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  • 1 # 雪雪雪雪雪咲

    麥芽粉是能分解澱粉,是做粉條、粉絲、粉皮最佳新增劑,也是做麥芽糖、芝麻糖最好新增原料。根據衛生部的規定麥芽即是食品又是藥品,有健胃和幫助消化的特殊功能經常食用有較好的保健作用。

    為什麼麥芽粉會出現大顆粒晶體呢

    這種小顆粒就是奶粉裡面的成分未完全溶解於水分造成的,因為奶粉中的蛋白質和脂肪等成分不溶於或微溶於水,奶液是屬於懸混液,奶粉中未新增助溶劑成分,屬於正常現象,一般消化屬於化學反應,而溶解只是物理反應,不會對化學消化產生很大影響。

    那種是低聚果糖(FOS)

    是一種水溶性膳食纖維,不被人體消化吸收,是直接到達大腸的,在腸道內迅速增殖雙歧桿菌等有益菌,調節腸道菌群,增強免疫力,保護嬰幼兒的健康;低聚果糖可以促進鈣的吸收達70.8%,促進寶寶生長髮育;還能促進礦物質的吸收和維生素的合成,對寶寶的營養吸收非常有好處,而且只能被腸道細菌吸收利用,不能被消化吸收,寶寶攝入後不易引起肥胖,腸道的益生菌多了可以防治腹瀉,防止便秘。所以家長看到瓶底有這種透明小顆粒不要驚慌。

    還有一種低聚半乳糖(GOS)

    是人體有益菌的營養源和有效的增殖因子,抑制有害菌,增強寶寶的免疫力,寶寶的消化功能比較薄弱,在奶粉中新增低聚半乳糖可以改善寶寶的消化功能。

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