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1 # 90後寶媽愛分享
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2 # 華領體檢營養師郝孟忠
糖尿病建議每天吃500克葉莖類或菌藻類蔬菜,富含膳食纖維,對於控制血糖非常重要,也非常有效。但含澱粉的薯類、藕、百合等蔬菜容易升高血糖,但也可以吃,只是吃這些食物的時候,需要替代部分主食(少吃或不吃主食),這樣一餐中澱粉量始終是固定的,就不容易升高血糖了。具體薯類替換多少主食合適,每個人不同,所以,自己摸索適合自己的主食替換量,替換多少餐後血糖正常,就替換多少。
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3 # 隨筆XW
孕婦高血糖在飲食上也應和糖尿病人一梓,做到低糖、低鹽、低脂清淡為主。
在選擇蔬菜時,如果蔬菜的碳水化合物含量高,應在主食上作食物交換,避免碳水化合物攝入過多。
孕婦高血糖後避免少吃或不吃含碳水化合物高的塊根類,如土豆、地瓜、芋頭、藕、澱粉豆類、南瓜及其製品等。如吃了以上食物,應從主食裡減去相應的量。
孕婦高血糖應吃優質蛋白質,魚、肉、蛋、奶,各種新鮮蔬菜,水果,保證每餐的熱量供能,才能確保胎兒的正常發肓。
如用飲食和運動不能把血糖控制在正常範圍,建議使用胰島素,並隨時監測血糖,使血糖在正常範圍內而又不能使營養缺乏,在整個孕期中確保大人和胎兒的健康和安全。
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4 # 糖士
孕婦血糖高,很多蔬菜都可以吃,只是需要合理搭配好,每天蔬菜的量達到500克,其中深綠色蔬菜佔一半以上。只是吃了富含碳水化合物的蔬菜(藕、胡蘿蔔、芋頭、土豆等)需要減少主食的量。其次就是烹調方式要少油少鹽,不吃燒烤類的蔬菜,儘量白灼和快炒。
孕期糖尿病不能吃澱粉含量高的食物,如:番薯、玉米、土豆,燒餅…
忌吃油膩葷腥之物,糖尿病患者在飲食上要以清淡為宜,平時做菜要以植物油代替動物油,油膩葷腥的食物要忌口。