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  • 1 # 烈燦子

    目前,生產中比較常見的品種主要有大紅袍、大紅椒、小紅椒、豆椒、白沙椒等。現簡單介紹於下。

    (一)大紅袍

    大紅袍也叫獅子頭、大紅椒、疙瘩椒、秦椒、風椒等,是中國分佈範圍較廣、栽培面積最大的花椒優良品種。該品種樹勢強健,生長迅速,樹形緊湊,樹姿半開張,分枝角度小,樹冠半圓形,盛果期樹高3—5米。當年生新梢紅色,一年生技紫褐色,多年生枝灰褐色。皮刺大而稀,基部寬厚,先端慚尖。羽狀複葉有小葉5一ll枚。小葉片廣卵圓形,葉色濃綠,葉片肥厚而富有光澤,表面光滑。成熟的果實豔紅色,表面龐狀腺點突起明顯。果穗緊湊,果柄短,果實顆粒大,直徑5—6.5毫米,鮮果乾粒重85克左右。果實成熟期8月中旬至9月上旬。成熟的果實果皮易開裂,採收期集中,曬乾後的果皮呈濃紅色,麻味濃,品質優。一般4.0-5.0千克鮮果可曬制1千克幹椒皮。

    大紅袍花椒豐產性強,喜肥抗旱,不耐水溼不耐寒。適宜在海拔300一1800米、向陽溼潤、深厚肥沃的沙質壤土上栽培。

    現在甘肅隴南武都區、等地栽培集中並已形成規模。 購買大紅袍花椒 淘寶-武都特產館

    (二)大紅椒

    大紅椒又稱油椒、二紅袍、二性子等。該品種樹勢中強,樹姿開張,分枝角度大,樹冠圓頭形.盛果期樹高2.5—5米。當年生新梢綠色,一年生技褐綠色,多年生枝灰褐色。皮刺基部扁寬,尖端短鈍,並隨枝齡增加,常從基部脫落。小葉片較寬大,卵狀矩圓形,葉色較大紅袍淺,表面光滑。果實9月中旬前後成熟。果實成熟時表面鮮紅色,並具明亮光澤,表面擾狀腺點明顯。果穗鬆散,果柄較長,果實顆粒中等、大小均勻,直徑4.5—5.0毫米,鮮果乾粒重70克左右。曬乾後的果皮呈醬紅色,果皮較厚,具濃郁的麻香味,品質優。一般3.5—4.0千克鮮果可曬制l千克幹椒皮。

    大紅椒屬中熟種,豐產、穩產性強,喜肥耐溼,抗逆性強,適宜海拔1300—1700米,莊前屋後地埂路旁栽植。在西北、華北各地都有栽培,但以四川的漢源、瀘定、西昌等地栽培最為集中。

    [三)小紅椒

    小紅椒也叫小紅抱、米椒、小椒子、馬尾椒等。該品種樹勢中府,樹姿開張,分枝角度大,樹冠扁圓形.盛果期樹高2—4米。當年生枝條綠色,陽面略帶紅色,一年生枝條褐綠色,多年生校灰褐色。皮刺較小,稀而尖利。葉片較小且薄,葉色淡紹。成熟果實鮮紅色,果柄較長,果穗較鬆散,果實顆粒小,直徑4.0—4.5毫米,大小不太均勻,鮮果乾粒重58克左石。果實8月上中旬成熟,成熟後的果皮易開裂,成熟不集中,採收期短。曬於後的果皮紅色鮮豔,麻香味濃郁,特別是香味濃,品質優。一般3.0—3.5千克鮮果可曬制l千克幹椒皮。

    小紅椒屬早熟品種,果實成熟時果皮易開裂,栽植對面積不宜太大,以免因不能及時採收,造成大量落果,影響產量和品質。現華北地區各省都有栽培,其中以山西的晉東南地區和河北的太行山區栽培集中。

    (四)白沙椒

    白沙椒也稱白裡椒、白沙旦。該品種樹勢中庸,樹姿較開張,盛果期樹高2.5—5.o米。當年生枝綠白色,一年生枝淡褐綠色,多年生枝灰綠色。皮刺大而稀疏,在多年生枝的基部皮刺常脫落。葉片較寬大,葉色淡綠。成熟果實淡紅色,果柄較長,果穗鬆散,果實顆粒大小中等,鮮果乾粒重75克左右。果實8月中下旬成熟,曬乾後幹椒皮呈褐紅色,麻香味較濃,但色澤較差。一般3.5—4.0千克鮮果可曬制1幹克幹椒皮。 白沙椒屬中熟種,豐產性和穩產性均強,但做皮色澤較差,市場銷售不太好,不宜大面積栽培;在山東、河北、河南、山西栽培較普遍。

    (五)豆椒

    豆椒又叫白椒。該品種樹勢較強,樹姿開張,分枝角度大,盛果期樹高為2.5—3.0米。當年生枝綠白色,一年生枝淡褐綠色,多年生枝灰褐色。皮刺基部寬大,先端鈍。葉片較大,淡綠色,小葉長卵圓形。果實成熟前由綠色變為綠白色,果皮厚,顆粒大,直徑5.5—6.5毫米,鮮果乾粒重91克左石。果柄祖長,果穗鬆散。果實9月下旬至10月中旬成熟,果實成熟時談紅色,曬乾後呈暗紅色,極皮品質中等。一般4.0—5.0千克鮮果可曬制l千克幹椒皮。

    豆椒屆晚熟種,抗性強,產量高,在甘薯,山西,陝西等省均有栽培。

    (六)九葉青

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 我今年53歲月經過幾天就來,一個月好幾次正常嗎?