首先，告訴你，你有天分，我相信你，在家你都可以做好，說明你基礎的流程都是會的啊，你願意去學，說明你是對這個烘培是感興趣的，做自己喜歡的事情肯定會更出彩的，每個人都不是生下來就會的，都是不斷的學習，積累經驗，成為高手的是不是，我們要對自己有細心，只要你喜歡，你願意，你堅持，你就會成功的，加油！

我也很喜歡做飯，也想過要不要成為一個麵點師之類的，調查過很多的資料發現

1、做蛋糕很簡單，一點都有專門的製作調配比例，每一種都是，所以去學習更重要的可能去是學習做法。

2、蛋糕很好做，但是麵包卻很難，麵包非常考驗一個人的揉麵水平，據說很累

3、當作興趣去學習可以，但是如果想當做職業那就算了，過來人告訴你，一定不要拿自己的興趣去作為自己的職業。

4、如果真是想學習一些簡單的西點，網上那些影片教學就足夠了，沒有必要去報班，因為課程一般收費都不會低，當然如果想當做職業的話，可以去找那些收學徒的西點店先學習學習，看看自己是不是真的想幹這個，如果不是的話，也能學到很多東西，如果真的想幹這一行，可以再去報班深造。

以上是我個人的看法。

蛋糕的口味大同小異，但造型卻有千萬種，造型也是最難把控的，它考驗了從業人員的創造力、想像力以及動手能力，想學配方應該不難，主要考驗的就是創新和創造能力，如果你覺得有這方面的能力，不妨大膽去做吧！不要懷疑自己，更要敢想敢做！