你好 五彩椒系椒中之珍品, 它集食用、藥用、觀賞於一體, 同株果實有綠、黃、白、紫、紅五色, 鮮豔奪目, 具有光澤。株高約50釐米左右, 株產果可達250個, 辣味素含量是普通辣椒的10倍, 凡能生長普通甜椒、辣的地方均可種植。

中文學名

五彩椒

拉丁學名

Capsicum annuum

別稱

Ornamental pepper

界

植物界

門

被子植物門

形態特徵

五彩椒又名五彩辣椒，是辣椒的變種，茄科辣椒屬多年生草本植物，但常作一年生栽培。株高30-60釐米，莖直立，常呈半木質化，分枝多，單葉互生。花單生葉腋或簇生枝梢頂端，花多色，形小不顯眼。花期5月初到10月底。果實簇生於枝端。

生長環境

不耐寒，喜溫熱，最適生長溫度苗期20攝氏度，開花期15--20攝氏度，果實成熟期25攝氏度以上，低於10攝氏度或高於35攝氏度則發育不良.要求光照充足，在潮溼，肥沃的土壤上生長良好，室溫保持8攝氏度以上。

栽培方法

一、育苗

春栽在3月中下旬採用塑膠薄膜育苗, 要求地溫穩定在10℃以上。夏季育苗在4月下旬至5月上旬進行。播種前最好用溫水浸種催芽, 待露出白色芽尖時點播, 穴播3粒。苗床應選在背風向陽處, 床寬1米為宜, 床面鋪20釐米厚的細土。灌足水, 待水滲入土層即可播種, 播後蓋一層細沙土, 以不露種芽為宜。搭25釐米高的拱棚, 蓋膜封嚴。待幼苗長到3片真葉時, 根據天氣情況揭膜、通風、煉苗, 但要防止強光照射燒苗。及時間苗, 苗距4釐米見方為宜。另外, 苗期要用抗枯寧、百菌清或硫酸銅, 加入0.5%的磷酸二氫鉀, 均勻噴霧2~3次, 可增強植株抗早期落葉病的能力。

二、盆栽

15~25釐米口徑的花盆應每盆栽種一株, 較大盆可栽2~3株。所用的土質應多含農家肥為主, 以磷肥、尿素、複合肥為輔, 盆裡的土質要求疏鬆、利水, 保持充足的Sunny, 栽後注意澆水保溼, 澆水一般晴天每天一次即可, 切忌根部漬水, 否則會爛根。苗長至20釐米高時摘心, 以增加分枝。追肥不宜過多, 以免枝葉徒長。五彩椒性喜Sunny, 每日給予4小時以上直射Sunny, 室內應放置於南窗前。

三、地栽

苗長至5片真葉時, 即可移栽。移栽前大田必須下足基肥, 畝施人畜糞1000千克以上, 磷肥或複合肥50千克為宜。移栽密度要求行距40~50釐米, 株距30釐米。

四、管理

移栽後要足水保溫。花期前每畝用尿素15千克, 7月份再施1次保果肥, 確保10月不早衰。雨季時挖好田間出水溝, 防止積水造成落葉、落花、落果。為防病害危害, 可選用多菌靈等廣譜殺菌劑, 同時加入植物活力素、豐產靈等均勻噴霧在葉子正反面。

五、採收

在8月中下旬開始陸續成熟, 應及時採剪, 剪下的成熟椒可上市也可串掛在通風乾燥處晾曬成椒幹。

五彩椒又名五彩辣椒，是辣椒的變種，茄科辣椒屬多年生草本植物，但常作一年生栽培。株高30-60釐米，莖直立，常呈半木質化，分枝多，單葉互生。花單生葉腋或簇生枝梢頂端，花多色，形小不顯眼。花期5月初到10月底。果實簇生於枝端。

在8月中下旬開始陸續成熟, 應及時採剪, 剪下的成熟椒可上市也可串掛在通風乾燥處晾曬成椒幹。