缺處的枝條，從而達到穩產高產優產的目的。當然冬剪是一年當中最重要的一次，所以明白了修剪的道理也就無所謂春剪重要還是冬剪重要了。