空心菜生長適溫在25-30攝氏度左右，最佳的種植時間是春季和秋季。選擇肥沃、透氣的沙壤土來種植，盆栽要事先配製好土壤，施入一定的有機肥。選好合適的種子，播種前先浸泡溫水，包裹到溼潤紗布中，然後放在30℃的環境中催芽。將種子播種下去，播種後追施肥料，噴灑水分保持溼潤，養在充足Sunny下。

一、種植時間

空心菜是一種很好種植的蔬菜，對於生長環境不太挑剔，在全國各地都能種植。對於空心菜來說，生長適溫在25-30攝氏度左右，最佳的種植時間是春季和秋季兩個季節，這兩個季節氣候適宜，種植後能儘快萌芽生長，成活率也比較高。

二、準備土壤

它的根部耐不住水溼，所以不能種植在地勢低窪積水的地方，可選擇肥沃、透氣的沙壤土來種植。如果是少量盆栽的話，可以自己配製好土壤。土壤確定好後，還要施入一定的有機肥作為底肥。

三、浸種催芽

事先選好合適的種子，既可以保證好長勢，又能提高產量。空心菜的種子比較厚，並且比較堅硬，所以在播種之前要先浸泡催芽，先用溫水浸泡一段時間，使種子能夠充分的吸收水分。包裹到溼潤紗布中，然後放在30℃的環境中，以此來促進催芽。

四、進行播種

在土壤中挖出小坑，然後把種子播種進去，覆蓋上細土，噴灑水分保持好溼度，等待種子萌發出苗。

五、養護管理

播種後及時追施肥料，噴灑水分保持溼潤，養在充足Sunny下，幼苗長到17釐米左右時，就可以摘心處理。等播種後30天后，空心菜長到35釐米左右時，就可以採收了。