這個題目太大了！最佳的辦法就是你們兩口子分開開店，在僱人！如果都招聘，從經營經驗上有欠缺，另外就是系統必須準確。進銷存，毛利，都必須準確，否則容易出問題，每天晚上還需要去收錢，訂貨新員工也不會定。

總部系統 統一公司管理制度 監督檢查 距離不遠公司統一培訓 距離遠了遠端影片培訓（要考核）不定時市場異地巡檢 有條件可以聘請第三方 設定任務指標

自營便利店開分店，跟第一店一樣操作的。

既然有考慮部署開拓新店，證明現在店鋪經營的很不錯。店收入可觀，總體成功了。

招人一般情況要起碼一個店四個人，具體要看位置，如果客流量相當大適當增加。二十四小時，三班倒，白天晚上兩個班，按照實際情況分配3個人（其中一個機動，頂替休假班），通宵班一個人。

既然有兩家店也可以夫妻一人負責一家，兩家店各招三個人。這樣比較輕鬆。

可以網上購買一個包含進銷存的收銀系統，上面會統計包括商品價格，進貨，銷售，庫存，等報表。當然要先把商品資訊錄入。

最好找供應商（批發部）合作，讓他們也裝上系統客戶端，這樣就省去很多事。包括可以直接在電腦上訂貨了。

至於其他怎麼經營，人員管理。應該都不是問題。就按照第一個店的經驗就可以了。