1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。

3、魚類。它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

4、味精。味精的主要成分是穀氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。

5、花生。花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

6、巧克力。貴重的強心、利尿的藥劑，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。

面臨中考壓力大，精神緊張，那麼這個時候建議大家一定要保證孩子的營養全面，那麼同時幫助孩子緩解一些壓力，可以給孩子多吃一些補鈣鐵鋅和富含維生素的一些食物，比如說可以吃一些奶製品，豆類，堅果類的食物，比如說像核桃，松子，無花果，這些食物具有一個補腦，補充微量元素，還能夠補充維生素的一個效果，另外也可以適當的吃一些海鮮類的食物，比如說像一些深海魚，還有一些貝類、海產品等，也可以適當的吃一些五穀雜糧能夠促進腸道的一個消化。 同時還應該要注意，也可以吃一些山藥，山藥也具有一個補充大腦，營養大腦的一個作用，另外，建議大家最好要注意做到營養均衡全面，少吃多餐，以免引起一些胃腸道的疾病。