四稜豆為根瘤豆科作物，有較強的固氮能力，在苗期應少施氮肥。整個營養生長期應控制氮肥用量，以免造成枝蔓旺長，影響開花結莢。但進入生殖生長期，即開花結莢期，則應重施磷、鉀肥。一般掌握在現蕾開花初追重肥一次，每畝施氮、磷、鉀複合肥15公斤，或磷肥50公斤，鉀肥10公斤，配合噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率，以促進多開花結莢。南方在3-6月均可播種，北方則在6月左右。大棚溫室一年四季均可播種。

四稜豆在中國已有100多年的種植歷史，主要分佈在、貴州、四川、廣西、廣東、北京、南京、湖南、浙江、江蘇、安徽海南、臺灣等省。此外，近年來，在中國東南、西南各省甚至華中、華南部分地區，也能栽種出正常開花的四稜豆來。

種植四稜豆前景：

相關研究資料稱，四稜豆中氨基酸成分比大豆還多，鐵、鈣、鋅、磷、鉀比有些蔬菜水果的含量還多，因此也是補血、補鈣、補充營養的絕佳食物，近幾年也成為了普通家庭的必備蔬菜，受到人們的喜愛。

四稜豆種植條件：

1.喜歡光照充足，溫暖溼潤的環境，耐旱、不耐澇、不耐寒，喜歡疏鬆肥沃、透水透氣，易排易灌的土壤。

2.四稜豆喜溫暖多溼氣候，不耐霜凍，在20--25°氣溫生長中良好。

四稜豆的功效與作用：健腦、明目、提高免疫力；安神除煩；抗衰抗輻射；利尿消腫

如何挑選四稜豆：挑選飽滿、有光澤者為宜

四稜豆的製作技巧

1.四稜豆的嫩莢和嫩葉用作蔬菜，地下塊根用作糧食。

2.即可炒食，也可熱水焯透後涼拌。

3.四稜豆含有胰蛋白酶阻礙因了和凝血素等有毒物質，所以不宜生食。

栽培季節四稜豆不耐霜凍，故播種期應在晚霜凍過後，氣溫在20℃以上時為宜。南方地區3~6月可隨時播種。華北地區以4月為宜。如用地膜覆蓋可提早7~10天。中國北方為提早收穫，多用早熟栽培方式，一般於2月下旬至3月上旬在風障陽畦或日光溫室育苗，4月上中旬定植。

(1)間苗、補苗:直播時，待播種7~8天，幼苗相繼出土，要及時查苗、補種，確保全苗。待幼苗7~8片葉時，拔除生長勢弱，畸形苗，選留健壯的幼苗，每穴保留2苗。

(2)中耕培土:四稜豆幼苗期生長緩慢，要結合除草，進行1~2次淺中耕，以利保墒和提高地溫。抽薹後再中耕1~2次。在枝葉旺盛生長，植株封行時，停止中耕，以免傷根。最後一次中耕，應進行培土，培土高15~20釐米，以利地下塊根形成。

(3)肥水管理:四稜豆苗期，為促進旺盛生長，應少追施氮肥。5~6葉期，每公頃施尿素150千克。營養生長旺盛期勿多施氮肥，因根系有較強的固氮能力，多施氮肥易造成莖葉徒長，影響開花結莢。在現蕾時，每公頃施有機肥800千克，過磷酸鈣450千克，在植株旁開穴施入。結莢盛期每7~10天噴一次0.5%磷酸二氫鉀液，每10~15天追一次複合肥，每公頃施225~300千克。四稜豆喜溼潤，應經常澆水，保持田間土壤溼潤，防止乾旱，春、夏季一般3~5天一水。雨季應及時排水防澇。

(4)整枝、搭架:出苗後30~40天，抽蔓期開始，應及時用竹竿或木棍作支架，搭成"人字"架或三角架，架高1.5米以上。人工引蔓均勻分佈於架上。

四稜豆開花結莢期，莖葉生長、開花結莢、塊根膨大同時爭奪養分。加上開花期長，花數多，由於營養供應不足，落花落莢十分嚴重。結莢率僅為2%~4%。為防止落花，提高結莢率，應合理調整植株，進行整枝打杈。一般在初花期主蔓摘心，促進側枝生長，降低開花節位，抑制過旺生長，促進結莢，減少落花。生長結莢期應進行多次摘心。對於過密的2、3次分枝，過旺、過密的側枝，下部過密的葉片，過密的花序，也應及早摘去，改善通風透光條件，節約養分，提高結莢率。

(5)採收:四稜豆屬無限花序，可根據需要隨時採收。開花後12~15天，豆莢色綠柔軟，尚未木質化，是採收嫩莢的適宜時期。此時生長迅速、纖維少，切忌採摘過遲，造成纖維增加，莢壁粗硬，品質變劣，不能食用。一般3~5天採收1次。開花至結莢40~50天，豆莢變褐色，基本乾枯，應及時採摘老莢。採收過遲，則豆莢自然開裂。採後攤曬脫粒，晾乾貯藏。

植株落葉前後採收塊根。冬季溫暖、土壤不結凍的地區，可不收塊根，留老滕越冬。翌春生長旺盛，開花結莢多，塊根更大。一年生植株可收塊根一株1千克左右，二年生每株可收塊根2.5千克以上，八九年生塊根重15~20千克。

北方地區多為一年生栽培，有的栽培者為了提早收穫，也利用塊根繁殖。可在早霜來臨前把塊根整體挖出，栽於日光溫室中，防凍貯藏，翌春再栽入大田中。

四稜豆的根系發達，有較多的根瘤，固氮能力強。莖光滑無毛，綠色或綠紫色，橫斷面近圓形；葉為三出複葉，互生，小葉呈闊卵圓形，全緣，頂端急尖。本種的嫩葉、嫩莢可作蔬菜，塊根亦可食；種子富含蛋白質。

種植四稜豆時間：

南方在3-6月均可播種，北方則在6月左右。大棚溫室一年四季均可播種。

四稜豆在中國已有100多年的種植歷史，主要分佈在、貴州、四川、廣西、廣東、北京、南京、湖南、浙江、江蘇、安徽海南、臺灣等省。此外，近年來，在中國東南、西南各省甚至華中、華南部分地區，也能栽種出正常開花的四稜豆來。

四稜豆為根瘤豆科作物，有較強的固氮能力，在苗期應少施氮肥。整個營養生長期應控制氮肥用量，以免造成枝蔓旺長，影響開花結莢。但進入生殖生長期，即開花結莢期，則應重施磷、鉀肥。一般掌握在現蕾開花初追重肥一次，每畝施氮、磷、鉀複合肥15公斤，或磷肥50公斤，鉀肥10公斤，配合噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率，以促進多開花結莢。

四稜豆田間施肥的方法：

四稜豆為根瘤豆科作物，有較強的固氮能力，在苗期應少施氮肥。整個營養生長期應控制氮肥用量，以免造成枝蔓旺長，影響開花結莢。但進入生殖生長期，即開花結莢期，則應重施磷、鉀肥。一般掌握在現蕾開花初追重肥一次，每畝施氮、磷、鉀複合肥15公斤，或磷肥50公斤，鉀肥10公斤，配合噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率，以促進多開花結莢。

謝謝邀請，四稜豆主要生長在中國南方地區，是具有攀援習性的藤本植物，屬於豆科的一種，四稜豆又叫龍豆，皇帝豆，四角豆，香龍豆，楊桃豆，去宵豆等名，據祖國《新華本草綱要》記載四稜豆具有一定的藥用價值，在傳統中藥裡還能對降血壓，助消化，美容等有一定的功效。

喜歡Sunny充足，氣候溫暖溼潤，屬於短日照植物，但耐寒能力比較差。四稜豆，具有比較發達的根系，根系上面有許多的固氮根瘤菌，用於吸附空氣中的氮素供自己生長，這是一種具有和大豆一樣可以節省許多氮肥的植物，在施肥上，雖然不用過多的施用氮肥，但適當的補充，可提高產量品質，在施肥上應注意以下幾個方面。

1，合理施用氮肥，四稜豆屬於豆科植物具有根瘤菌，但在苗期根瘤菌能固定一部分氮素供營養生長，不能過多的使用氮肥，氮肥過多，容易造成秧苗徒長，營養生長遲遲，不能轉化為生殖生長，表現為開花結莢期向後延長，開花結莢少，見到花蕾大多弱，對產量有較大的影響，在苗期一直到開花結莢，都用配合磷肥，鉀肥的使用，不適宜單純施用氮肥。施用的基肥，主要應以有機肥為主，再輔以少量的控釋肥，一般每畝地使用3000公斤左右的充分腐熟農家肥，硫酸鉀型45%氮磷鉀控釋肥40~50公斤左右。生長中後期進行追肥，也就是開花結莢初期，每畝地追肥磷酸二銨40~50公斤，鉀肥10公斤，促進開花結莢。

2，澆水，南方地區，天氣炎熱，土壤容易乾燥，四稜豆又喜歡充足的Sunny，因此對水分要求比較高，保持土壤溼潤，四稜豆生長良好，如若是過於乾旱，四稜豆往往產量上不去。為了保證四稜豆較好的生長，注意進行澆水，水分也並非是越多越好，如若是因為大雨澆水造成田間出現水漬，同樣不利於四稜豆生長，水分過多，四稜豆的根瘤菌，根系呼吸受到抑制，往往會出現生長髮育不良，如果長時間浸泡，還可引起根部腐爛，地上部分出現“三落”落花，落葉，落果，很不利於四稜豆高產。

3，葉面追肥，四稜豆除了採用基肥，根部追肥之外，進行根外追肥，也必不可少，葉面噴肥具有吸收快，簡單易行，肥效高的特點被廣泛採用，而且還可以靈活適量的兌入殺蟲劑，殺菌劑等，一般可採用0.2%磷酸二氫鉀+天達2116+多種微量元素葉面。一般危害四稜豆的蟲害主要有豆莢螟，蚜蟲等。和適量的使用，300倍液蘇雲金桿菌，1500倍液10%吡蟲啉等。

你好，感謝提問。

四稜豆的根系發達，有較多的根瘤，固氮能力強。莖光滑無毛，綠色或綠紫色，橫斷面近圓形；葉為三出複葉，互生，小葉呈闊卵圓形，全緣，頂端急尖。本種的嫩葉、嫩莢可作蔬菜，塊根亦可食；種子富含蛋白質。

種植四稜豆時間：

南方在3-6月均可播種，北方則在6月左右。大棚溫室一年四季均可播種。

四稜豆在中國已有100多年的種植歷史，主要分佈在、貴州、四川、廣西、廣東、北京、南京、湖南、浙江、江蘇、安徽海南、臺灣等省。此外，近年來，在中國東南、西南各省甚至華中、華南部分地區，也能栽種出正常開花的四稜豆來。

種植四稜豆前景：

相關研究資料稱，四稜豆中氨基酸成分比大豆還多，鐵、鈣、鋅、磷、鉀比有些蔬菜水果的含量還多，因此也是補血、補鈣、補充營養的絕佳食物，近幾年也成為了普通家庭的必備蔬菜，受到人們的喜愛。

四稜豆種植條件：

1.喜歡光照充足，溫暖溼潤的環境，耐旱、不耐澇、不耐寒，喜歡疏鬆肥沃、透水透氣，易排易灌的土壤。

2.四稜豆喜溫暖多溼氣候，不耐霜凍，在20--25°氣溫生長中良好。

四稜豆的功效與作用：健腦、明目、提高免疫力；安神除煩；抗衰抗輻射；利尿消腫

如何挑選四稜豆：挑選飽滿、有光澤者為宜

四稜豆的製作技巧

1.四稜豆的嫩莢和嫩葉用作蔬菜，地下塊根用作糧食。

2.即可炒食，也可熱水焯透後涼拌。

3.四稜豆含有胰蛋白酶阻礙因了和凝血素等有毒物質，所以不宜生食，以免中毒。

以上就是四稜豆什麼時候種？四稜豆種植前景如何？的全部內容了，希望可以幫助到大家。

四稜豆田間施肥的方法：

四稜豆為根瘤豆科作物，有較強的固氮能力，在苗期應少施氮肥。整個營養生長期應控制氮肥用量，以免造成枝蔓旺長，影響開花結莢。但進入生殖生長期，即開花結莢期，則應重施磷、鉀肥。一般掌握在現蕾開花初追重肥一次，每畝施氮、磷、鉀複合肥15公斤，或磷肥50公斤，鉀肥10公斤，配合噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率，以促進多開花結莢。

四稜豆為根瘤豆科作物，有較強的固氮能力，在苗期應少施氮肥。整個營養生長期應控制氮肥用量，以免造成枝蔓旺長，影響開花結莢。但進入生殖生長期，即開花結莢期，則應重施磷、鉀肥。一般掌握在現蕾開花初追重肥一次，每畝施氮、磷、鉀複合肥15公斤，或磷肥50公斤，鉀肥10公斤，配合噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率，以促進多開花結莢。