這個問題即好回答又難回答，本人從參加工作以來做文案工作，曾經所有寫材料報告總結，用的就是這個牌子的墨水。因單位辦公用品都是專門部門採購的。雖然用了好多年，但從未認真仔細看過這個牌子的相關資料，甚至連出產廠家都未曾看過，真的好遺憾。

鴕鳥墨水誕生於1945年的天津衛，在這之前，也有不少中國產墨水片，但是質量都很差，所以說鴕鳥墨水誕生了中國第一滴墨水不為過。鴕鳥墨水的誕生為天津的民族工業樹起了一面歷久彌新的名牌。

郭堯庭，山東招遠人，是鴕鳥墨水的創始人。1926年，年僅15歲的郭堯庭告別父母來到遼寧丹東一家叫誠文信的文具店做學徒。誠文信是當時著名的印刷、文具商店。郭堯庭本就天生聰穎，又勤奮好學，很快就受到了老闆的重用。

轉眼到了1935年，這時的郭堯庭已經在印刷行業做的有聲有色，也正是這一年郭堯庭被派到天津去做誠文信印刷店天津分店的副經理。當時，國內掀起了一股空前的愛國運動，提倡國貨的聲音一波高過一波。

已經在商海浮沉多年的郭堯庭深感外商與中商爭奪中國市場的商戰從未停止過。作為一個愛國商人，郭堯庭暗下決心要改進國貨的質量。在不斷的反覆研究中，郭堯庭研製出了屬於自己品牌的中國產墨水，也就是老字號鴕鳥墨水。

鴕鳥，世界上現存體型最大的一種鳥類，非常具有耐力。郭堯庭選擇鴕鳥為自己的墨水做字號是希望自己研製的墨水能像鴕鳥那樣具有耐力，墨水牢固度好，效能穩定，長時間使用也不會發生沉澱變質。同時郭堯庭更希望自己能為愛國事業貢獻一份力量。

郭堯庭做到了，他研製的鴕鳥墨水自打問世以來受到大家的好評，墨跡也能保持多年不褪色。但是時代發展的今天，我們已經很少會用到鋼筆和墨水了，似乎鋼筆墨水還是上個世紀八九十年代裡的記憶。現在大多都用中性碳素筆，甚至都很少寫字了，鋼筆、墨水受到了前所未有的冷落。

幾十年過去了，雖然鋼筆和墨水的使用已逐步被一次性水筆所取代，境遇是備受冷落，但墨水和鋼筆書法的魅力和那個年代的記憶，永遠無法抹去。

鴕鳥是天津的老字號，專門做墨水，以藍黑墨水見長。用過鴕鳥的藍黑、純藍、黑色非碳素、和碳素墨水，質量都很不錯。鴕鳥的墨水對筆沒有什麼講究，照片中的字就是用照片中的美工筆寫在A4列印紙上的。可以看到這鴕鳥的純藍墨水顯色相當漂亮。由於個人有用鋼筆的愛好，出差時常常帶一瓶墨水放在行李箱裡。這幾年大概有5、6瓶鴕鳥墨水跟我到過各地，從來沒有漏出來過，足見廠家在包裝細節方面的講究和品質控制的水平。