“切開的胡蘿蔔形狀像人的眼睛，可以保護視力；核桃像一個微型的腦子，可以幫助開發腦功能；牛油果長得很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康……”從營養角度講，這些說法不足為信。比如胡蘿蔔對眼睛有益，並不是因為切面長得像眼睛，而是因為其中所含有的胡蘿蔔素在人體內可以轉化為維生素A，而維生素A是維護眼部健康的重要營養素。牛油果和子宮的關係就更沒有根據。相反，牛油果是水果中脂肪含量最高的，如果經常大量吃，可能會帶來脂肪攝入過多的問題。

不同食物特點不同，所含營養素不等，不是由於外觀相像就對相應的部位、臟器有直接影響。所謂食補，其實就是透過食物獲得營養物質。如果身體正好缺乏某些營養素，那麼吃富含該營養素的食物就很適合，也可以說是所謂的“補”。食物的顏色和營養有一定關係，而食物的形狀和營養則沒有直接關係。一般來講，顏色越深，營養價值越高。比如顏色越是橙黃，胡蘿蔔素含量越高，胡蘿蔔、芒果、木瓜、小米、等是橙黃色的，都含有一定量的胡蘿蔔素。而綠色的蔬菜，顏色雖然是綠色的，其中卻也含有相當量的胡蘿蔔素，而且顏色越綠，胡蘿蔔素的含量越多。

“以形補形”純屬簡單的類比和推論，都屬於牽強附會。食物多樣化和均衡的飲食結構才是健康生活的基礎。食物畢竟是食物，不能替代藥物，不要迷信任何一種食物對於疾病的作用。