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1 # 末農
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2 # 曹家二哥
黑土豆對很多人來說有點陌生,但它的應用非常廣,不僅可以提高人體的免疫力,還能抵抗癌症的發生,而且女性常吃美容的效果也不錯,同時還有著很強的保健功效,它既可以用來做成美味的菜,還能當成配菜,不管怎麼製作,吃起來都特別美味的。黑土豆的產量很高,但在我們國家種植的地方並不多,所以經濟上的利益是很可觀的,很多人都有種植黑土豆的想法,下面來告訴大家它的具體種植技術
想要種出好的黑土豆,最好要選擇一塊質地比較鬆散、透氣好的土地,而且土壤的肥力要足,這樣才是高產的基礎,而且這塊土地以前最好不要種過甘薯和辣椒等,最好是上茬種的是小麥、玉米或是大白菜等。在種之前要先把土地進行一次深度的耕作,至少深度要在25-30釐米,保證讓所有的土壤都耕的很細膩,沒有大塊的土壤,這樣儲存水分的能力也會增加。在耕地的時候要在上面撒上足夠的底盤,因為黑土豆要靠大量的肥料才可以高產,所以肥料一定要充足到位。
整理好了的土地,接下來就該考慮播種的問題了,在這之前必須要選擇好的種子,種子一定是沒有任何傷口的,這樣的種子沒有受到過病害和損害,表面看起來很光滑,而且要切成塊狀,所有的種塊都要均勻,大概在25克左右。為了保證種苗可以早點長出來,要在播種之前先催下牙,催芽的地方應該是20度左右的環境中,而且不能有任何的Sunny。
播種時要選擇最適合的時間,黑土豆一般超過五度就可以生長了,不過最適合的溫度是18度,所以只要當地的溫度超過了五度時就能播種了,在播種時要注意種的密度,每667平方米的土地大概能種出四千株的黑土豆。種好以後要注意做好田間的管理工作,為了保證每個階段都能正常生長,肥料一定要跟得上,另外要及時的澆水,讓土壤一直是溼潤的。
雖然一般黑土豆的產量都很高,但也是在正常種植的前提下,所以這些技術一定是要清楚的,這樣才可以保證自己的產量,除此之外還要防止黑土豆受到病蟲害,一旦病害出現了,所有的心血都有可能白費
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3 # 農村農事兒
黑土豆口感較好,品質極佳。要達到高產量,高品質,需注意一下事項
種植方法
1,土地選擇 疏鬆、通透性好的土壤耕層,因此,選擇地勢高燥,地勢平坦,排灌方便,土壤質地疏鬆、深厚、肥沃的沙壤土種植是確保豐產的土壤基礎。
2、安排茬口:黑土豆忌重茬和與菸草、茄子、辣椒、甘薯等茄科作物輪作,
3、土地整修:為實現黑土豆高產及品種,種植地冬前要進行深耕,一般耕深25一30公分。早春進行精細整地,達到土壤細碎、沒有大土塊,增強土壤的保水能カ。
4、足量底肥:黑土豆是高產喜肥作物,每生產100千克鮮薯需要氮素0.50千克、磷素0.20千克、鉀素0.95千克,對氮、磷、鉀的吸收比例一般為2:1:4。應以牛、羊、豬、雞糞及綠肥、堆肥為主,輔以適量化肥。根據土壤養分檢測結果和需肥規律確定施肥方案。結合整地,每667mz施用腐熟有機肥3~5ms、過磷酸鈣80一100千克、硫酸鉀肥15一20千克、尿素15千克。
種薯處理
要嚴格按照種植方法補奏才能得到更好的產量。
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黑土豆種植時間差不多和普通土豆種植時間一樣。黑土豆之所以呈現黑紫色,是因為其含有大量的原花菁素,而原花菁素具有抗衰老作用。除此之外還具有其他優良特性。黑土豆具有主稈發達、分枝少、生長勢強、抗病性強的特點,畝產達2000公斤,比普通馬鈴薯品種增產20%左右。
“這黑土豆種植與普通土豆沒什麼大的區別,但有一點非常重要,那就是保溫。黑土豆種植溫度不能低於15℃,必須用塑膠薄膜覆蓋,來保證其溫度。其次就是,種植過程中最好使用有機肥,不能使用氮磷鉀肥,否則土豆的產量、營養價值等方面都會受影響。
選擇優良品種良種是高產的關鍵高產要求植株健壯、塊莖膨脹快、養分積累多,具有良好的抗病和抗逆能力,黑土豆由於病毒性退化是影響高產的重要因素,因此生產上應選用優良品種的脫毒種薯。施用有機肥做基肥基肥施用商品有機肥,如施用普通農家肥必須經過堆漚高溫腐熟以殺滅草種和病原菌,有條件的還可將堆肥陳化1~2個月;基肥中施用的化肥應與種薯距離3~5釐米,以免影響種薯萌發和出苗。黑土豆的施肥方法要注意施用基肥、種肥、追肥。黑土豆是高產喜肥作物,對肥料反應非常敏感,所以合理增施糞肥,是大幅度提高黑土豆產量的有效技術措施。提高產量把握時機追肥黑土豆從播種到出苗時間較長,出苗後,要及早用清糞水加少量氮素化肥追施芽苗肥,以促進幼苗迅速生長。現蕾期結合培土追施一次結薯肥,以鉀肥為主,配合氮肥,施肥量視植株長勢長相而定。開花以後,一般不再施肥,若後期表現脫肥早衰現象,可用磷鉀或結合微量元素進行葉面噴施,一是追肥要趁早。追肥要結合土豆生長時期合理進行,幼苗期追施氮肥,可結合中耕培土每畝用尿素5~8公斤兌水澆施。土豆開花後,一般不進行根際追肥,特別是不能追施氮肥。防治病蟲害入侵黑土豆的病害較多,常見的病害有病毒病、晚疫病、青枯病、環腐病、瘡痂病、癌腫病等。晚疫病多在雨水較多時節和植株花期前後發生。因此,要注意及早用波爾多液或瑞毒黴進行防治。青枯病目前藥劑防治較難,防治方法主要透過合理輪作、選用抗病品種以及用小整薯作種等措施進行防治。 黑土豆的害蟲主要有瓢蟲、土蠶、蚜蟲、蠐螬、螻蛄等,可用藥劑或人工捕殺等措施防治。土豆葉面肥噴施時間幼苗期,馬鈴薯在齊苗後可噴施以氮元素為主的葉面肥,前提是底肥也要充足,此時不適合根施。噴施葉面肥,每10~15天噴一次,連噴2~3次。葉面施肥時葉片吸收養分的數量與溶液溼潤葉片的時間長短有關,溼潤時間越長,葉片吸收養分越多,效果越好。一般情況下保持葉片溼潤時間在30~60分鐘為宜。土豆花後,土豆在開花後即是產生馬鈴薯,此時對大量元素以及微量元素的需求也進入直線生長時期,如果不能很好的供給養分那麼就會造成小薯和畸形薯,同時幹物質含量降低,比較容易引起病害,此時重施鉀肥,如0.3%~9.5%磷酸二氫鉀,或者噴施愛普諾藻藍蛋白快根莖專用葉面肥。黑土豆是一種營養價值很高的健康菜品,它與黑米與黑花生一樣,都是因為色素基因而產生的黑色,這種黑色素多的菜品有很好的補腎功效,另外黑土豆中還含有多種微量元素和礦物質,可以為人體提供足夠的營養成份。