我家甜寶吃的米粉是買的，這個自己做不來。甜寶7個月的時候，我買了輔食機，然後就照著某書上各位寶媽經驗，做各位蔬菜泥，果泥，孩子吃的到也開心。不怎麼會做飯的話，這些輔助工具還是幫了很大忙，8個月甜寶該吃顆粒狀食物，她的第一份麵條是從直播間買的，第一直覺看得見乾淨衛生，尤其顏色還好看，各位蔬菜顏色，像花朵一樣的碎碎面，甜寶很愛吃。

說實在話，寶寶輔食真的是要寶媽仁者見仁智者見智的，寶媽手巧的可以多做幾種，不下廚的寶媽也可以靠度娘多出個幾種！所以說網路的發達。但是想寶寶吃的什麼豬肝粉，海苔芝麻粉，蝦皮粉等等我覺得還是買現成的，這些我是實在做不了。

先跟大家分享一件關於我閨蜜喂兒子自制米湯導致孩子貧血的故事吧。

閨蜜在兒子五個多月的時候，開始新增輔食，剛開始她也會來諮詢我，買什麼米粉好？我說肯定是高鐵米粉啊。

但是後來她跟我說孩子八個月抽血體檢的時候，顯示孩子貧血。我問她你不是喂高鐵米糊了嗎？怎麼還會貧血呢？

結果她說：我在農村老家帶孩子，家裡的老人都說給孩子喝米湯好，營養又省錢，加上我兒子不怎麼喜歡吃米糊，所以後面也就沒有餵了。

其實很多人都像她一樣，以為在輔食初期，給孩子喂米湯或者自制的米糊就挺好的，原滋原味，孩子也喜歡吃，更何況，外面市場上賣的米粉指不定有什麼新增劑呢，對孩子會更不好。

其實這種想法是不對的。

首先，我們要弄清楚，為什麼在孩子新增輔食初期，要補充鐵？

因為孩子六個月以後，母乳裡的營養成分已經不能滿足孩子生長髮育的需求了，所以必須從輔食中補充，因此，寶寶的第一口輔食當然首選高鐵米糊。

我們把家裡的大米、小米，小麥磨成粉，自制的米湯、米糊，麵湯，除了高含量的澱粉，哪來的高鐵呢？

米湯又叫米油，是用大米熬粥或做飯時，凝聚在鍋面上的一層粥油。米湯的主要成分是糊精，而糊精是米中的澱粉經過長時間的加熱適度水解的結果，所以說到底糊精是碳水化合物，是一種糖。

另外，雖然經過長時間的熬煮，米粒中的部分營養物質會溶入到米湯中，但是溶出的量卻不盡人意。

如今熬製米湯用的米往往都是已經去除糊粉層的精製白米（小米會相對好一些），而糊粉層是大米的精華所在，富含蛋白質、礦物質和B組維生素和膳食纖維等營養素。

所以，用“先天不足”的米熬出的米湯，營養單一，除了滿足日常的飽腹感，吃再多也無法滿足寶寶對營養素的需求。

市面上的嬰兒米粉是一種營養非常豐富的配方食品，專門為嬰兒設計，在大米的基礎上，根據嬰兒需要還添加了鐵、鋅、鈣、維生素A、維生素D、維生素C、維生素B族、DHA等多種營養素。

這些都是自制米粉沒有的，而且自制的米粉，衛生狀況也很難有保障。因此，米粉的營養價值更高，與自家熬製的米湯完全不是一回事，兩者簡直不可同日而語。

嬰兒米粉強化了鐵、鋅、維生素等，又不容易引起過敏，是寶寶首選的輔食。此外，果汁、菜汁等也可以早期新增，但一般不作為正規的最初輔食。肉泥、肝泥也可以在早期嘗試新增。

對於新手父母，瞭解了寶寶在新增輔食初期應該新增高鐵米粉還不行，還要了解輔食初期寶寶新增輔食的原則、新增順序以及輔食的形狀變化等。

新增輔食的順序和原則：

美國兒科學會建議，只要最初新增的輔食中包括有高鐵食物即可，既沒有必要按照特定順序新增，也沒有必要限制新增的食物種類。

6個月：高鐵米粉，觀察2-3天，沒有過敏或者其他異常可以再嘗試另一種類的食物；

6-7個月：稀粥、點心，輔食在吃奶前間隔少量；

7-8個月：輔食形狀可以慢慢向條狀、片狀改變，比如手指食物、饅頭片、雞蛋羹、爛麵條、肉鬆等；

8-9個月：每天適量吃些豬肝泥、豆腐、肉末、碎菜等，另外還可新增麵包、粗糧等；

9-12個月：每天可適量新增2-3次一些比較軟的米飯、肉末等，適量新增蔬菜水果等。

雖然不必按照特定的順序新增，但是最初選擇的食物，一般是從不容易過敏、容易消化的開始新增。

新增輔食還是要遵循這樣的原則：

①從單一到多種

每次給寶寶吃一種新食物，至少2-3天后再加另一種，以便判斷寶寶對該食物是否過敏。如果確定是該種食物過敏，等兩個星期左右再次嘗試。

②從少量到多量

每新增一種輔食，一開始每天喂一次少量，隔2-3天后，如果寶寶消化、排便等情況都好，再增加次數和量。

根據寶寶牙齒萌出的具體情況，一般順序從流質輔食，逐步變到半流質、軟固體輔食，最後發展到固體食物。如米粉－稀粥－爛飯－和大人吃的軟硬差不多的米飯。

④寶寶吃後不適要立刻停止

寶寶吃了新添的食品後，父母要密切觀察寶寶的消化情況，如果出現腹瀉，或便裡有較多黏液的情況，就要立即暫停新增該食品，等寶寶恢復正常後再重新少量新增。

但寶寶在剛開始新增輔食時，大便可能會有些改變，如便色變深，呈暗褐色，或便裡有尚未消化的殘菜。這些都是正常現象，爸媽不用過於擔心。

⑤不要把輔食當主食

有的父母為了讓寶寶吃上豐富的食品，在寶寶6個月以內便減少母乳或其他乳類的攝入，這種做法很不可取。

因為寶寶在一歲以內，主食還是應該以母乳或配方奶粉為主，其他食品只能作為一種補充食品。

另外，有些寶媽擔心雞蛋容易過敏或者比較難吸收，但事實上，在新增輔食之後，雞蛋就可以慢慢安排上了，但是要注意以下四個原則：

1）剛開始少量嘗試，觀察2-3天，期間不要新增新的食物，繼續吃以前的食物；

2）第一次吃雞蛋的時候，蛋黃和蛋清分開吃，這樣如果過敏的話也更加清楚致敏源；

3）必須吃全熟的雞蛋，避免吃沒煮熟的雞蛋造成細菌感染；

4）媽媽在給寶寶煮雞蛋之前，要記得對蛋殼進行沖洗，以免沾染到蛋殼上的雜菌；

5）如果寶寶不喜歡吃或者不願意吃雞蛋，就不要勉強他吃，可以隔一段時間後再進行餵食。

【奕媽說】

在寶寶新增輔食初期，最重要的是要補充高鐵米粉，而且輔食的新增順序和時間都是有原則的，要根據寶寶吃輔食後的實際情況來隨機應變。

所以，輔食新增也是一個循序漸進的過程，新手爸媽們也是不用過於心急哦，慢慢根據寶寶的喜好來，相信你會收穫一枚吃貨寶寶的。

六個月寶寶主食食譜

　　六個月大的寶寶可以正式開始新增輔食，先吃米粉、再吃菜泥果泥、最後才吃蛋黃。寶寶主食食譜應該以湯汁或者是糊狀為主，例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥等都能輕易讓寶寶接受。

　　1、蛋黃泥

　　食材：雞蛋1個。

　　做法：將雞蛋煮熟之後，用勺子將其碾成泥，然後加入適量的開水或者是配方奶，均勻調成糊狀即可。最開始可以從1/8個蛋黃開始，然後根據寶寶的接受程度逐漸新增至1/4、1/3個。

　　營養提示：蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。

　　2、鮮肝薯糊

　　食材：土豆20克、大米30克、雞肝5克。

　　做法：將雞肝用流動的水沖洗乾淨，放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用)，取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗乾淨，放入小煮鍋中煮至熟軟，撈起，壓成薯茸;大米淘洗乾淨後，加入煮雞肝的水，大火煮開後轉中小火，熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸，攪拌均勻關火，待溫熱後餵給寶寶吃。

　　營養提示：雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族，能保護寶寶視力。

米粉類的還是買吧，畢竟自己打的營養不夠。菜泥肉糊之類的還是自己現做的好，成品泥糊救救急，或者出門玩不方便的時候可以給孩子吃，但是味道肯定比不了現做的好。現在網路這麼發達，下載一些App，關注一些輔食大V，買一些趁手的工具，比如抗菌菜板，陶瓷刀，料理棒什麼的，輔食很輕鬆就做出來了。

轉自網路：有些寶媽們認為，自己做的輔食比較安全健康，而且可以給寶寶補充各種營養，而有些媽媽則認為自己做輔食要花費很多時間，寶寶又吃的少，如果做多了放冰箱久了會不新鮮，所以還是買成品輔食好。那麼寶寶的輔食到底是成品好呢還是DIY好？

對於這個問題，認為兩方的說法都有道理，不過具體還要根據實際情況來確定。不管是成品輔食，還是自制輔食，都要注意把握好三個原則：一是新鮮，二是營養豐富，三是乾淨衛生。新增輔食的原則應是從少到多、從細到粗、從稀到稠、從一種到多種;新增時機要避開氣候炎熱季節，患病時要停止新增輔食。

自己給寶寶做輔食，也有個很大的優點，就是更能感受到親情。看著孩子吃自己做出來的食物心裡就會有一種說不出的滿足感。對全職媽媽們來說，有時間當然可以自己給寶寶做輔食啦。對此專家表示，家長在自制輔食時，首先要保證原材料的新鮮，越是新鮮的食物，營養素保持得就越好。

成品輔食對於上班族的媽媽來說有很大的優勢，不僅能夠方便、省時，而且成品輔食加工更精細，更易吸收。目前市面上的成品寶寶輔食種類繁多，寶媽們要根據寶寶的需求，選擇符合寶寶營養需求標準的輔食。在購買時，一要看清保質期;二要注意成品輔食包裝上的說明。此外家長們也不要陷入求貴貪洋的誤區，因為加工程式越高的食品營養素可能丟失得越多。

產品名稱：亨氏嬰幼兒營養米粉

適用年齡：輔食新增初期~36個月

推薦理由：亨氏米粉最大的特點就是天然，沒有新增色素和防腐劑。亨氏米粉大部分口感都不錯，價錢也不高，寶寶很愛吃。而且富含寶寶生長髮育所需的多種營養素，有助於寶寶身體的健康成長，幫助改善寶寶免疫功能。

產品名稱：特福芬米粉

推薦理由：以德國有機全穀物為原料，不含化肥農藥，不含激素和轉基因，不新增合成香精、色素和防腐劑。新增活性益生菌，新增嬰幼兒配方奶粉，有機水果成分，適合嬰幼兒食用。全穀物含有更多的營養成分。

產品名稱：亨氏蔬菜穀物磨牙棒

適用年齡：6~36個月

推薦理由：含豐富胡蘿蔔、大豆和小麥粉，不新增防腐劑，硬度適中，可以摩擦牙齦，促使乳牙萌出。經常咀嚼磨牙棒，可以使頜骨正常發育，為恆牙健康成長打下良好基礎。手指形狀，方便寶寶自己抓握，摩擦痛癢部位，緩解牙齦不適，避免寶寶抓咬其他物品，保證安全衛生。

嘉寶嬰幼兒輔食果泥

適用年齡：6個月以上

推薦理由：以天然食材和新鮮水果製成，富含膳食纖維，幫助寶寶腸胃蠕動，無人工合成的香精或色素，非轉基因食品，採用全自動無菌生產線，確保每一罐產品安全純淨。

產品名稱：喜寶嬰兒輔食肉泥

適用年齡：8個月以上

推薦理由：　現在越來越多寶寶有過敏現象，很多有害及受汙染食物會對寶寶嬌嫩的腸胃造成重大負擔。德國喜寶採用有機食物，不受汙染，讓寶寶遠離有害物質，減少過敏發生的機會。健康養生無負擔。有機種植在生產時不使用化肥和農藥，並只栽種於具有豐富的礦物質及維生素的土壤中，不必擔心農藥殘留的問題，不僅不會造成環境的汙染，更讓媽媽在餵食時無後顧之憂。在追求健康的同時保留食物的原汁原味。

產品名稱：Hakubaku寶寶輔食無鹽細碎面

適用年齡：6個月以上

推薦理由：日本國內銷量居高的有機穀物品牌，深受廣大寶媽的喜愛。採用純小麥粉和日本南阿爾卑斯山優質水源製成，不新增任何防腐劑新增劑。不新增食鹽，且鈉含量為零，符合嬰兒食用規範，安全健康。每根麵條長度約為2.5cm，長短適宜，易煮易咬，方便寶寶食用 。煮好後極其柔軟、易於消化，伴有小麥的陣陣清香，從5、6個月到12個月的幼兒都可以食用。

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建議在知名的主流品牌裡進行選擇，我家當初第一口輔食吃的是德國喜寶有機米粉，品質還不錯，在國際媽咪APP上買的，你可以給寶寶試試哦，像是專門的寶寶米粉裡面的成分都是搭配好的，我覺得要比自己做得營養豐富和均衡