醋是日常生活中的調味品，但它也可用在果樹上進行防治病蟲害。為果子成熟增色，提高果品質量。

按照醋和水1:4

00比例配製成醋液，分別在桃子的彭大期，或者是在桃子採收前的二週，每三天噴一次，每週期噴2一3次，可以預防桃子的灰星病和桃子的黑星病。用酷:米湯:水5:7:30比例混合液，在睛天上午或傍晚噴灑可以預防果樹上的紅蜘蛛。

醋不僅是我們餐桌上的調味品，而且中醫也認為醋具有藥用價值。看來醋對人類生活越來越重要了，它應用到農業生產上，是無毒無害完全可以放心替代部

分農藥的產品。

很多人問給桃子噴醋情況，主要是說可以防腐，的確有桃農說，有桃販給桃子噴醋的事情，但是沒有科學依據能防腐吧！而且桃子噴了醋還不好聞了呢。

食醋作為我們飲食當中的一則調味品，恐怕很少有人能夠將食醋同農業生產聯絡起來。不過，事實上來說，確實是可以的，不要低估了食醋的效果，如果我們對食醋的成分有所瞭解的話，那麼對其在農業生產能夠發揮效用也就不奇怪了。

食醋當中含有豐富的氨基酸、核苷酸、細胞分裂素、礦物元素等成分，可以說都是農作物吸收利用的有效成分，尤其是細胞分裂素來說，對於農作物就是生長調節劑。並且食醋在增強植株的抗逆性方面也有很好的功效。那麼具體在果樹當中怎麼使用，有哪些效用呢？

控制病蟲害

不少果樹都有發生蚧殼蟲的情況，在果樹的生長季節可以選擇食醋，160倍稀釋後對果樹噴施，可以有效防止蚧殼蟲。而像紅蜘蛛發生嚴重的果樹，也可以選擇食醋如上稀釋後噴施。

提高座果率

在葡萄花前1周用2.39%、500×10^6（10ppm）的食醋進行葉面噴施，能提高座果率75%左右。

促進扦插

同樣還是食醋細胞分裂素的原因，我們可以在扦插果枝的時候選擇5%的食醋浸泡12小時，對於提高扦插成活率和生根非常有幫助。

其中果樹在生長的過程中會有很多病蟲和害蟲侵蝕果樹，這時候為了防止果樹被這些病蟲害蟲的侵擾導致死亡，便提前往果樹上噴灑食醋以此來防治果樹在生長過程中產生的病蟲害等問題。最關鍵最重要的好處就是能夠增加果實產出的數量。因為食醋含有豐富的乳酸、醋酸等酸性物質，這些物質噴撒到果樹上，酸性物質和果樹上的葉子有所反應，從而使得果樹發生光合作用後生成的產物增加，從而使得果實增多。