如果產婦胃腸道功能沒問題就完全可以吃，而且推薦吃。

粗糧是什麼？

我們常說的粗糧一般包括了全穀物和雜豆。

全穀物是指未經精細化加工或雖經碾磨/粉碎/壓片等處理仍保留了完整穀粒所具備的胚乳、胚芽、麩皮及其天然營養成分的穀物，如糙米、小米、整粒玉米、燕麥、大麥、高梁、薏米等。事實上，全穀物與精製穀物僅僅是加工程度上的差別。

而雜豆指除了大豆之外的紅豆、綠豆、芸豆、花豆等。

月子媽媽吃粗糧有什麼好處？

與精製穀物相比，粗糧保留了更多的B族維生素、礦物質、膳食纖維和有益健康的植物化學物，營養價值更高，非常適合乳母食用。

粗糧中豐富的B族維生素能滿足媽媽們在哺乳期增加的營養需求，還可以提升乳汁的質量，有效避免嬰兒缺乏B族維生素。

另外，新媽媽們在月子期間由於活動太少，加之膳食結構不合理，很容易發生便秘，適量增加粗糧的攝入可以保證膳食纖維的供給，促進排便，有效預防產褥期便秘。而且使用部分粗糧替代精製米麵還有助於預防產後肥胖。

月子媽媽應該怎麼吃粗糧？

推薦攝入量：中國居民膳食指南（2016）推薦哺乳期婦女平均每日攝入穀類250~300g，薯類75g，其中全穀物和雜豆不少於1/3。最好的辦法就是在烹調主食的時候加入約1/3的粗糧，比如早餐選用粗糧饅頭、全麥麵包或多種穀物雜豆混合烹飪的雜糧粥，午餐和晚餐可以在大米、白麵中加入適量粗糧（大米與粗糧的重量比約為2：1）做成粗糧米飯、粗糧麵條等。

不過粗糧雖好，也不宜過量，建議每日粗糧攝入量不要超過穀類總量的1/2，因為過多攝入粗糧會增加胃腸道的消化負擔，同時會影響某些營養成分的吸收。

烹調方式：全穀物由於膳食纖維含量豐富，口感沒有精米精面好，但可以透過選用合適的烹調方式來改善口感：可以將粗糧用少量水浸泡幾個小時後再加白米烹製，還可以使用壓力電飯煲、豆漿機來輔助烹調，豐富口味。綠豆、紅豆、芸豆等雜豆還可以加入某些菜餚之中來食用。

（圖據網路）

當然要吃粗糧，如剛分娩頭幾天吃一些小米紅棗粥，以後適當加一些薯類 如紅薯 山藥 魔芋 增加膳食纖維的攝入，以預防便秘發生，中國營養學會建議：主食需250-300克包括全穀類雜豆不少於1/3，薯類75克，蔬菜500克，水果200-400克，水果可以蒸熱了吃，可以吃蘋果，橙子，獼猴桃.等，寒涼性水果儘量不要吃，如西瓜 苦瓜 ；魚禽蛋肉類220克，包括每週一次到二次的動物內臟 ；奶類及奶製品400-500 克 ，大豆25克和堅果10 克；鹽小於6 克 碘鹽，油是植物油25-30克，也就是家裡的白瓷勺不超過三勺.最好是亞麻籽油，以補充多不飽和脂肪酸. 足量飲水 白開水或多喝湯水，每天不少於2500 毫升