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  • 1 # 普洱小茶醬

    其實和投茶量、茶的性狀有關。

    比如,普洱茶的定量裝,像散茶、袋泡茶、小沱茶,都適合直接沖泡,方便飲用。

    也就說不論哪種茶系,只要易出湯,久泡濃味易接受,夠可以直接沖泡。

  • 2 # 茗韻業主心聲

    個人認為,什麼茶都可以用敞口的玻璃杯直接泡,是否合適,全看泡茶人的心情和時間來確定,並沒有特別的規定和強制!當然,如果時間充裕,又十分講究,還有雅緻的情況下,根據不同茶類的特性選擇更加合適的器皿,對更好地品茶有很好的效果。

    第一:黃茶和綠茶都是帶有一定觀賞性,且基茶都是以嫩芽為主,所以選擇使用玻璃杯來沏茶,既可以快速散熱,又可以觀賞茶芽在杯中綻放;所以,大多數人在泡黃茶和綠茶的時候,就選擇使用敞口玻璃杯沏茶。久而久之就變成一種約定俗成,但是,蓋碗和其他器皿也是一樣可以使用的;並且使用蓋碗可能會更加有效地品嚐每泡茶湯的區別。

    第二:個人在泡茉莉花茶的時候,絕大多數時間都是實用敞口玻璃杯沏茶;因為茉莉花茶一樣具備觀賞性,還一樣是以嫩芽作為基茶;茉莉花茶和黃茶、綠茶一樣,都是不需要太高的水溫來泡茶,所以玻璃杯還能較快地散熱,保證嫩芽不被悶太久;如果嫩芽悶太久會釋放出較重的苦澀味,會嚴重破壞茶葉的本性。

    第三:一個人在家品茶的時候,經常會使用玻璃杯泡茶,出門的情況下無奈只能選擇保溫杯;很簡單的原因,一個人使用其他器皿沏茶也是費表情。例如使用帶有過濾功能的玻璃杯泡紅茶、普洱和鐵觀音也都是不錯的選擇。不但能保證泡茶的時間,也能保證每泡茶的口感,還能保證基茶不被破壞。所以,個人認為,使用什麼器皿泡茶並不是一概而論,需要根據自己的實際情況來確定。

    第四:我們常說的茶一般是說六大茶類,但是,不可否認第七大類的花茶,全部具備觀賞性,所以都是十分適合使用敞口玻璃杯來泡,能夠更加完美地展現花茶的花在茶湯中釋放。所以,大多數女士都選擇使用玻璃杯來泡花茶茶,看著花瓣的綻放就是一種美,就是一種享受,這種美美的心情會讓品茶人的心情變得很好,茶也就更加美味了。

    說到這裡就不得不說抹茶,雖然國內很多茶友並不是很喜歡,但是,個人在試泡的時候也都是使用玻璃杯的。

    第五:題主可能是想問什麼茶更加適合使用敞口玻璃杯,個人認為,適合是相對的。

    1.嫩芽茶、觀賞茶和不適合高溫的茶都是最適合使用敞口玻璃杯泡茶的。

    2.只要品茶人喜歡,什麼茶都是適合使用玻璃杯來泡茶的。

    3.只要掌握好品茶人對品茶的需求,掌握好投茶量、水溫和最佳品茶時間,使用什麼器皿其實並不重要。

    綜上所述,是個人對於泡茶器皿選擇的理解;當然,這是針對大多數普通茶友而言,特別講究的不在此理解範圍內!願大家身體健康,新年快樂!

  • 3 # 薩拉同學

    還有紅茶也可以。綠茶是沒有經過發酵的,黃茶和紅茶經過一定程度的發酵,但是也可以直接用敞口杯子泡,不會影響口感。

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