小龍蝦最合適的生長溫度是18℃以上，30℃以下，但水溫低於5℃時，就會凍傷、凍死，造成損失。那麼，如何使小龍蝦安全過冬呢，以下幾點建議大家可以參考。
一、環境條件
1、利用水位調節水溫
水位可根據天氣來決定。晴天時，水位可控制在200cm左右，讓氣溫使水升高。連續陰雨天氣時，適時升高水位，保持水體溫度。(保持池塘水位在2-2.5米以上)要注意的是，冬季水枯，要儘量保持水位穩定。條件具備時，能保持越冬池塘內有微流水則更佳，以提高養殖水產品抗寒抗凍條件，防止造成養殖品種凍
2、利用生物發酵調節水溫
池塘底部的微生物在發酵時，也能時水溫升高。此時，可以適當施用少量農家肥，或在池塘中堆放稻草，促使池底生物發酵。
3、’破冰打孔增氧，對冰層密封嚴重的池塘或其它水面，要及時破冰或在池塘中打冰孔增氧，並徹底清除冰面上的積雪和雜物，保持冰層的透光性，保持浮游植物的光合作用，增強增氧效果，避免缺氧造成小龍蝦窒息死亡。
4、合理調好水質。水源要求充足、無汙染，水深要達到1.5米以上。若水位過淺，應適時補充水量，以防龍蝦凍傷凍死。若水質過肥，應及時換水，以防小龍蝦缺氧窒息死亡。水的pH值宜中性偏鹼，最好在6.5-9.0的範圍內。防止水質受到重金屬、殺蟲劑、除草劑等物質的汙染。為避免池塘溶氧狀態過低，提高水質活性，促進小龍蝦生長，可設增氧機。每過10-15天,注意用生石灰消毒水體，以補充蝦體鈣質，預防疾病。
二、飼餵管理
1、為了能讓小龍蝦儲蓄足夠的脂肪過冬，儘量選擇蛋白質、脂肪含量高的餌料。動物性餌料如雜魚肉、蚌肉、螺螄、雞下腳料等；植物性餌料如豆粕、菜籽餅等。動物性餌料投餵時要注意消毒。
2、 加強供熱保溫，對採用溫室大棚進行養殖的，要加強供熱能源的儲備，增強供熱能力，保障正常供熱；並及時對溫室大棚進行檢查，掃除積雪，防止大棚坍塌，確保人員、生產設施安全，確保養殖品種安全越冬
三、病害防治
主要是水黴病的防治，可每立方米水體用小蘇打和食鹽各300g溶水潑灑。如對小龍蝦進行捕撈等操作時，要避免使小龍蝦受傷。
小龍蝦最合適的生長溫度是18℃以上，30℃以下，但水溫低於5℃時，就會凍傷、凍死，造成損失。那麼，如何使小龍蝦安全過冬呢，以下幾點建議大家可以參考。
一、環境條件
1、利用水位調節水溫
水位可根據天氣來決定。晴天時，水位可控制在200cm左右，讓氣溫使水升高。連續陰雨天氣時，適時升高水位，保持水體溫度。(保持池塘水位在2-2.5米以上)要注意的是，冬季水枯，要儘量保持水位穩定。條件具備時，能保持越冬池塘內有微流水則更佳，以提高養殖水產品抗寒抗凍條件，防止造成養殖品種凍
2、利用生物發酵調節水溫
池塘底部的微生物在發酵時，也能時水溫升高。此時，可以適當施用少量農家肥，或在池塘中堆放稻草，促使池底生物發酵。
3、’破冰打孔增氧，對冰層密封嚴重的池塘或其它水面，要及時破冰或在池塘中打冰孔增氧，並徹底清除冰面上的積雪和雜物，保持冰層的透光性，保持浮游植物的光合作用，增強增氧效果，避免缺氧造成小龍蝦窒息死亡。
4、合理調好水質。水源要求充足、無汙染，水深要達到1.5米以上。若水位過淺，應適時補充水量，以防龍蝦凍傷凍死。若水質過肥，應及時換水，以防小龍蝦缺氧窒息死亡。水的pH值宜中性偏鹼，最好在6.5-9.0的範圍內。防止水質受到重金屬、殺蟲劑、除草劑等物質的汙染。為避免池塘溶氧狀態過低，提高水質活性，促進小龍蝦生長，可設增氧機。每過10-15天,注意用生石灰消毒水體，以補充蝦體鈣質，預防疾病。
二、飼餵管理
1、為了能讓小龍蝦儲蓄足夠的脂肪過冬，儘量選擇蛋白質、脂肪含量高的餌料。動物性餌料如雜魚肉、蚌肉、螺螄、雞下腳料等；植物性餌料如豆粕、菜籽餅等。動物性餌料投餵時要注意消毒。
2、 加強供熱保溫，對採用溫室大棚進行養殖的，要加強供熱能源的儲備，增強供熱能力，保障正常供熱；並及時對溫室大棚進行檢查，掃除積雪，防止大棚坍塌，確保人員、生產設施安全，確保養殖品種安全越冬
三、病害防治
主要是水黴病的防治，可每立方米水體用小蘇打和食鹽各300g溶水潑灑。如對小龍蝦進行捕撈等操作時，要避免使小龍蝦受傷。