鳳尾菇生產週期短(50-60天)，培養料來源廣泛，生產裝置簡易，投資少，空房、倉庫、溫室、菜窖等都可利用作場地架床播菇，所以鳳尾菇相當好種植。詳細的種植方法可以參考以下列舉。 一、鳳尾菇播種前的準備 （1）栽培床準備： 鳳尾菇床栽、箱栽都可。 （2）培養料的準備：稻草、豆秸、玉米芯、棉籽皮都可做培養料。稻草要切成！2釐米左右的小段，不論用哪種培養料，處理後的水份含量應達65-70％。並保 清潔無毒。 （3）裝置清毒：裝培養料的薄膜、鐵鏟、筐、桶、金屬用具、玻璃器皿、接種工具等，在使用前必須消毒。一般用0.1％－0.2％的高錳酸鉀溶液或2-5％漂白粉溶液浸泡30分鐘以上，培養箱、菇主檔可以用上述藥物溶液洗刷。或用大於2％的硫酸銅溶液噴灑，消除雜菌。 （4）準備好菌種。 二、鳳尾菇播種方法 先在床上或箱中鋪上白塑膠布，把自理好的培養料鋪在塑膠布上每6釐米左右厚撒一層菌 樣，連鋪三層料，撒三層菌種，然後要用力壓烊，全國種與增減料完全接觸。最後用事先鋪在床上的塑膠布，把播種後的增減料塊包裝好，以保溫保溼，促進菌絲生長。 三、鳳尾菇日常管理方法 播種後15天內，是菌絲在塑膠包內生長時期，菇房溫度最好保持在25-27℃，過高過低都會成菌絲生長不良，床面上如出驪綠、枯黃、以雜菌，應及早清除並埋掉。 溫度適宜，播種後半個月，白色菌 會長滿床面，這時要採取降溫措施，開窗或灑水，使氣溫下降到15-20℃，為菌絲分化產生蘑菇原基提供條件。當有個別菌體頂出小菌蓋時，要及時揭開塑膠布，加強通風，並需要一定的散身光。 出菇期間的管理要解決好通風和保溼的矛盾，既要通風換氣，又要保持菇床表面溼潤，空氣相對溫度保持在80％─905。在菇房通風時，要經常向地面和四壁上噴水，如料面發乾，可用落霧法補水，防止直噴造成水大爛床。 四、鳳尾菇的採收方法 當鳳選民姑菌蓋充分 開，邊緣向上捲曲時，應及時採收，成叢生長的，要在 齊採收，採收後應立即停止噴水，再覆蓋塑膠布，保溫保溼促進菌絲恢復，待3-4待天后，揭開塑膠布，轉入下一茬菇的正常管理。

1裁培風尾菇，我們可以使用木屑，米糠，玉米杆等材料作為養料，將養料消毒後，幾種材料可以混合配製，pH值要控制在6一9之間，這樣才可以滿足菌菇的生長所需，使其快速生長。

2主要是菌種的選擇，我們要選擇健壯，潔白的菌種來裁培，菌種的菌齡最好在20一25天之間，這樣的菌種就比較容易存活和生長。

3是菌種裁培到養料後的管理，首先要控制室內的溼度，含水量要控制在50%一70%之間，溫度控制在25一30C之間，這樣才有利於菌絲的生長，菌絲生長期不需要Sunny，等長出實體後適當散光照射，同時注意通風。

4是在控制好溫度，溫度後，要進行菌種施肥，原則上簿肥勤施，每月可施2次薄肥水。風尾菇除夏季有的地方不宜生產，其它三季均可生產。

5是採摘，風尾菇播種30天后可採摘第一批，採摘後要把菌基壓面壓實，一般一期菌種可採收3一4次，根據需要可鮮賣，或乾製，鹽漬，制罐頭等方式加工貯存。