第1 招：洗碗有標準動作

碗盤餐具和鍋子用完後，先用廚房紙巾將油汙殘渣擦起來丟棄，接下來的清洗工作就會輕鬆很多。

將牛奶盒或餅乾食品的空盒裁成小片，就能取代廚房紙巾變成好用的除油刮刀，因為是廢物利用，用完就丟也不覺得可惜。

洗碗時，任取一個待洗的碗碟，擠上洗碗精再順手加點醋調勻，就可讓去油

第2 招廚房地板

廚房地板常常拖半天還是油膩膩的，踩起來很不舒服。快把白醋找出來!除了洗碗好用之外，拖地時將一杯白醋放入半桶水中，就可以輕鬆地跟油地板說掰掰。

第3 招：集油杯配廚房紙巾

將廚房紙巾摺疊成小塊，塞進抽油煙機的集油杯裡，當油滴下來時會自然被紙巾吸收，只要經常更換紙巾，集油杯杯壁的油膩程度就會大大降低，不再讓你洗到一頭汗。

第4 招：防汙貼紙救牆壁

瓦斯爐邊的牆面很容易沾染油煙，偏偏油垢積久了真的很難清理，達人提出預防勝於治療的觀念，建議先將牆面擦乾淨，抹點清水再貼上大片鋁箔紙，髒了就換，不用等到年底大掃除再苦苦清洗。

第5 招：一分鐘除油煙

煮完菜後讓抽油煙機繼續運轉30秒～1分鐘，才能將在空氣中殘留的油煙徹底抽出屋外，廚房牆面就不會這麼油，同時趁著油煙機上還有餘熱，用棉布擦拭表面，乾淨又省力。

第6 招：瓶瓶罐罐防油膩

把空牛奶盒橫放並裁出開口，就是不怕油不怕溼的收納盒，如果調味料滴下來，也不會弄髒流理臺，還可養成用完歸位的好習慣，保持流理臺淨空。

把廚房紙巾繞調味料瓶罐一圈，用橡皮巾固定，使用過程中沿瓶身流下的調味料液體會被紙巾「從中攔截」，不會搞得整瓶黏搭搭、油膩膩。

第7 招：桌面不油有方法

將熱熱茶湯直接倒在桌上，用抹布擦拭就能收去油之效，對於有小朋友的家庭來說，利用天然的茶湯代替清潔劑，更加安全衛生。下次泡茶記得利用把本來要倒掉第一泡拿來擦桌子。

第8 招：麵粉來吸油

如果不小心把食用油打翻，光用紙巾要耗費很多張才能擦得乾淨。如果倒些麵粉在油漬上，就會凝呈稠狀，接著就能輕易將黏稠麵粉颳起，再擦拭乾淨。

第9 招：廢油裝盒法

炸食物的剩油放冷後，用咖啡濾紙濾掉渣渣後，還可以用再下一餐的料理。特別提醒，家庭使用回鍋油以不超過三次為宜，也不要新舊油混合使用，省過頭油是會變質的。

炸完食物剩下大量的食用油，直接倒入水管會早成汙染，建議可以這樣做：

將小的牛奶空盒留下，頂部整個拉開，塞滿揉皺的廚房紙巾或報紙。

等油稍微冷卻之後緩緩倒入紙盒。

最後把開口處壓回原狀用膠帶或訂書機固定後再丟，就不會流得到處都是。

廚房因為做飯的原因會產生大量的油煙，並且油煙在室內空間瀰漫讓空間顯得油膩膩的，這些油漬通常是頑固的，是難處理的，所以廚房的衛生清潔是很多人的一大難題。

對於廚房的油漬可以用洗潔精進行清潔，這樣透過化學反應，改變油漬的存在狀態，之後可以用白醋和小蘇打進行混合，對油煙漬進行徹底的清潔。

白醋和小蘇打對於廚房的汙漬清潔還是比較有作用的，並且成本也不會太高。

一日三餐，幾乎都離不開廚房，若平時忙於工作的話，就更沒有時間搞衛生了，慢慢地爐灶、廚房裡面的瓷磚、玻璃、油煙機上就會形成厚重的油垢，就更難以清洗乾淨了。

怎麼才能有效地清洗乾淨呢？用洗潔精清洗可以麼，畢竟也是去油漬的產品。

從個人的清洗經驗來說，洗潔精，更適合用於碗筷的清洗，厚重油垢清洗效果不大。

目前，用過能夠快速洗乾淨的產品是藍月亮的油汙剋星，共有兩款，一款強力型，另一款是保護型。

我常用的是強力型姜花香的油汙剋星，清洗效果好，味道不刺鼻；操作上也方便，對準汙漬處，噴上之後，放置3-5分鐘，再用抹布擦拭，就可以輕易地擦掉了，然後再用清水擦拭一遍就可以了。

如果是清洗油煙機，那就更省事了，可以透過免拆洗的方式清洗，詳細的步驟產品說明也有，可以先了解清楚後再使用。

答：我的廚房，不再油膩膩。要烹飪舌尖上的美味，整潔不油膩的廚房是關鍵之一！俗話說得好，磨刀不誤砍柴工，在你大展廚藝之前，不妨騰出些時間先來把廚房整理乾淨吧！

牆面、地面

妙招1洗潔精預防牆面油垢

中國有句俗語叫做“防患於未然”，清潔達人深知這個道理，對於廚房牆面的油汙，洗潔精就是防患於未然的首選。洗潔精是每個家庭必備的清潔

用品，巧用洗潔精預防牆面油垢，能夠1分鐘搞定平時10分鐘才能清潔的牆面油垢。在廚房牆面還沒有油漬的時候，就在牆面上均勻地塗抹上薄薄的一層洗潔精，容易沾染油垢的地方可以適當塗厚一點。當發現牆面上沾染油垢時，只需用抹布輕輕一擦，油垢就消失得無影無蹤了。

小貼士

注意在往牆面上塗抹洗潔精時，不需要稀釋，不然會影響效果哦！？

妙招2陳年油垢用保鮮膜加熱法去除

俗話說羅馬不是一天造成的，廚房裡油膩難除的頑固油垢也不是一天造成的。一旦平時疏於清理，油垢越積越多，最後變成傷人腦筋的頑垢。先在難除的油垢上噴上油汙專用的清潔劑，然後鋪上一層保鮮膜，用吹風機在距離10釐米的地方吹大約2分鐘的時間，油垢預熱氧化後，會容易擦洗，再用抹布擦拭即可。注意此方法不適用於遇熱會變形或變色的物體上哦！

小貼士

酒精具有溶解油脂的特性，將酒精稀釋至75%的濃度，不僅可用來擦拭油汙，還具有絕佳的殺菌效果。

妙招3牆壁的陳年油垢先刮再刷

廚房的牆壁一般都是瓷磚材質的，在牆面油垢較多的地方先用小鏟刀或過期的塑膠卡儘可能刮下油汙。然後在盆中倒入開水、醋和清潔劑，把它們攪拌均勻，把抹布在混合液中浸溼，擰至半乾。把抹布上的混合液塗抹在瓷磚上面的油汙上，塗抹好後，讓混合液在油汙上悶一小會兒。

然後開始擦牆面，你會發現，只要輕輕一擦原來很難清潔的牆面立刻就被擦拭乾淨了。

小貼士

1.勾兌混合液，比例沒有嚴格要求，但一定要使用開水。

2.把混合液塗抹在油汙上以後一定要悶一小會兒，這樣才能達到輕鬆去油汙的效果。

3.如果牆面是吸水吸油的材質，儘量先在牆面上貼上報紙，定期更換就可以了。

妙招4地板去油垢小炒招

周房的地板非常容易國積油垢，拖把一進廚房、就粘著拖不動，清潔問題也就無從解決。現在告訴你兩個小妙招、很管用哦！

1.拖地前，不妨在拖把上倒入一些醋、這樣就能快速又輕鬆地清理廚房地面的油汙，拖把也不會粘在地板上拖不動了。

2.用肥皂水加水少許鹼，拖帶有油汙的地板，可使地板潔淨如新。

小貼士

要維持廚房清爽，高功率的抽油煙機與排煙系統是很重要的。太多排不出去的油煙，吸入體內會影響人體健康。另外，勤擦拭牆壁與地板是保

持潔淨的不二法則，也更有利人體的健康。

妙招5告別角落裡的臭味

廚房角落中容易產生難聞的異味。一到夏天，那味道更是讓人反胃。巧用山藥皮和醋，能夠讓角落中的臭味徹底消失。將山藥皮放在鍋裡煮一下，等水煮成茶色時，將水倒在噴壺裡，哪裡有臭味就用山藥皮水噴一噴。山藥皮水可除臭防蟲，用山藥皮水洗過的垃圾桶可保三日內沒有異味。將鍋內加少許食醋加熱蒸發，蒸發的氣體蔓延各個角落，很容易去除異味，也有殺菌的作用。

小貼士

如果煮好的山藥皮水一次用不完，可以放在冰箱的冷凍層凍成冰塊，需要的時候拿出來放在有異味的地方就可以了。需要注意的是，這些冰塊也是有“保質期”的哦，要想讓除味效果達到最佳，最好在一週內用完。

妙招6清洗廚房玻璃的竅門

廚房中原本光潔的玻璃由於長期和油煙親密接觸，難免會變得油膩而模糊。清潔起來也是著實費力又費時，有沒有什麼小竅門能讓這項清理工作不那麼繁重呢？試試下面的方法，保證能讓你輕鬆地擦去玻璃上頑固的油垢。

小貼士

廚房裡的玻璃製品（特別是燈泡），常常被油煙燻黑，不易洗淨，可用抹布蘸些溫熱的醋擦拭，或者在要擦的玻璃製品上先塗一層石灰水，幹後用布擦淨。要注意，燈泡應取下來擦，擦好要乾透後再使用。

1.先在廚房玻璃窗戶上噴上清潔劑，再蓋上一層保鮮膜。二十分鐘後把保鮮膜撕掉，再用乾布將窗戶擦拭一遍，原本油膩不堪的玻璃窗就會瞬

間閃閃發亮，跟新的一樣。

2.醋可以腐蝕油汙，對於被油燻黑的玻璃，可以將家中的醋加熱，然後用布蘸著熱醋擦。輕輕鬆鬆就能夠擦拭掉玻璃上的油漬。

一個自配的萬能清潔劑配方：

水：食用鹼：洗潔精=10:1:0.1

步驟：

1、燒一壺熱水（大約 1L），待溫度降至不燙手時，倒入塑膠瓶中裝滿；

2、向塑膠瓶裡放入100g食用鹼，10g洗潔精，搖勻即可。

這樣我們的清洗劑就配置完成了，如果是要清洗油煙機的濾網，將濾網泡在我們自制的清潔劑裡大約十分鐘，拿出來用抹布擦就OK了。

灶臺和灶臺前的牆壁用清潔劑噴灑一遍之後上抹布擦，也可以輕鬆擦掉。

還有很多防油汙的廚房神器，比如“廚房防油貼”，貼在灶臺前方的牆壁上，它防水防油，耐高溫，即使有油汙濺上去也方便清理，更換一張也不貴。

“煤氣灶鋁箔防油墊”，可以收集油漬，還能防潮隔油，髒了只需用布輕輕一擦，立馬乾淨。

廚房由於長時間做飯油煙會比較多，時間長了就形成油垢，所以咱們也需要經常清洗保持好的衛生習慣，下邊我分享幾個我清理廚房的小妙招。

第一清理油煙機上的汙垢：首先咱們在盆中放入少於牙膏再倒入白酒充分稀釋，然後把稀釋好液體倒入噴壺中，這樣用噴壺對著抽油煙機噴幾下靜置5分鐘再用百潔布擦會很輕鬆就把油汙擦掉了。

第二清洗玻璃上的油汙：咱們可以把食用醋倒在百潔布上去擦拭玻璃，醋中有醋酸可以跟油漬產生反應這樣就能快速去掉油汙了。

第三清理牆上的瓷磚油汙：首先咱們需要準備食用醋、白酒（酒精）、洗衣粉、水充分混合後倒入噴壺中，對著油漬充分噴灑靜置兩分鐘左右用百潔布去擦洗這樣也會很容易去掉油汙了。

第四清理灶具上的油汙：在家裡我們可以熬製比較黏稠的米湯塗在灶具上邊，待米湯風乾後結痂，咱們再用塑膠片或者其他工具輕刮，這樣的話油汙就會隨米湯結痂一起除去了，方便省事。

油汙的剋星就是NaOH俗稱火鹼或燒鹼，也叫苛性納。化工商店有售。

它能與各種油類進行化學反應，使油脂油汙溶解掉；它也能溶化油漆，也能與鋁製品或鋁鎂合金以及銅金屬反應；

另外它溶解於水時會放出放應熱，如果用熱水來溶解它可能導致水瞬間沸騰發生飛濺，從而灼燒人的面板；還有，一般的火鹼都有強烈的刺激性，會影響呼吸系統。

好了，說了這麼多，該說說它的使用方法了。家庭使用時應該將它配製成溶液:首先找一個瓶狀的噴霧器，然後戴上乳膠手套，用小勺量取50g左右放入瓶中，再向瓶中加入約400一500ml的水，慢慢搖動瓶身，讓燒鹼完全溶解於水並使之混合均勻。此時不要即刻裝上噴嘴，因為鹼液溫度很高，可能會燙壞噴嘴出液管，讓噴霧器無法使用。

此時，一瓶最高效的重油除汙劑就配製而成了。你可以用它來清除廚房內各種器具表面的油汙了；你還可以用它來疏通下水道內的油垢，去除油漆汙漬(烤漆需要十幾個小時的浸泡)，還可以用來清洗機動車上的油汙。

TIP"S(重點注意事項)

1 使用時必須帶手套(橡膠或塑膠防水手套)及口罩，一旦鹼液噴濺到面板上，應該馬上用清水沖洗。

2 鋁合金及銅金屬器具上的油汙，噴上鹼液後需當即擦除，不可浸泡超過3_5分鐘，否則會腐蝕其表面。廚房鋁合金門上使用時，應將鹼液稀釋至少5倍以上，否則會損傷其表面的顏色。

3 這種鹼液不應讓兒童接觸到，或者必須告訴孩子關於它的危害性及應急處理方法。

4 油汙厚重時，需浸泡15分鐘以上；一次未清除乾淨，可進行第二次。有漆的表面，烤漆表面浸泡半小時內基本無影響，噴漆的表面浸泡須控制在5分鐘內，必要時，可在區域性先行試驗。

第一，要定期及時清理，不要讓汙漬在牆壁上停留時間太長。時間越長越不好清理。如果時間太長的話乾脆請家政公司得了。做一次保潔。

第二，從經濟角度考慮，想節省錢的話，可以在網上購買清洗劑，重油汙清洗劑。當然配套的手套也要買，小心清洗劑弄傷面板哦。

第三，可以找一些生活小妙招，比如在炒菜區域，牆壁上貼一層保鮮膜，定期更換，這樣可以有效減少牆壁的清洗難度。在其他的汙漬比較重的地方，使用同樣的辦法。另外炒菜的時候防著點油的迸濺，油煙機一定要開大檔位排煙。

可以將軟布或者軟紙放入加有酒精或白酒的水中稍稍浸溼，然後擦拭玻璃，一遍即可。

也可以擦拭完成之後，用乾淨的抹布蘸少許的粉筆粉末或石膏水擦拭一遍，即可除去輕鬆油汙。

我用過最好用的一款洗滌用品，朋友推薦我用的，洗得非常乾淨，而且一物多用，可以洗衣服汙漬，還可以打掃廚房衛生，家裡很多的髒東西都可以洗！洗油煙機，和洗油漬輕鬆又幹淨，重點是手上不會粘乎乎的！

主要成份與功效！

1⃣椰子油：可食用、具有護膚與美容之功效

2⃣小蘇打：可食用、最主要能分解水果與蔬菜農藥殘留

3⃣過氧碳酸納：遇水能釋放氧氣、主要起到氧化作用，透過高氧破壞汙垢分子結構達到去汙效果

4⃣生物酶：能分解汙水、最主要是消除異味和殺菌作用

氧冰冰是不含熒光劑等有害物質的，更注重環保健康。

麵糊去除油漬

將麵粉中倒入溫水，調成麵糊，記得稠一點，然後將麵糊刷在油煙機油網上，用廚房紙貼在上去，5分鐘之後取下廚房紙，最後用抹布擦拭就可以了。

汽油去除油漬

在油漬處抹上幾滴汽油，稍微靜置一會兒，用水清洗即可。油汙不溶於水，而汽油卻是非常好的有機溶劑。

白醋去除油漬

廚房中的傢俱沾上油汙後也很難清除,可以選擇在清水中加適量的食用白醋，然後輕輕擦拭傢俱，會讓油汙很容易就清除了。

威猛先生去除油漬

威猛先生，想必大家都看過廣告，我就不多加介紹了，我家用這個效果還不錯。

每一次炒菜、煲湯過後，不管是煤氣灶，還是廚房的牆壁上，必然會沾上一層油漬，如果沒有定期清潔，自然而且就會形成油垢狀態，清洗也就會比較費勁。

不過，也要看你用什麼產品清洗咯，如果單單用洗潔精清洗，可能會清洗不乾淨油垢，而且清洗的時候也會比較吃力。

對於廚房油漬的清洗，我個人比較喜歡用藍月亮的油汙剋星，清洗效果還是挺好的，能夠快速洗掉油漬，清洗的時候也是蠻方便的。

如果你要清洗廚房瓷磚，你可以將油汙剋星，對準瓷磚的汙漬處，噴射數次油汙剋星，幾分鐘後，再用抹布擦拭，可以明顯地感覺到，油漬被輕易地擦掉，擦拭過與未擦拭過的位置有著明顯地變化，擦掉汙漬後，再用清洗擦拭一遍就可以啦。

也可以用於油煙機的清洗，而且清洗也是很方便，可以透過免拆洗的方式清洗，詳細的清洗步驟，產品背面也有說明，可以瞭解清楚後再進行清洗。

希望以上的方法可以幫到你哦~

廚房油汙的去除一般家庭來說用小蘇打比較合適。一方面小蘇打可以做研磨劑使用，另一方面可做除油劑使用（溶於水呈鹼性）。

除此之外，油煙機清洗劑也可用於油垢的清洗（裡面含氫氧化鈉‘俗稱火鹼’，溶劑等）。

廚房油漬的去除方法

每天都要在廚房炒菜煲湯等，產生的油煙容易竄到廚房的每一個角落，時間一長，廚房就容易顯得油膩膩的，而且不同與一般的油漬，需要用專用的清潔劑才能洗乾淨。

我用的比較多的是藍月亮的油汙剋星，對於我來說，我覺得去除效果挺好的，對於厚厚的油垢，依然可以快速去除，輕輕鬆鬆就可以搞好廚房衛生。

清洗步驟也很簡單，對準需要清洗的位置，噴上油汙剋星就可以了，我一般都會噴三四次，然後過幾分鐘後，我再用抹布擦拭，最後用清水一遍就可以了，前後花個十來分鐘，不耗時不費勁。

能夠清洗廚房瓷磚、玻璃門、油煙機等地方，油煙機還可以免拆式方式清洗，更為方便。

作為使用頻次相當高的廚房，如果不注重清潔的話，就很容易產生油汙堆積。經年累月下來，想要清潔就很難了。

特別是看著不像清理，不清理越來越髒，越髒越不想清理，死迴圈。

所以平常就要養成好習慣，為了讓以後的家居打掃變的更加的簡單，需要在使用過廚房的各個烹飪工具後及時做好清潔，抽油煙機定時清理，廚房的犄角旮旯也要注意保持乾淨整潔。

當然，怎樣才能快速的清潔廚房油汙呢？

是需要藉助專門的清潔用品的。

日本UYEKI小蘇打橙油多用途清潔乳液

其實廚房的清潔用具總是需要主打“不傷手”這個賣點的，比如以前的某白的洗潔精廣告……

當然，”不傷手“很重要！每天煮飯已經很累了，如果在清潔上還不能享受呵護，那生活就會顯得很喪呢……

這個品牌的多功能清潔乳液選用的是植物介面活性劑，是從自然皂莢植物中提取的天然活性劑，安全無害又環保。同時，清潔乳液選用了橙油和小蘇打的雙重去汙保障。橙油對於油脂的滲透性以及研磨到恰到好處的小蘇打對各種難以去除的廚房油汙油垢都有著很好的清除效果。

設計成乳液的狀態也方便直接使用，對於電磁爐和玻璃灶臺都適用。

推薦了～～

南韓Sandokkaebi山小怪廚房清潔劑

網紅品牌山小怪的這款清潔劑產品設計成噴霧式的，也是很方便的。

主要優點有：

1.快速去汙，新增去汙因子，可以溶解頑固汙漬。

2.去除異味，清潔後保持清香。

3. 溫和配方，不傷面板。

南韓Lichen 多功能小孔清潔器

有了清潔劑，工具的選擇也需要考慮。廚房的一些邊角處，縫隙處其實也會有油汙堆積的問題的。這款多功能的小孔清潔刷就可以解決這個問題啦～～～