半手工合理的叫法應該是：藉助模型輔助精準成型手工壺。半手工成型的過程中，大量的工序還是要靠手工在做。

你要說哪些壺不能半手工我知道，但是不能全手工的我不太瞭解。

紫砂壺的造型區分，一般分以下三大類：

1、光器：圓器和方器；

2、花器，仿生類的，如瓜果、花、動物等；

3、筋紋器。

紫砂壺的造型，從古到今就有很多，可說是數不勝數，已留存下來的不少，文獻中記載的更多。古人做壺一般都是以全手工製作，偶有富有的做壺人，會花高價請人制作模具，以前的模具常用青石或木頭雕制，這類人很少，存世的壺更少。

現在人，因為市場銷售的原因，再加上石膏模具的出現，降低了模具的成本和製作週期，同時，利用模具制壺，使得做壺簡單化，造型更精準，所以製作模具壺的人自然就多了。

你要說哪些造型不能做全手工的，具體的造型還真不好說，不管有多複雜的紫砂壺造型，都能用全手工製作出來，只是製作時間長短而已。如果不以掙錢為目的，只想做一把精品壺作為技術的象徵，那會花很長的時間來做一把壺，我夫人就曾經花了近七個月時間，仿製了一把清代名家邵大亨的“八卦龍頭一捆竹壺”，全手工製作，64根竹節拼接而成。

但是有一種情況，我要做特別說明。有的藝術學校的學生做畢業設計，他們會設計一些紫砂造型，都是新、奇、特的，我們每年會接觸到一些學生並協助他們完成畢業設計，有很多設計是根本無法用全手工製作，甚至用模具也無法完成的。一般遇到這種情況，我會建議他們採用金屬材質去完成，或者是紫砂和金屬結合。

（附圖是筋囊石瓢壺，其等分是很難用手工完成的，雖然說難，但還是可以用手工去等分的。）

只要想做，任何壺型都可以用全手工做出來，只是時間成本比較高。另外很多就算用全手工做出來了，也沒有模具輔助以後做出來的標準和漂亮。我們不能過度追求全手工，只要是為了達到更高的美學標準，適當藉助一些外力和模具都是可行的。