及時收穫

在採收前葉片尚未枯黃時，用青鮮素（mh）500毫克/千克噴灑葉面，可防止貯藏期間發芽。

在採收前7-10天不再澆水，防止蔥頭因在田間時吸足水分而不耐貯藏。

在地上部管狀葉30%自然倒伏後為收穫適期，此時，植株基部第一、二片葉枯黃，第三、四片葉還帶綠色，假莖失水鬆軟，地上部自然倒伏。收穫應選晴天進行。主株連根拔出，在田內晾曬1-2天，曬時用葉子遮住蔥頭，只曬葉不曬頭，每公頃產量60-90t。為提高商品率，早上市場，也可提前收穫。

市場上行銷的洋蔥要求鱗莖大，質地脆嫩、組織細密、品質優良。訂單收購的按訂單要求進行分級，一般一級品鱗莖橫徑8釐米以上，二級品橫徑6-8釐米，次品鱗莖6釐米以下。在鱗莖上保留假莖1-1.5釐米剪齊，要求蔥頭完好，表面乾淨，無病蟲黴斑、無機械損傷、無干癟或發軟現象。

洋蔥採收留種

江淮流域洋蔥應該用大株留種的方法，其優缺點是種子純度好、留種時間長，自播種至收種子前後需三年。即第一年秋季播種，第二年春夏洋蔥頭充分成熟，選無病蟲感染，具有該品種特徵、形狀整齊、假莖細的蔥頭作種。第二年9月下旬將蔥頭按50釐米見方栽於留種地，發芽後經田間管理，第三年春季蔥頭抽薹，後經追肥、支架防倒，開花後注意防治薊馬，7月份種子成熟。

少數單位用小株留種法，即洋蔥的播種期提前在9月中旬以前，以大苗移栽越冬。翌春開花結籽，未經蔥頭成熟後選擇階段。這種方法留種的時間短，種子產量高，但品種的純度無法保證，栽用後容易發生先期抽薹，此法不宜提倡的。

你好，

洋蔥一般在7～9月種植，但是在5月底到6月上旬採收。

內容拓展：

採摘時間：洋蔥採收一般在5月底至6月上旬。當洋蔥葉片由下而上逐漸開始變黃，假莖變軟並開始倒狀，鱗莖停止膨大，外皮革質，進入休眠階段，標誌著鱗莖已經成熟，就應及時收穫。

採收晾曬：洋蔥採獲後應及時進行晾曬，將洋蔥植株斜向排列，使後一排的莖葉正好覆蓋在前一排的蔥頭上，以避免蔥頭直接受到Sunny的曝曬，每隔2～3天翻動1次，曬至葉子發黃為止。

大鱗莖採種法：大鱗莖採種法是國內大部分地區採有的採種法。第一年9～10月份播種，冬季幼苗露地或貯藏越冬。第二年夏天收穫大鱗莖，從中選擇優良個體，透過貯藏4後淘汰感病植株，9～11月定植田間，嚴寒地區第三年春季定植母球，6月收穫種子，從播種至收穫種子約21～23個月。

小鱗莖採種法：小鱗莖採種法是春播地區經常採用的方法。早春土壤解凍及早直播育苗，夏季小鱗莖成熟，選留直徑3釐米以上的鱗莖，貯藏越冬後，第二年定植採種，從播種至收穫約16～19個月，其縮短了採種週期，成本降低，可用於繁殖生產用種，但未經成熟鱗莖性狀選擇，種性有退化。

小株採種法：小株採種法又稱不結球採種法，第一年7～9月播種，冬前長成大苗，達到綠體春化標準而透過春化階段，保證第二年植株抽薹開花，前後週期約11～13個月，縮短採種週期，但未形成鱗莖，其種性有退化，同時因先期抽薹性狀的遺傳，長此將導致生產中栽培鱗莖的失敗。

大家好！我是小林很高興回答你的問題，是這樣的洋蔥盛花期20天左右，花球頂部有少數蒴果變黃開裂時， 為採收適期。採收應分批進行。由於一個花球上的花期長達20 多天，所以採收後再進行後熟。即採收時，從花球以下30釐米 處剪斷，放在通風良好的地方後熟。

後熟期間避免Sunny曝曬，經 過1周後剪掉花薹再行晾曬，乾燥後脫粒，脫粒後仍需攤開晾 曬，直到充分千燥後再進行篩簸，去掉果梗、果皮、癟粒及其他 雜物，然後方可包裝、貯藏。 。

採種田每667平方米可產種子50〜 100千克。洋蔥種球採收後，遇到陰雨天，空氣溼度大，遲遲不幹，可 放在蘆蓆上或篩子上，薄薄鋪1層，在通風處使其逐漸乾燥，切 不可烘乾。