芋頭花沒有做過，但是有毛芋頭的美味做法。剁椒蒸芋頭，酸辣可口，軟糯下飯。芋頭洗乾淨蒸熟，去皮，把自制的剁椒醬均勻的澆上面，再蒸熱，出鍋裝盤撒蔥花。

大家好，我是梅梅美食

芋頭花的做法建議搭配茄子，做法如下：

1:芋頭花跟茄子洗淨改刀，切成小段。青椒切塊，蒜切片。鍋中下油，放入大蒜片炒香在放入青椒跟芋頭花翻炒幾秒。再下去茄子 放鹽 花椒籽 翻炒5分鐘左右，然後裝入碗內。

2:蒸箱加好水，放入蒸箱時間調到20分鐘。蒸好開箱即可。

一道美味的茄子蒸芋頭花就做好了，既簡單又好吃。

美食，治癒的不單單是胃，還有生活。

材料：芋頭花4個、小米辣3個、蒜頭1個、生抽適量、耗油適量、鹽適量、味精適量、食用油適量、白砂糖適量

1.準備相應材料

2.撕去芋頭花外面那層膜洗淨

3.洗淨的芋頭花切長段擺盤

4.將蒜和小米辣切碎，灑在擺好盤的芋頭花上，撒上花椒麵

5.將適量鹽，耗油，生抽，食用油，味精和白砂糖放在一個碗裡調勻，澆在芋頭花上

6.上鍋蒸15分鐘左右，起鍋撒上香菜裝飾即可

注：1、芋頭花的黃色花部分也可以食用，如果連花食用的話要將花內的花蕊摘除

2、食用芋頭花一定要蒸熟蒸透才可食用

椰汁香芋糖水，這道甜品在夏天來一碗是最好不過啦！做法很簡單的，第一步先把芋頭修皮切手指頭大小蒸熟備用，第二步鍋里加水、椰汁、淡奶、白沙糖燒開後倒入蒸好的芋頭就OK了，一道美味的椰汁香芋糖水就做好啦！