鴕鳥養殖經歷了20多年的摸索發展，近幾年逐步走向正規，如今正在養殖界興起。

鴕鳥經濟價值

鴕鳥可以說全身都是寶，鴕鳥肉、鴕鳥皮、鴕鳥蛋、鴕鳥羽毛都有著超高的經濟價值。

鴕鳥皮是鴕鳥養殖的主要產品之一，加工後的鴕鳥皮革屬世界名貴皮革，需求量很大。國內每張生皮收購價為800～1300元。

鴕鳥蛋為鳥蛋之王，食用鮮蛋每枚價格150～200元，完整的蛋殼收購價60元左右，加工後的工藝品可以賣到600～800元。

目前鴕鳥體羽收購價格為每千克40～150元，白色翼羽價格更高。

鴕鳥的經濟價值這麼高，怎麼才能養好呢？接下來分享一些鴕鳥養殖的技術。

場址選擇及欄舍設計

新建鴕鳥養殖場址要選擇在地勢較高、排水便利、光照充足、通風良好的位置，土質以沙土或沙壤土為最好。

場區要能夠提供充足而又清潔的飲水。選擇場地時周圍環境也是要考慮的重要因素。鴕鳥對周圍環境的刺激反應特別敏感，容易受驚和引起應激反應。

因此，鴕鳥養殖場周圍環境要安靜。場區周圍最好綠化，使鴕鳥生活在一個接近自然的環境裡，從而更好地發揮其生產潛力。

鴕鳥品種的選擇

鴕鳥一般分為三種類型：紅頸鴕鳥、藍頸鴕鳥和馴養鴕鳥（馴養鴕鳥就是平常說的非洲黑鴕鳥），非洲黑鴕鳥具有體型緊湊，性情溫馴，羽毛優良，性成熟早、產蛋多等特點，是目前飼養的主要品種。

選購鴕鳥時要對其健康狀況進行觀察。

行為觀察：健康狀況良好的鴕鳥精神飽滿，對外界刺激反應繁感，合群性強；

體表健康觀察：健康鴕鳥的肌肉豐滿，無裸露骨骼，全身各處沒有傷殘，步態平穩正常；

採食觀察：健康鴕鳥食慾旺盛，當飼養人員走進欄舍時，會主動迎上去，等待採食；

糞便觀察：健康鴕鳥便呈暗綠色，細膩消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸鹽。

鴕鳥飼料供應

非洲鴕鳥是單胃草食禽類，食性較廣，對各種牧草飼料和多種塊根塊莖類、蔬菜等均可採食。

不過要注意飼料的質量，防止鴕鳥因食用黴變食物而感染黴菌中毒。養殖鴕鳥飼料品質要求很高，黴變食物以及黴變原料對鴕鳥都是有害的。還要注意青飼料纖維木質化問題，由於青飼料木質化嚴重，容易造成鴕鳥消化系統疾病。

鴕鳥沒有牙齒和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容積較大，能貯存採食的大量食物。鴕鳥的飼料吸收轉化率是目前家畜中最高的物種。

鴕鳥由於馴化時間不長，抗病能力極強，養殖過程中要注意飼養不當造成的疾病。

每到春節過後，在農村很多每到春節過後，在農村很多人就比較迷茫做點啥好呢，就說養殖，養殖是能賺錢呢？不管養殖什麼只要賺錢就像去養，但是很多人比較猶豫不決，就怕賠錢，那麼農村養殖鴕鳥怎麼樣呢？鴕鳥是能夠人工飼養的，但是野生鴕鳥是國家二級保護動物，不允許捕捉和飼養。人工養殖鴕鳥需要辦理《野生動物馴養繁殖許可證》和《野生動物經營利用許可證》，因為它的羽毛皮還有肉都有很高的經濟價值，所以它是一種很賺錢的專案。

華人生活好了和以前比簡直懸殊太大，以前吃肉都要等到春節，現在是老百姓吃肉都吃夠了，當然寧可多花錢也要換點口味，要求是越來越大，以前吃不到的現在都想吃，這麼說吧鱷魚肉以前都不敢想象吃，現在鱷魚飼養馴化之後銷路非常好，鴕鳥未來趨勢肯定也是如此現在很多人只是見過可能沒有吃過，未來市場需求肯定有前景，在寶島臺灣就有許多靠養殖鴕鳥發家的隱形千萬富豪。

任何好專案都需要做好前期規劃，投資養殖鴕鳥最重要的就是有個可長期發展的且安靜的場地，場地要乾淨衛生大，鴕鳥的價格和一些品種羊差不多，前期投資主要是場地比較大，而規劃這都是最沒必要說的，重要的是提前規劃好銷路問題，有很多產品因為養殖的比較少競爭力小，很多需求商都不知道哪裡有鴕鳥，所以要提前做好宣傳工作，貨沒到宣傳先行這是現在做生意的一個趨勢。想賺錢不是靠的買和養還是賣，賣才是一門學問。

先說一說飼料的投入，每隻鴕鳥一年需要300公斤飼料。每公斤的飼料售價是兩元，同時也需要一些青飼料，每年需要投入300元，所以一隻鳥的飼料成本是900元。其它方面也是需要資金投入的，而且各種設施也需要進行折舊。建設養殖場還有場內的各種設施以及水電費都計算在內，平均到每隻鳥身上，每年是100元的費用，如果算上防疫消毒，以及新增劑等費用，每年是300元。這樣合起來計算一下，每隻鴕鳥所投入的資金是1600元。鴕鳥的養殖技術也是非常簡單的，因為它們的適應能力比較強，所以沒有那麼多講究，只要遠離其它牧場，並且有充足的水電供應，交通也比較方便，就可以了，為了減少投入成本，大家可以選擇沙質草地。

總結：鴕鳥價格高是在於其產品經濟價值帶動，但是想賺錢依靠的是技術，場地選擇、飼養規劃、雛鳥馴養、飼料搭配、一些常見的疾病、怎麼打針用什麼藥等等都要注意，喝水同樣也是。養殖鴕鳥的技術其實在國內不算太成熟，還是依靠個人去摸索前進。

2020年中國鴕鳥養殖市場現狀調查與未來發展前景趨勢報告對中國鴕鳥養殖行業現狀、發展變化、競爭格局等情況進行深入的調研分析，並對未來鴕鳥養殖市場發展動向作了詳盡闡述，還根據鴕鳥養殖行 業的發展軌跡對鴕鳥養殖行業未來發展前景作了審慎的判斷，為鴕鳥養殖產業投資者尋找新的投資亮點。

　　2020年中國鴕鳥養殖市場現狀調查與未來發展前景趨勢報告最後闡明鴕鳥養殖行業的投資空間，指明投資方向，提出研究者的戰略建議，以供投資決策者參考。

　　中中國產業調研網釋出的《2020年中國鴕鳥養殖市場現狀調查與未來發展前景趨勢報告》是相關鴕鳥養殖企業、研究單位、政府等準確、全面、迅速瞭解鴕鳥養殖行業發展動向、制定發展戰略不可或缺的專業。

鴕鳥養殖技術

鴕鳥是一種喜乾旱、耐高溫、適應性強的群居動物，一般成群活動，故適合建欄圈養。人工飼養要做好以下幾個環節。更多鴕鳥養殖技術，

1.建場選擇地勢較高、排水通暢、平整的地塊建場，場地四周砌圍牆或用竹籬圍起，場內一分為二，中間留走道，走道兩邊用毛竹隔成柵欄，欄高2米左右，材料應光滑不帶刺，最好有一定彈性，以免鴕鳥碰撞時受傷。可用鐵絲網、金屬管欄柵，也可用簡易的竹木欄柵。在養殖場北緣用石棉瓦搭建棚舍，地面鋪磚塊。外場地要清理乾淨，不能留石塊、石灰、鐵絲、竹片、鐵片、塑膠袋、菸頭等雜物。場內挖一個直徑2米、深40釐米左右的坑，坑內放滿沙子。

2.消毒鴕鳥進場前要對養殖場進行徹底消毒，進場後每隔10天左右消毒1次。消毒用藥及方法可參照豬場消毒，但不能用石灰。

3.飼餵2～3月齡的雛鴕鳥，每天每隻精飼料的投放量控制在0.2～0.25千克；3～5月齡的雛鴕鳥，每天每隻精飼料的投放量控制在0.25～0.35千克，不足部分以牧草、蔬菜等綠色植物（油菜秧、黃瓜藤除外）代替，每天分4次飼餵。青綠飼料的投放量按鴕鳥體重計算，一般每天每隻雛鴕鳥投餵2.5～5千克，成年鴕鳥5～7.5千克。

4.精飼料配製鴕鳥精飼料所使用的原料與豬、雞類似，最大特點是可以大量使用草粉。配合精飼料最好製成顆粒飼料，粒徑以6～8毫米為宜。

（1）0～3月齡雛鳥混合料配方。玉米56％，小麥6％，豆粕12％，麩皮3％，進口魚粉6％，苜蓿草粉10％，食鹽0.4％，碳酸氫鈣1.8％，貝殼粉0．8％，骨粉3％，蛋氨酸0.4％，賴氨酸0.4％，多種維生素0.1％，微量元素0．1％。日喂量：1～30日齡120克，31～60日齡120～600克，61～90日齡600～700克。若以雛雞飼料喂雛鴕鳥，應新增2％～2．5％的骨粉，可有效防止腿病的發生。

（2）育成期鴕鳥推薦飼料配方。玉米46％，小麥6％，豆粕8％，麩皮10％，進口魚粉4％，苜蓿草粉20％，食鹽0.4％，磷酸氫鈣2％，貝殼粉0.5％，骨粉2.5％，蛋氨酸0.2％，賴氨酸0.2％，多種維生素0.1％，微量元素0.1％。日喂量：4～7月齡0.8～1.4千克，7～12月齡1.4～1.9千克。

（3）產蛋期鴕鳥推薦飼料配方。玉米44％，小麥5％，豆粕12％，麩皮5％，進口魚粉7％，苜蓿草粉20％，食鹽0．4％，磷酸氫鈣2％，貝殼粉0．6％，骨粉3．3％，蛋氨酸0．25％，賴氨酸0．25％，多維0．1％，微量元素0．1％。

5.雛鳥越冬雛鳥越冬時，雛鳥睡覺處墊料要切碎，草秸長約3．3釐米左右，墊約10釐米厚。雛鳥運動場處墊沙子或爐灰，沙中的石子或爐灰塊直徑不超過1釐米為宜。室內溫度視鴕鳥月齡而定。4月齡以上雛鳥最佳室內溫度在15℃以上為宜。由於冬季室內缺少日光照射，所以飼料中一定要新增適量維生素A、D。雛鳥越冬最重要的問題是溫度、溼度、通風三者之間的關係。初入冬時沒有必要室內加溫，但隨著天氣轉冷，室內就要用煤爐取暖。如鳥舍過大或用塑膠大棚育雛時最好用大油桶改制的爐子取暖為好，爐子周圍要設定防護欄以免雛鳥燙傷。爐筒子最好用粗一些的。冬季有些人只注意加溫，對溼度考慮不夠。溫度、溼度和通風一定要綜合考慮，否則就會使各種疾病不斷出現，造成很多損失。具體做法是：溫度要稍高一些（大約加到20℃以上），這樣通風后溫度就適宜了。通風最好用鳥舍房頂的專用排氣孔或用煙窗開口當排氣孔，既可排出濁氣又不會使室外涼風直接侵襲雛鳥，還可以降低溼度。必要時可在中午氣溫較高時開窗通風，溼度在50％～60％之間為好，人在鳥舍中感覺到空氣新鮮、無濁氣味最好。

6.成鳥越冬經過多年的馴化，成鳥已經具備了抗寒能力。冬季成鳥須有一間12平方米左右的空房，即可容納一組鳥（一雄二雌共三隻）過冬了。房子裡千萬不要用爐子或暖氣加熱，否則會降低鴕鳥的抗寒能力。地上的墊料可用鋸末、玉米秸、大豆秸、稻草等（內墊10釐米厚即可），但千萬要注意玉米秸不用切碎，大豆秸和稻草最好用鍘草機切碎，否則鴕鳥吃下整根的乾草秸後，長時間不消化易造成死亡。並要注意墊玉米秸時要把根朝牆，可避免玉米秸劃傷鴕鳥腳。每天早晨可根據鴕鳥的表現確定外出時間，觀其活動自如可早出晚歸。如鴕鳥哆嗦集堆，不願出屋或朝房子方向擁擠時就要晚放早歸。飼料方面，冬季成鳥精料同夏季精料。可加用凍白菜、蘿蔔、芥菜葉等凍菜，用凍菜時最好不要化開再切碎飼餵，因為化開後送到外面飼餵時又會重新凍結，影響鴕鳥進食。

7.常見病的防治鴕鳥抗病性極強，一般不容易生病。最有可能發生的病就是腹瀉或糞便乾結，原因主要有兩種：一是食物中缺少石子，二是消化道炎症。防治方法：搞好棚舍和場地的消毒，並在病鴕鳥飼料中新增一些小石子，石子的大小以與鴕鳥腳趾的一半大為宜，石子的量以每天每隻100克為宜，將石子與飼料拌勻餵給。由於鴕鳥冬季不產蛋，所以越冬時只考慮成鳥（一週歲以上）和雛鳥（一週歲以內）兩部分。一旦有呼吸系統疾病出現時，可用人用的口噴藥救急後再使用紅黴素藥物即可治癒。初得病時，呼吸時有雜音，這時可將獸藥咳喘霸王加到飼料中，2～3天即可治癒。

鴕鳥蛋為鳥蛋之王，食用鮮蛋每枚價格150～200元，完整的蛋殼收購價60元左右，加工後的工藝品可以賣到600～800元。目前鴕鳥體羽收購價格為每千克40～150元，白色翼羽價格更高。鴕鳥的經濟價值這麼高，怎麼才能養好呢？接下來分享一些鴕鳥養殖的技術

首先你得知道鴕鳥屬於什麼品種！家禽，野生？

2020年本就是特殊的一年，疫情原因，國家已經出臺政策禁止養殖野生動物！

鴕鳥肯定是屬於野生動物的一種，當然是不能養了！

鴕鳥養殖是最近非常熱門的一種特種養殖品種，鴕鳥肉現在越來越被廣大民眾接受，另外鴕鳥蛋的營養價值也很高。我們下面就來看看養殖鴕鳥的技術要點吧！

一、場址選擇及欄舍設計

新建鴕鳥場址選擇非常重要，要選擇在地勢較高、排水便利、光照充足、通風良好的位置，土質以沙土或沙壤土為最好。因為沙土或沙壤土有較多的毛細管孔隙、透氣和透水性良好，持水性小、雨後不會過分泥濘、易保持乾燥。場區要能夠提供充足而又清潔的飲水。選擇場地時周圍環境也是要考慮的重要因素。鴕鳥對周圍環境的刺激反應特別敏感，容易受驚和引起應激反應。因此，鴕鳥場周圍環境要安靜。場區周圍最好綠化，使鴕鳥生活在一個接近自然的環境裡，從而更好地發揮其生產潛力。

二、鴕鳥的選擇

鴕鳥良種選擇是建場的關鍵，是決定未來經濟效益的最重要因素。非洲鴕鳥引入中國時間較短，現處於種群擴大階段。由於國內各企業鴕鳥引種來源複雜，引進鴕鳥種質差異很大。所以，養殖戶選購鴕鳥時一定要小心謹慎。要選擇種質純、生產效能好的鴕鳥，為以後的發展打好基礎。

鴕鳥一般分為三種類型：紅頸鴕鳥、藍頸鴕鳥和馴養鴕鳥（馴養鴕鳥就是平常說的非洲黑鴕鳥），非洲黑鴕鳥具有體型緊湊，性情溫馴，羽毛優良，性成熟早、產蛋多等特點，是目前飼養的主要品種。

另外，選購鴕鳥時要對其健康狀況進行觀察。觀察方法一般有：1、行為觀察：健康狀況良好的鴕鳥精神飽滿，對外界刺激反應繁感，合群性強；

2、體表健康觀察：健康鴕鳥的肌肉豐滿，無裸露骨骼，全身各處沒有傷殘，步態平穩正常；

3、採食觀察：健康鴕鳥食慾旺盛，當飼養人員走進欄舍時，會主動迎上去，等待採食；

4、糞便觀察：健康鴕鳥便呈暗綠色，細膩消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸鹽。

三、鴕鳥的飼料供應

非洲鴕鳥是單胃草食禽類，其消化道完全不同於反雛動物，也不同於非反雛動物或家禽。鴕鳥沒有牙齒和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容積較大，能貯存採食的大量食物。胃的消化從腺胃開始。緊接著的是肌胃、呈球狀。肌胃裡有供消化的石子。另外鴕鳥消化道的最大特點是含有兩條大的盲腸和很長的結腸，是鴕鳥進行發酵消化的條件。因此，鴕鳥的飼料吸收轉化率是目前家畜中最高的物種。

鴕鳥飼養過程中精飼料供應可劃為七個階段，即雛鴕鳥（0-2月），小鴕鳥（2-4月），生長鴕鳥（4-6月），育肥鴕鳥（6-9月），後備鴕鳥 （9-14月），維持（14-開產及休產）和產蛋鴕鳥。各階段的營養水平要求不同，飼料的配比也不同。但都以食草為主。鴕鳥的食性較廣，對各種牧草飼料和多種塊根塊莖類、蔬菜等均可採食。

四、鴕鳥常見疾病及防治

鴕鳥由於馴化時間不長，抗病能力極強，養殖過程中要注意飼養不當造成的疾病。首先要注意飼料的質量，防止鴕鳥因食用黴變食物而感染黴菌中毒。養殖鴕鳥飼料品質要求很高，黴變食物以及黴變原料對鴕鳥都是有害的。其次要注意青飼料纖維木質化問題，由於青飼料木質化嚴重，容易造成鴕鳥消化系統疾病。最後養殖過程中要注意避免鴕鳥外傷發生的可能性。