我覺得既然你家都想著做賓館，那說明你家的房子很大，而且地段也不是很偏僻。我這邊說下我的一些想法

1.可以做私廚或者農家樂之類的，先選擇你們比較拿手的絕活菜，然後去學習怎麼去做口碑，慢慢的到你家吃飯，或者定桌的人就會越來越多。

2.一樓可以做下小酒吧，小桌遊，主要是提供一個朋友聚會休閒的地方，樓上可以用來做密室逃脫遊戲，多做主題，多更新，估計生意也不會差

3.如果想保守點的話，那就做租房，租給別人住，但是這個最後也要有自己的特色，比如一樓弄個方便租戶休閒娛樂的桌遊，檯球，棋牌之類的

家庭賓館，旅店，客棧和民宿都是以家庭為單位，將自己的住宿空間改造來滿足旅客住宿需求，並在住宿的基礎上拓展可變現的經營專案。

家庭賓館辦不了證很可能跟當地的政策有關，相關法律法規比較滯後，在全國促進消費的大環境下，特別從鼓勵攤點經濟，保持底層溫度的背景下，家庭賓館的業態應該得到鼓勵，也就是說在不違反重大規則的前提上，各地應該會鼓勵這個創業實體。

有了這個背景，做為創業個體在法規無法所及之處才能保持一定的信心。我們再來分析家庭賓館的證辦不了，如何拓展周邊的業態，註冊個合法的實體。

1、以農家菜為背景的餐館。這類餐廳的拿手戲是特色菜，獲得眾多食客的青睞，加上傳統的RTV加持，在滿足酒後小娛樂的同時，可以配合休閒足療等養生產品，既有娛樂功能，又兼顧保健，一定會受到歡迎，少部分可以兼顧過夜的生意，要保持合法經營。

2、以農家樂為背景的旅遊休閒場所。這類實體可以結合野趣或水果採摘，結合親子游戲團健活動和露營，成為兼顧娛樂與休閒的場所，也是週末的好去處。

3、以養生為背景的康養基地。這類基地應該以中老年人為主要服務對像，結合簡單理療和食物養生為主，讓這類人群可以透過簡單的方式對亞健康有個促進作用。

不管做什麼，合法經營，服務至上，都能獲得客戶的回報，也是事業的長久之計。