維生素C呈酸性，缺乏時可致壞血病，故又名抗壞血酸。

吃維生素C為人們帶來很多益處，但長期服用或大量服用，會帶來一些其他問題。

例如，維生素C的大量應用會引起生殖衰竭，誘發腎結石，誘發依賴維生素C的症候群等。

必須提醒的是，應該詢問醫生以指導服用。

為什麼要吃維生素C？

在蔬菜中，辣椒、菠菜、西紅柿等維生素C含量豐富。但由於植物組織中含有一種抗壞血酸酶，使蔬菜中的維生素C在久貯後易被破壞；另外，維生素C在過酸、過鹹或溫度過高的環境都易被破壞，所以，蔬菜沙拉就是不錯的選擇。

冬棗、草莓、獼猴桃等水果中維生素C含量較多。另外，在動物的內臟中也含有少量的維生素C。所以平時多吃這些食物就可以滿足身體所需，不必去吃維生素C片。

長期吃維生素C片會有什麼副作用呢？

中國膳食營養指南關於維生素C的日推薦量是100 毫克。一般情況下，長期吃維生素C片會導致維生素C過量。過去認為長期服用維生素C 無毒副作用，過量可以透過尿液排出體外，但近幾年發現大量服用本品有毒副作用，且並不少見。

一、胃腸道反應

長期大量服用，會引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。

二、結石

草酸是維生素C的代謝產物，長期過量服用維生素C後，尿液中草酸鹽會劇增，形成草酸鹽結石。長期服用會為肝臟和腎臟帶來負擔，使尿液酸化，尿酸和胱氨酸溶解度降低而直接從尿液中析出，從而導致尿酸結石或胱氨酸結石。

三、過敏反應

大量服用維生素C，常有睡眠不安、消化不良、浮腫、腹瀉、蕁麻疹等。多次靜脈注射維生素C，還會發生全身瘙癢性丘疹，甚至發生過敏性休克而致死。

四、基因突變

來自英國的研究發現，如果維生素C成倍增加，將在體內產生複雜反應，導致身體裡的脂肪酸產生破壞性物質，而這種破壞性的物質可以攻擊細胞的DNA，可能產生一些突變。

五、靜脈栓塞

用大劑量維生素C進行快速靜脈注射，會發生紅細胞溶解或靜脈栓塞，有致命的危險。

維C對我們人類有非常大的作用：

有保護大腦，並且有助於人體創傷的癒合，治療壞血病：血管壁的強度和VC有很大關係，防牙齦萎縮、出血，防動脈硬化，抗氧化劑，治療貧血促進腸道對鐵的吸收，美容等等。

維生素C常見的副作用有：

1 胃腸道反應：長期大劑量口服維生素C可致噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胃酸過多、胃液返流等，還可引起胃潰瘍疼痛加劇甚至出血。

2 過量的維生素C可能會引起草酸及尿酸結石的形成（攝取鈣、維生素B6及每天喝充足的水可以予以調整）。

3 長期口服大劑量維C會給人體帶來更多的副作用，可能出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等症狀;還可能增加腎結石、深靜脈血栓的患病風險。

4 如果長期的服用維生素c片，會對人體的血管產生血栓的作用，從而形成血栓現象，很容易造成患者的中風。

5 如果長期的大劑量的服用維生素c會影響女性的生育能力，也會影響胎兒的發育。

6 大劑量應用維生素C，還可引起對高海拔缺氧抵抗力顯著喪失，對呼吸系統疾病，感冒及其它傳染病人，每日劑量不超過2g。

7 口服大劑量(一日量大於10g)維生素C可干擾抗凝藥的抗凝效果。

8 一次性攝入VC2500-5000毫克以上時，可能會導致紅細胞大量破裂，出現溶血等危重現象。 注意：濫用維生素C會削弱人體免疫力，可能會加快動脈硬化。

總結：多吃有害，也是讓費，不吃也不行，得適量。

有很多作用，具體自己查，但有一點我必須告訴大家，想指望吃維C來美白，那我勸你死了這條心，如果3塊錢一瓶維生素C吃了就能美白，那幾百塊一瓶的化妝品還有人買？

過量的維生素C可以引起小腸蠕動增加，出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛的症狀。

過量的維生素C由肝臟代謝，代謝後生成為草酸，這種物質在腎臟中很容易形成草酸鹽結石。因此長期服用維生素C可以引起泌尿系統的結石

對於胃不好的人來說，如果過量的維生素C可以加重胃痛。同時，維生素C不能和胃潰瘍藥物同時服用，否則會導致這兩種藥物同時失效

長期服用維生素C可以導致尿酸增高，因此痛風病人一定要慎用

維生素C可以透過胎盤進入胎兒體內，孕婦如果長期過量使用維生素c，容易誘發新生兒壞血癥！因此孕婦在使用維生素C時一定要警惕

維生素C服用過量還可以導致頭痛.

過量的維生素c可以影響我們身體對鐵的吸收，從而引起貧血

胃腸道反應 長期大劑量口服維生素 C 可致噁心 、嘔吐 、腹痛 、腹瀉 、胃酸過多、胃液返流等，還可引起胃潰瘍疼痛加劇甚至出血。為減輕以上反應，宜飯後吃藥或減少劑量。

泌尿系統的損害 大量維生素C進人人體後，絕大部分被肝臟代謝分解，最終產物為草酸，從尿中排洩成為草酸鹽，若大量應用，草酸鹽不斷增加，極易形成泌尿系統結石。

血液系統損害 維生素C大劑量靜注可引起血栓形成。每天服用維生素 C 達 5g 以上可能引起溶血，並能降低白細胞的吞噬能力。

停藥反應：長期大劑量服用維生素C可改變體內代謝機制，加速了維生素C的分解和排洩，其血液中的含量反比正常人的低，故長期大劑量服用維生素C突然停藥，有可能出現壞血病症狀，如牙齦腫脹出血，牙齒鬆動等，故宜逐漸減量停藥。

影響生育能力 生育期婦女，若每天給予維生素C劑量2g 以上，可降低生育能力。

致畸作用 孕婦長期大劑量 (每日 2g 以上)服用，可影響胎兒發育，且胎兒出生後易引起壞血病。

對乳兒的影響 乳兒服用用大劑量維生素C，往往會出現乏力、血小板增多、腸蠕動亢進、消化不良、不安、皮疹、浮腫等。兒童長期服用大劑量維生素C，可使兒童日後易患骨病，故乳兒宜慎用。

過敏反應 個別患者應用維生素C後可出現過敏反應，如發熱、皮疹、蕁麻疹，嚴重者可致過敏性休克 。

長期大劑量使用維生素C時，可致低鈉血鈉症、高鈣血癥、高尿酸血癥以及痛風性關節炎發作等。

大劑量高濃度靜注維生素C時可引起靜脈炎，快速靜脈注射可引起頭暈、暈厥。每日用量超過 5g 可導致溶血，重者可致命。

大劑量維生素C可對抗肝素和雙香豆素的抗凝血作用，導致血栓形成，這使原有心腦血管病者更易發生腦梗死。

大劑量的維生素C 可干擾抗凝藥物的抗凝效果，維生素C能破壞維生素B12，鐵劑同服維生素C可以增加鐵離子的吸收量。維生素C和 B1不宜與氨茶鹼合用，也不宜與口服避孕藥同服，以免降低藥效。

其他反應 少數患者可出現面部潮紅、頭痛、失眠等。

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在網上各種對維生素的宣傳下，維生素C在大多數人眼裡，成了萬能神藥，。比如口腔潰瘍來兩粒、感冒來兩粒、美白來兩粒。

但是許多人對維生素C都停留在基礎的認知上，即維生素C是水溶性維生素，吃多了也不要緊，會隨體液排出。基於這些認知之上，無疑就出現很多人濫用維生素C，這是錯誤的。

中國有句老話:是藥三分毒，那麼亂服用維生素有哪些副作用呢？下面就給大家總結一下VC的“三分毒”。

1：長期大劑量口服維生素C會出現胃腸道疾病，比如噁心嘔吐，腹痛腹瀉、胃酸過多、胃液返流等症狀，嚴重的情況可能還會引起胃出血等。

2 ：服用過多的維生素C可能會引起結石，有些患者做尿常規檢查後檢查出有許多結石，原因是平時服用了過量的vc。這時候可以停用vc並且多喝水，減輕結石的症狀。

3：長期攝入vc片，還有可能形成血栓現象，導致患者出現中等等症狀。患者的中風等症狀。

在日常生活中，維生素c可以抗氧化，當你不小心受傷的時候，可以讓你的傷口更快的複合，減小毛細血管的通透性，而且維生素c可以促進組織和骨骼的修復和成長，而且維生素c還對人體的感冒是有好處的，可以提高人體對外界的抵抗能力。而且維生素c還可以美顏呢！對你的面板是有好處的，可以促進美白。

但是很多事情做得多了就會使效果適得其反，有些人覺得維生素c咋這麼多好處，就一個勁兒的使勁吃，猛吃，長期吃的話，那麼可就不會有這些好處了啊！我們在攝入維生素c的時候，都應該按照一定的比例進行攝取，比如我們每一天人體所需要的維生素c僅僅在75mg左右，稍微多一點點是沒問題的，不過只要大家能夠在日常生活中按時吃水果蔬菜的話，就可以輕易的把這些維生素c攝入到人體中來，並不需要進行其他的方式再進行維生素c的攝入。

但是如果你長時間的過度的攝入維生素c，那麼你身體上的一些機制就會發生變化，打個比方就是你的身體由於你長期的過量攝入，它就接受了這個設定，就會自動的把多餘的維生素排出去，而如果你突然停止了維生素c的攝入，日常的水果蔬菜根本就無法滿足你的身體了，這個時候缺乏維生素c 會出現的症狀你也會出現了。還有更嚴重的是，你體內沒有排出的過量的維生素c可能會導致你得腎結石哦。

特別是一些靠吃VC美白的小夥伴，千萬要小心了

內服美白需要長期堅持，外用也很重要

我的美白經驗就是每天堅持吃一個番茄，喝檸檬水

美白精華不要省，用足量

致己新顏的小白瓶我每次都是用一滴管

足量用效果會更快

一個月就能白了

所以不管用什麼美白精華，記得一定要用足量

維生素C的前名叫‘抗壞血酸’，因它是一種能治療壞血病的神奇物質而命名，後來也叫維生素C。維生素C是一種水溶性維生素，在體內沒法儲存，所以每天都必須補充。體內過剩的水溶性維生素可隨尿排出體外，一般不發生中毒現象，但供給不足時會導致缺乏症。維生素的攝入推薦量是女人每天75mg，男性每天90mg。吸菸的人的體內維生素C含量比不吸菸的人低，所以應該比不吸菸的人多攝入35mg才能滿足需求。

人工合成的維生素C和天然維生素C的活性是一樣的，成本及其低廉，我的100片才2元人民幣（看我拍的照片）。人體對維生素C的吸收有調節能力，每天服用100mg以上在體內細胞中的濃度就基本達到飽和，每天服用200mg以上幾乎不會再增加體內維生素C的含量。維生素C吃多了不會有害處，由於維生素C是水溶性的，多餘的維生素C將在尿液裡排洩出去。但是，將維生素C當保健品吃，大劑量的吃，甚至一天吃好2克以上的人，就可能會出現不良反應，因為大量的維生素C無法被吸收，會引起腹瀉。而且維生素C能夠增加尿液草酸和尿酸的分泌，所以大劑量服用可能會增加患腎結石的風險。所以，維生素C按照藥品說明書的用法用量常吃是沒問題 ，就是不要每天大劑量服用。

但是長期過量吃維生素C片，副作用就很大了。當維生素C劑量達到1000~2000毫克/天，會導致腸蠕動增強，引起腹痛、腹瀉；口服維生素C4000毫升以上還可發生尿路草酸鈣結石和腎結石，嚴重者還可導致血尿和腎絞痛。因此，建議補充維生素C片時，諮詢營養科醫生或者專業營養師，在專業人士指導下使用，不要盲目補充。

維生素C又被稱為抗壞血酸，是人體內重要的水溶性抗氧化維生素。人體攝入食物中的維生素C後，會在小腸上段被吸收，然後分佈到人體內不同的組織。維生素C一般在腦下垂體分佈最高，其次是腎上腺、腎臟、脾臟和肝臟等。

維生素C對人體有很多作用。維生素C參與人體內多種重要的物質代謝過程；在體內可清除自由基，防止脂質過氧化反應；還可提高人體的免疫力等。維生素C缺乏對人體影響很大，輕度疲勞是維生素C缺乏後人體出現的最早的症狀，發展下去，人體還會出現全身乏力、面板出現瘀點或瘀斑、齒齦疼痛或者發炎等。

《中國居民膳食營養素參考攝入量（2013版）》推薦，中國18歲以上成年人每天維生素C攝入量為100毫克。長期吃維生素C，首先肯定的是，不會造成維生素C的缺乏。但是，如果每天服用劑量超過UL，就有可能造成維生素C中毒，可能會導致泌尿系統出現結石。成年人每天攝入超過200~300毫克的維生素C，可能會導致腹痛、腹瀉等症狀，而且還會有脫水的風險。

馬博士健康團張建芬博士生

吃維生素c片具有抗氧化，提高機體免疫，但不宜過多，按常規服用量就可以，長期服用，是可以美白，沒有什麼副作用。

維生素C有哪些臨床應用呢？

壞血病的預防和治療；需要補充維生素C的情況，如急慢性傳染病、病後恢復期、創傷癒合不理想；克山病患者發生心源性體克的治療；肝硬化、急慢性肝炎 、砷、汞、鉛、苯等中毒時的肝損害；對病毒性疾病、感冒、癌症及高血脂症的預防治療；營養不良性疾病、出血性疾病、免疫性疾病的預防治療；中和鹼性燒傷；促進潰瘍癒合；嚴重吸菸者應適當補充；大劑量可用於治療膽道蛔蟲症。

長期大量服用維生素C的毒副作用有哪些？

每日服1g-4g，可引起腹瀉、皮疹、胃酸過多、胃液返流、尿中草酸鹽與尿酸鹽排出增多，能誘發尿路草酸鹽結石和泌尿結石；可導致深靜脈血栓形成，血管內溶血或凝血，有時可導致白細胞吞噬能力降低，每日量超過5g，可導致溶血；能降低婦女的生育能力並可影響胎兒的發育，還可能導致新生兒壞血病；兒童長期服用大量維生素C易患骨病；大量長期服用突然停藥 ，有可能出現壞血病症狀，應逐漸減量停藥。

如果沒有需要需要維生素C的病症，不建議長期服用維生素C，可以每天從食物中獲取，多吃新鮮蔬菜水果，藥物畢竟會對身體產生不良反應！

參考：陳穎,石雅範.長期大量服用維生素C的毒副作用[J].吉林醫學資訊,1996(2):21-21.

營養師小糖來回答這個問題，維生素C是我們所熟知的一種維生素，它是一種較強的還原劑，能夠促進膠原蛋白的合成，促進鐵的吸收，使得肌膚柔潤有氣色，它還能促進膽固醇的分解，調節血脂水平。維生素C還有解毒和抗癌作用，它能夠阻斷致癌物質亞硝胺的合成。

當我們人體缺乏維生素C時，就會出現壞血病，全身任何部位都可能出現不同程度的出血，還容易出現牙齦炎、骨質疏鬆等症狀。如果壞血病得不到及時治療，發展到晚期就會因發熱、水腫、麻痺或腸壞疽而死亡。

由於我們現在都習慣吃蔬果，一般不會嚴重缺乏維生素C，所以很少有得壞血病的。對於一些需要補充維C的特殊人群，也可以服用維生素C片。對於成年人，每日維生素C的攝入量不應超過1000㎎。對於4歲以下兒童，每日攝入量不應高過700㎎。

維生素C的毒性比較小，但攝入過量仍會產生一些不良反應，當每日維C攝入量超過2克，可能會引起滲透性腹瀉。當攝入量超過1克是，會引起尿酸排出增加，長期攝入過多，易發生尿結石。過量服用維生素C，還可能出現噁心、腹部痙攣、鐵吸收過多，紅細胞破壞等副作用。小兒在生長期攝入維C過量，還易患骨骼疾病。

維生素C是我們生活中常見的多種維生素中的一種，維生素C的主要作用有：

1、參與氨基酸代謝及神經遞質、膠原蛋白和組織細胞間質的合成，降低毛細血管的通透性。

2、增強免疫，可增強巨噬細胞和白細胞的吞噬力，增強抵抗力。

3、有降血脂、防止亞硝胺的生成（致癌物質），清除自由基。

4、加速血液凝固。

那麼臨床上維生素C常用於維生素C缺乏引起的壞血病、急慢性傳染病、病後恢復期，傷口癒合不良，各種貧血等的輔助治療。還可用於一些心源性休克，肝炎所致的肝損害。

維生素C是一種副作用相對較少的藥物，但是是藥三分毒，過量一樣會引起一些不適，比如說維生素C過量會引起胃腸道反應，出現惡性嘔吐之類，深部靜脈血栓形成，增加尿中草酸鹽進而形成泌尿繫結石，大劑量維生素C甚至可引起溶血，危及生命。

總的來說，維生素C對我們來說還是益處多多，只是在使用的時候注意不要過量就可以了。

提供 中國醫藥大學 營養師 蔡怡瑄 專業意見：

成人維生素Ｃ每日建議量為100毫克，一天1顆番石榴、1.5顆獼猴桃、2顆橘子、1顆甜椒其實就綽綽有餘了，所以只要把握健康均衡飲食，不用依賴營養補充品也可以攝取到足夠的維生素C喔！

維生素C吞2顆就超標？！過量有5大風險https://www.top1health.cn/Article/355/52610除了正處於重大生、心理壓力者，或是重度煙癮可能需要補充多一些維生素C外，健康成人都可以透過均衡飲食吃到足夠的維生素C，不過，如果經常外食、快感冒或工作壓力大時，不少人仍會選擇維他命或是發泡錠等補充品作為主要的維生素C來源，不過市售補充品動輒一顆就能提供500甚至是1000毫克維生素C，偶爾吃還好，但如果長期攝取過量可要小心以下5大風險：風險1: 反彈性壞血病如果長時間攝取高劑量維生素C，身體的胃口會被養大，認為這才是合理濃度，當不再補充高劑量維生素C錠劑，只靠天然食物攝取時，便無法滿足身體需求量，進而產生維生素C不足的症狀（如壞血病）。風險2: 結石過多維生素Ｃ容易形成過量草酸，引起高草酸尿，若此時水又喝不夠很容易增加泌尿系統結石的風險。風險3: 腹瀉維生素Ｃ為酸性物質，攝取過量會導致腸腔環境變酸，容易造成噁心、嘔吐腸胃道不適、腹瀉等情況。風險4: 誘發溶血高劑量維生素Ｃ會破壞紅血球完整性，對於特殊疾病患者，例如：血鐵質沉著症、地中海型貧血、腎臟病患，若攝取高劑量維生素Ｃ會引起不良影響，更可能誘使蠶豆症患者出現急性溶血性貧血症狀。風險5: 增加促氧化力維生素C扮演了一體兩面的角色，不只可以當作抗氧化劑，也可以作為促氧化劑。臨床上有利用高劑量的維生素C作為促氧化劑，提升癌細胞中的自由基含量，讓癌細胞受到過高的氧化壓力而死亡。不過自行透過飲食或補充品是難以達到這個高劑量，且無法控制維生素C是否會運輸至癌細胞所在位置，若民眾想透過吃下高量維生素C，反而有機會增加身體氧化壓力，甚至助長癌細胞增生。

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維生素C也稱抗壞血酸、維生素丙、丙種維生素、丙酸等，是屬於水溶性維生素，主要存在於新鮮的蔬菜和水果中，比如菠菜、番茄、橙子、桔子等。

維生素C是人體必須微量元素之一，它在人體中起著中藥的作用。在人體內，抗壞血酸和脫氫抗壞血酸形成可逆的氧化還原系統，該系統在生物氧化及還原作用、呼吸作用中起著很重要的作用。維生素C還參與氨基酸代謝、神經遞質合成、膠原蛋白和組織細胞間質合成、降低毛細血管通透性、加速血液凝固、促進鐵吸收、促使血脂下降、增加對感染的抵抗力以及參與解毒作用等廣泛地藥理活性。

維生素C在人體中起著很重要的作用，聽起來好像是越多越好的感覺，然而實際並不是如此。過量的維生素C也或引發一些副作用。每日服用1-4克維生素C可能引起腹瀉、胃液反流、胃酸增多等，偶見泌尿繫結石、尿中草酸鹽和尿酸鹽排出增多、深靜脈血栓形成、血管內溶血或凝血等；每日用量超過5克，克導致溶血反應，嚴重者可致命。孕婦大量服用，可導致嬰兒壞血病。維生素C可破壞食物中維生素B12，也可以根食物中的銅、鋅離子絡合，長期服用可能導致維生素B12缺乏症或者銅、鋅缺乏症。

此外長期大量服用維生素C者，不宜突然停藥，因為有可能出現壞血酸的症狀，應逐漸減量停藥。

最後不得不說的是，正常人每日的需要量透過食用新鮮的蔬菜、水果就可以滿足機子的需要的，並不需要額外服用藥物。對於確實是疾病的需要，應到在醫生的指導下使用，不建議擅自長期服用維生素C。

　　維生素是人和動物為維持正常的生理功能，從食物中獲得的一類微量有機物質，雖然維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，但在人體生長、代謝、發育過程中發揮著重要的作用。例如維生素C可參與人體多種代謝，影響人體的免疫機能等，但維生素C也不是攝入越多越好，尤其是維生素C片不可以隨隨便便加量，也不可盲目補充。

　　長期吃維生素C常見的副作用有：(1)胃腸道反應，長期大劑量口服維生素C可致噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胃酸過多、胃液返流等，還會引起胃潰瘍疼痛加劇甚至出血。(2)過量的維生素C可能會引起草酸及尿酸結石的形成，從而引起泌尿繫結石，增加腎臟的負擔等。(3)長期吃維生素C片也可能出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等症狀，出現深靜脈血栓的患病風險也會增高。

　　每個人對維生素C的需求量是有限制的，不管是哪種維生素C，若是過量服用也會對健康不利。平時攝取的食物中大多含有維生素C，維生素C的含量要自己把控，每人每天維生素C的最佳用量應為200～300毫克，最低不少於60毫克，如果維生素C的需求量大，要適當注意飲食中維生素C類食物的攝入，透過多吃些蔬菜水果來補充維生素C比直接服用維生素C安全得多。

長期大量服用維生素C可產生不良反應作用：

①大量用藥可出現腹瀉及其他胃腸道紊亂症狀。服用1-4g／日可引起腹瀉、皮疹、胃酸過多、胃液反流、尿中草酸排出增多，能誘發尿路草酸鹽結石和泌尿繫結石。

②大量用藥可引起糖尿病、血液系統不良反應。可使深靜脈血栓形成，血管內溶血或凝血，有時可導致白細胞吞噬能力降低。>5g／日時可導致溶血，重者可致命。

④兒童長期服用大量維生素C可使兒童易患骨病。

⑤使用咀嚼片過多，可損壞牙釉質。

⑥快速靜脈注射可引起頭暈、暈厥。

我也有在吃維生素C，適當補充是可以的，但是也要注重在食物的攝取，在食物中是比較多維生素C的，長期吃可以美白肌膚，可以一天吃一片就好，如果有需求可以吃兩片，不要超過一克，而且堅持吃感覺肌膚狀態都變好了，又白皙很多。長期服用倒是還好，就是不要過量使用，要遵照說明，不可以和同類營養品同時使用。