中國芋頭有許多品種，按芋的生長習性和生長髮育特性可分為多子芋、魁芋和多頭芋三種。

【1】多子芋：子芋多而肥大，肉質細軟，品質好。芋頭小，品質差。株高中等，可在較低溫度下和較短的生長期栽培。

【2】魁芋：株高、葉大、生長期長；母芋肥大，肉質細軟，品質好，味香，子芋少，栽種要求較高溫度和較長生長期。

【3】多頭芋：株型矮小，分櫱力強，芋頭與子芋無明顯區別。

芋頭忌連作，需要間隔種植2一3年以上，整地時需要施足土雜肥作基肥。播種株行距依品種而異，多子芋80X40釐米，魁芋90X60釐米，多頭芋70X40釐米。種植深度10一15釐米，播後上面蓋草木灰後覆土。

芋頭苗期較長，應及時中耕除草，由於苗期長，需肥多，耐肥力強，需要多次追肥，並且濃度和數量逐步增加，共追3一4次。株高1米，有5一6片葉時施重肥，常用土雜肥和草木灰，也可撒施複合肥。施肥後要進行培土，培土厚度15一20釐米，培土時將分櫱苗折斷埋入土中，以免造成養分不集中。芋頭生長期喜溼潤，旱季要經常早晚灌水，並及時排除積水。

1、紅芽芋

紅芽芋株高90～100釐米，葉片闊卵形，葉柄淡紫色。母芋較大，近圓形，每株子芋7～10個，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鮮紅色，單株產量0.85～1公斤。含澱粉較多，品質優。鮮芋食用，也可乾製。中熟。生長期210～240天，種植期2～3月，9～10月採收，畝產1500～1700公斤。

2、檳榔芋

檳榔芋株高80～150釐米。葉片闊卵形，葉柄從下至上由綠逐漸過渡為咖啡紅，直至葉芯。球莖長橢圓形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑紋。單株產量2.5～3公斤。耐溼性較其他品種差，耐貯性較好。晚熟，生長期240～280天。種植期2～3月，11月至翌年1月收穫，畝產3000公斤左右。

3、白芽芋

白芽芋的發芽為白色，葉柄為綠色，葉脈淺綠色，葉柄黃綠色，近葉處稍帶紫暈。母芋圓球形或橢圓形，稍彎，子芋橢圓形或長圓形，頂芽黃白色，每株結子芋15～20個。單株產量500～750克，球莖含水分較多，肉質細品質好，較早熟耐儲藏。畝產1250公斤，高產可達1500公斤以上。

4、九頭芋

九頭芋株高80～90釐米。葉片闊卵形，葉柄綠色。母芋與子芋叢生，子芋稍多，球莖倒卵形，褐色，肉白色。單株產量1.5公斤，肉質滑，味淡。蔬食和曬乾作藥用。晚熟，生長期270～300天。種植期2～3月，11～12月採收，畝產2500～3000公斤。九頭芋的口味略優於白芋、紅芋。

1、水分

芋頭無論是水芋或是旱芋都喜歡溼潤的自然環境條件，旱芋生長期要求土壤溼潤，水芋生長期要求有一定水層。

2、光照

芋頭較耐弱光，對光照強度要求不是很嚴格，在散射光下生長良好，球莖的形成和膨大要求短日照條件。

3、溫度

芋頭需要高溫多溼的環境條件，晝夜溫差較大有利於球莖的形成，球莖形成期白天28～30℃、夜間18～20℃最適宜。

4、土壤

水芋需選擇水田、低窪地或水溝栽培。旱芋雖可在旱地生長，但仍保持沼澤植物的生態性，宜選擇潮溼地帶種植。

以上就是芋頭常見品種和注意事項了，各位可以收藏備用喲！