零食相信是很多人都很喜歡的，但面對如今的食品安全問題，人們不得部加以考慮是不是該少吃零食。其實在在某種意義上，多吃零食的害處和受到輻射一樣會讓人易患上癌症。所以一定要注意，以下就讓我們來具體看一看吧。

人們重視維生素，主要是因為它能夠預防壞血病、腳氣病等營養素缺乏症。近年來研究發現，維生素還具有預防癌症發生的重要作用。許多調查也證明，與營養良好的人相比，缺乏維生素A、維生素B2、維生素C、維生素E的人更容易患癌症，包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宮頸癌等。而這些癌症的徵兆起初並不明顯，有的甚至根本沒有任何症狀。

人體每天對維生素的需要量很小，不能靠食慾感覺到維生素的不足。隨著工作節奏的加快和食品的豐富，生活中很容易發生維生素的缺乏。這是由於大部分零 食、餅乾、薯片、糖果、巧克力、甜飲料和方便食品所含的維生素都很少。然而，許多人上班前沒時間吃早飯，早上用餅乾湊合，中午吃泡麵，晚上以速凍食品解 決;飢餓時大吃零食，渴了便求助於甜飲料，勢必造成維生素缺乏的狀況。特別是腦力勞動者，消耗的維生素數量更多，更需要注意及時補充。這些小零食吃多了會致癌的。

發黴的花生不能吃——黃麴黴素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁禍首，它是由發黴的糧食，花生所長出的黃麴黴菌產生的。所以，發黴的糧食，花生千萬不能吃。

許多人害怕空氣汙染、害怕色素、害怕輻射，卻不知道錯誤的飲食選擇也是造成癌症的重要原因。不衛生的食物給人們帶來的疾病和痛苦是容易看見的，營養不平衡的食物同樣會給人們帶來疾病和痛苦，然而因為這個致病過程比較緩慢，往往容易被人們忽視。

在食物中，蔬菜、水果、薯類、豆類和雜糧是維生素的重要來源。這些食品中的微量營養素多為抗氧化營養素，對人體內的“自由基”有清除作用，可保護 DNA免受損傷。自由基可由化學物質、太陽照射甚至每天呼吸的氧氣所產生，如果沒有了各種抗氧化營養素的保護，它們就會傷害身體，就像氧氣會使沒有塗層的鐵生鏽一樣。

吃粗糧有什麼好處呢?常吃粗糧可防癌。專家指出，粗糧不僅已成為機體必須的營養品，而且可以預防多種癌症。

禽“尖翅”也含致癌物質。雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位，學名“腔上囊”，是淋巴腺體集中的地方，因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物質也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是個藏汙納垢的“倉庫”。

你是癌症易患人群嗎?什麼樣的人容易得癌症呢?每天以豬、牛、羊等畜肉為主食的人，患腸癌的比例比那些每月只吃幾次少量肉食者高2.5倍。

需要特別注意的是，維生素增補劑並不能完全代替天然食品中的維生素供應。因為維生素只有在天然食品中和其他健康成分一起，才能發揮最有效的防癌作用。 調查資料早已證明，很少吃蔬菜、水果和豆類的人患癌症的機會大得多。大量吃零食和方便食品之後，即便補充維生素片也不能起到和吃天然食物一樣的健康效應。

要改善飲食結構，就應當遠離那些營養平衡差的食物，經常自己動手，烹調新鮮蔬菜、雜糧薯類，正餐後可進食水果和乾果，用豆子和豆製品來代替肉類。這不僅是預防癌症之道，也是長壽健康之道。

朋友，經常吃零食危害太大了，經常吃零食就會營養不良，非常影響身體健康，經常吃零食的人，平時正常的飯菜就會少吃很多，零食誰然好吃，可是裡面的營養不高，零食裡面還有好多，非常不利身體健康的成份。我們老家有一個小孩，就是經常吃零食，因為他爺爺就一個孫子，他爺爺又非常有錢，這個小孩每天吃零食，每天的三頓飯就是胡亂吃點就不吃了，有些時候就不吃飯了，一沒有錢他爺爺就給了，口袋裡經常有零化錢。在上小學四年級的時候生病了，當時才十一歲，去縣城醫院一檢查癌症晚期，全家人都嚇壞了，一個十一歲的小孩怎麼會得癌症呢？醫院的醫生說，就是因為平時不吃飯經常吃零食造成得，孩子的爸爸，媽媽，都是罵小孩的爺爺不好，這個小孩看病化了二十多萬塊錢，活了一年多去逝了，這就是經常吃零食的好處。

那這個危害可就大了，我給你總結以下幾點，不是很全面，但是足以讓你感到害怕！

1、袋裝類小食品營養成分非常低。且通常都是高鹽、高糖、高油。幾乎沒有蛋白質，維生素什麼的，反倒是一堆色素、新增劑等有害物質，長期食用導致臉上長痘長斑，甚至致癌。食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。

2、健康的飲食習慣被改變。有的人總是在吃零食，所以在吃正餐的時候，就會吃的很少，甚至不吃正餐，這樣就會打亂胃腸消化活動的規律。經常吃零食，胃腸就要隨時分泌消化液，但每次又分泌不多，這樣到吃正餐的時候，消化液就會分泌不充足，不能使食物得到很好的消化，從而影響正常營養的吸收。

3、很多街邊零食的生產條件、衛生條件、違禁新增品等均不合格不達標，導致嚴重的安全隱患，如路邊攤的烤冷麵、辣條、烤腸等，多數從業人員沒有“健康證”和“許可證”生產工具和容器非常不乾淨；用來擦用具的抹布髒的令人做嘔；路邊風大、人多、車多、灰塵多；更主要的是食品原料的來源和質量沒有保證！

所以綜上所述，吃這些東西除了能解嘴饞之外，幾乎沒有什麼好處。建議您多吃些乾淨健康的東西，如新鮮的水果、蔬菜等。

零食做法千百樣，油炸膨化，烤制，滷煮……現在流行烘焙！但是包裝食品就有添加了！色素，甜蜜素，防腐劑，增稠劑，辣味新增劑……不管吃什麼零食都是在吃這些化工！吃多了好不好，知道什麼是化工，知道這些東西國家是有新增標準的，就會知道沒有危害國家會規定那麼多嗎？

零食吃多了，含糖量高，小孩牙齒容易變壞，我小孩的大牙都壞掉了，真的後悔死了！

零食含有化學新增劑，容易觸發小孩早熟，現在相信很多人都看到了。真的不是好兆頭！