近年來，隨著新冠疫情的開始。牛奶又成為一種炙手可熱的飲料，大家都開始在日常生活中喝起純牛奶。不過大家對於這種飲料到底瞭解多少呢？喝牛奶到底有什麼好處，會不會產生什麼影響？

現在我以蒙牛純牛奶的營養成分表跟大家列舉一下：每100克稱奶中蛋白質3.2克，脂肪3.8克，碳水化合物4.8克，能量277千焦，鈣100毫克。其中蛋白質和鈣都是我們日常生活中必須的營養成分。

那麼牛奶到底有哪些好處呢？第一，鎮靜安神，第二，促進大腦發育，第三，補充營養。它可以讓我們在生活中補充鈣質，特別是對於一些更年期，也就是45歲以上的中老年人，還有處於生長髮育中的兒童以及骨骼密度較小的老年人群，是非常適合用純牛奶來補充鈣質的。一些就是可以，比如一些高血壓患者也可以嘗試喝一些純牛奶。另外失眠的患者也可以臨睡前喝一杯溫熱的牛奶，有助於睡眠。保護心臟，保護腸胃，提高免疫力，緩解疲勞，穩定睡眠，美顏美容，穩定血壓，促進智力發育，這些都是純牛奶的好處。

近20年來的營養調查結果顯示，中國大城市居民人均日飲奶量不到50ml，全國平均水平也只有20ml，《中國居民平衡膳食寶塔》推薦每日飲奶量為300ml，大概是世界的平均水平。遠低於歐美等國家。所以成年人每天喝奶應保證在一瓶，也就是每瓶250ml左右。兒童最好是能喝到500ml，最好三瓶，不超過四瓶。

專家提醒，牛奶是一種基礎食品，一日三餐一般以飯後喝為宜。一天一瓶以早餐喝最好，一天兩瓶，最好早晚喝最佳，也可以根據自己的飲食習慣在三餐之外時間飲用牛奶，但是不易空腹喝奶。

兒童的話，推薦每日喝牛奶，牛奶中的乳蛋白促進骨骼的生產和發育。 所以要選擇蛋白質含量高的，長個子。 蛋白質也是牛奶中最重要的營養成分。 進口牛奶蛋白質含量最高的是荷蘭的荷高（所以荷蘭人身高世界第一）蛋白質3.6%，其次紐西蘭的紐麥福3.5%。 中國產最高的是特侖蘇和金典，蛋白質3.3%。