絲瓜俗稱天蘿，以嫩瓜供食用，供應期較長，是南方主要的夏秋果菜之一。絲瓜原產於印度，具有耐熱、耐溼、耐澇等特性。瓜蔓分枝力強，善攀緣，主蔓長10以上，莖節10節左右開始著生雌花，以後連續著生，並能連續結瓜。絲瓜根系發達，對土壤要求不嚴，可利用房前屋後間隙地栽培，為求得豐產，宜選土層深厚，保水保肥，灌溉方便的土地種植。

絲瓜以育苗或直播兩種方式栽培，在斷霜後定植，定植時需要施足基肥，並搭好棚架。栽種株距1米左右。絲瓜定植後，早期需中耕除草，施提苗肥2一3次，促進瓜蔓生長。當瓜蔓長到一定長度時，要及時引蔓上架，並摘除側蔓，集中養分促進主蔓伸長，上架後，將主蔓引到適中的位置，任其自然生長。若瓜蔓過密，則摘除部分弱勢側蔓，以利通風透光。

絲瓜耐肥耐溼，結果後要保證肥水供應，加大施肥量，每採收一次追肥一次促進植株不斷生長，連續結果。同時應保持土壤溼潤，遇旱情及時灌溉。此外，還需進行培土，避免露根，促進發生不定根，增加吸收水肥面積。

絲瓜高產栽培技術

一、整地做畦

絲瓜定植或直播較晚，需要較大的行距，要搭架，為了合理利用土地，提高複種指數，多與其他蔬菜實行間作套種。在栽培前人選作物時，預先留出絲瓜的栽植行。絲瓜主根深，生長期長，耗肥量大，瓜行可深耕25~35㎝，施用大量的有機質肥料作基肥，一般畝施腐熟的禽類糞肥4000~5000㎏，過磷酸鈣25~40㎏，硫酸鉀15~25㎏，深翻做畦，畦寬1.5m。

二、播種育苗

絲瓜既可以育苗，也可以直播，生產上為了合理利用土地，充分利用適宜絲瓜生長的季節以增加產量，提高經濟效益，提倡育苗移栽。育苗可以用紙筒、營養缽等進行，播種前先給苗床澆足底水，用50~60℃溫水燙種後，再用30℃溫水浸種12~24小時，然後用清水沖洗種子，用溼布包好放在33℃左右環境中催芽，當種子有50%萌芽時，按10㎝Ⅹ10㎝距離點播於苗床上，覆蓋營養土2㎝左右，苗期應控水控溫，一般出苗後溫度白天保持25~30℃，夜間保持在15~20℃，地發乾或苗出現萎蔫現象時才澆水。定植前進行低溫煉苗。當幼苗長出3~4片真葉，斷霜後定植於露地。

三、定植

每畝栽苗1500~2000株，雙行種植，株距40~60㎝。定植時選擇優質苗，淘汰弱苗，帶坨定植，保護根系，有利緩苗，定植後及時澆定根水。

四、田間管理

1、中耕除草、培壟

澆過緩苗水後，前茬作物收穫完畢，未搭架之前，應進行一次較深的中耕，清除雜草，疏鬆土壤修整溝路，架搭後，再適當地進行幾次中耕，避免傷根，結合中耕進行適當培土。

2、肥水管理

絲瓜生長期長，葉、莖、蔓生長量大，花果多瓜粗大，所以除施足基肥外，需經常追肥，以滿足連續開花結果和莖葉不斷生長的需要。絲瓜採收前，以控為主，看苗施肥。頭批瓜採收後，以促、宜大水為主，每採收1~2次必須追肥，一般可每畝每次施用複合肥料，7.5~10千克，或硝酸銨10千克，追肥應結合澆水進行。絲瓜喜溫，整個生長期需水量也較大，特別是盛果期處於高溫伏旱時期，需及時澆水以滿足絲瓜生長對水分的要求。

3、搭架、植株調整

當瓜蔓長到30~50㎝時，開始搭架引蔓；棚架一般有平棚和四角架，生產中常用四角架，四角架插法是在相鄰的4株旁分別插上竹竿，然後將4個竹竿的上部收攏扎牢。引上瓜蔓，待瓜蔓爬滿時，在架間再搭竹竿，擴大瓜蔓的伸展空間。絲瓜主側蔓都能結果，為提高產量和質量，應及時整技打權，摘除過多的或無效的側蔓。盛果期，在蔓葉茂密的情況下，要摘除過密的老葉黃葉，避免通風透光差而引起落花落果。

4、採收

一般情況下絲瓜從定植以採收約需50~60天，從雌花開採收瓜約需7~10天，絲瓜以嫩果供食，且連續結瓜，採收早或晚都影響產量和品質，判斷釆收的標準一般是:果梗變光滑、瓜皮顏色變深綠，果面茸毛減少，捏之略有緊密感即可採收。開始採收時，3~5天採收1次，盛果期1~2天採收1次。

絲瓜耐熱、耐溼性強，但抗寒性差，所以絲瓜常春夏種植， 夏秋收穫。絲瓜能連續開花、連續結果，所以大多數地區均安排在無霜期內進行一年一作栽培

絲瓜喜肥，對土壤適應性廣，應選擇 在向陽、土層深厚、土質肥沃、溼潤、有機質含量高、保水保肥能力強的壤土或粘壤土地塊種植。 要求地塊3年內沒有種過葫蘆科作物。

選擇耐熱性強、抗病毒病能力強、產量高、品質優的品種，如翠玉絲瓜、五葉香絲瓜等品種。

一般春絲瓜採用浸種催芽後直播，也可採用育苗移栽。播種前一般要先催芽，用清水浸種8~10小時後，取出瀝乾。種子用紗布包好，放在溫暖處，大部分種子露芽後即可播種。每畝用種量200~500克。每穴播種子3~4 粒，播後覆土1.5釐米，並淋足底水，3~4天即可出苗。

夏絲瓜正值高溫多雨季節，採用育苗移植，可防止徒長，可用菜園土、煤渣、蔗渣等有機質加入一定量的化肥混合而成。然後把基質裝入育苗杯中，淋足水後再播種，播種後覆蓋基質1釐米厚，再淋水1次。

深翻土地30～40cm，每畝施入充分腐熟的有機肥3000kg，整平作畦，畦面寬120～150cm，畦溝寬30cm。小苗長到3～4片真葉、氣溫穩定在20℃左右時即可移栽，在畦面兩側各栽一行，株距40～50cm，每畝植1500～1700 株，定植後馬上澆活棵水。

1、肥水管理

絲瓜生育期較長，對養分需求量大，絲瓜定植成活後5~7 天，結合澆水追施濃度為10%~15%的腐熟人畜糞1次為提苗肥，每畝用量為750kg，促進根系的發育和抽蔓。隨著秧苗的生長，可每隔7天追肥一次。當開始結瓜後，必須加大施肥量，以滿足正常生長和開花結果對養分的需要，每採收1～2次追肥一次，每畝施碳酸銨15kg或尿素7.5kg或三元複合肥10kg，追肥應結合澆水進行。絲瓜需水總量比較大，尤其在乾旱期，必須及時灌水才能保證多開花、多結瓜、 結大瓜。在無雨情況下，結果期間每隔7天澆水一次。澆水要均勻，切忌大水漫灌，雨天要及時排水防澇，以免對植株生長造成不良影響。

2、中耕培土

當絲瓜澆過緩苗水之後，幼苗開始長新根新葉，此時還沒開始搭架，應進行第1次較深的中耕，以疏鬆土壤，結合消滅雜草，然後開始蹲苗。以後視土壤板結和雜草生長情況進行第2次中耕。中耕時要注意，以不傷害幼苗根群為原則。第2次中耕時應將畦土帶到植株根部，使平畦變成壟。

3、搭架引蔓

絲瓜需搭架栽培，一般在絲瓜蔓長30cm 以上時搭架，根據品種生長勢強弱及分枝情況採用不同的搭架方式，生長旺盛、分枝力強的品種以棚架為好；長勢弱、蔓較短的早熟品種以“人”字架為好。絲瓜蔓上架之前要隨時摘除側芽，將蔓引到架上，上架後及時綁蔓，採用“之”字形引蔓，使莖蔓分佈均勻，提高光能利用率，促進瓜果生長。

4、植株整理

一般用先單蔓後多蔓整枝。為確保主蔓生長結果，應除去所有側蔓。植株爬上架後，保留必要的側蔓。受畸形、長勢弱的主蔓可以打頂摘心，由健壯側蔓取代。在整個絲瓜生育期要結合絲瓜理蔓、採收， 不斷疏去適當數量的雄花，併除去卷鬚，摘除老葉、弱葉，以及過密的葉片。

六、病蟲害管理

春末夏初高溫多雨，絲瓜進入初收期後是發病高峰期，如霜黴病、褐斑病、炭疽病等，蟲害如美洲斑潛蠅、蚜蟲等，要對及時症用藥，病情嚴重的田塊可先摘除病葉集中處理後再噴藥。

綜上，絲瓜營養豐富，種植簡單，管理方便，其喜溫暖、耐高溫、高溼、忌低溫，農戶在種植時候一定要做足播前準備，加強田間管理及病蟲害處理，即可獲得絲瓜的高產。

絲瓜僅可以食用嫩瓜，老瓜不好吃，但可以取出絲瓜瓤來用作它處。絲瓜有普通絲瓜和帶稜絲瓜兩種，在山東濰坊的壽光地區，作為全國的＂菜籃子＂，對於絲瓜的栽培已有很長的時間了，不過這裡大都是採用的大棚等保護設施栽培，畝產量能達到2萬多斤，您信嗎？這是怎樣做到的呢？

絲瓜要想高產，除必要的水肥管理，病蟲害防治，植株調整等，其實最關鍵的一步是一一育苗。

在某村的一個絲瓜大棚中，此棚所栽培的絲瓜品種為濟南稜絲瓜。此瓜在這個棚內第一年的畝產量為1.6萬斤，栽培了3年的自根苗絲瓜，產量逐年下降，因為土壤連作問題，土傳病害加重。實在沒辦法了，主家採用了新的育苗方法，用泥炭營養塊育苗，採用黑子南瓜為砧木，濟南稜絲瓜為接穗，培育出嫁接苗定植，不但枯萎病很少發生，產量直接上升到了2.4萬斤，最低時都法到了2萬斤。

產量如何？高不高？那他又是如何用泥炭營養塊育苗的呢？

1，何為泥炭營養塊

所謂泥炭營養塊，就是以泥炭為原料，加入絲瓜所需的多種營養元製成的營養基質塊。

泥炭是沼澤地裡的那些植物經萬年腐爛後形成的，富含有機質，腐殖酸，多種營養元素的爛泥，它具有無菌無害，不寒病蟲卵等特點，克服了我們常用的菜園土帶有病菌，蟲卵等能引起土傳病害的缺點。

用泥炭土製成的營養塊，可有利於幼苗的生長，因為它本身含有的營養成分就多，又加了一些其它的營養元素，提高了絲瓜幼苗的抗逆性，有利於培養壯苗。而且用泥炭營養塊培育出來的絲瓜幼苗，定植時不傷根，不緩苗，可以直接進入旺盛生長階段，提早上市，增產效果明顯。

那如何用泥炭營養塊來育苗呢？

2，具體育苗方法

種子處理

播種前將種子晾曬兩天，提前1–2天浸種催芽，種子露白待播。

做畦鋪膜

播前1天育苗地做畦，長度根據播種量而定。將畦面整平壓實，上鋪農用薄膜，防止水分外滲。

擺營養塊

在畦面的農膜上，擺好營養塊，澆透水，吸水後營養塊迅速膨脹疏鬆。用竹籤紮營養塊，如果有硬心，需要繼續加水，直到全部吸水膨脹為止。

播種覆蓋

營養塊吸水膨脹的第二天，再每個營養塊的播種穴裡播1粒種子，上面覆蓋1–2釐米的營養土，不用按壓，育苗塊間隙不用填土，以保持通氣透水，防止根系外擴。

苗期管理

播種完絲瓜後營養塊不要移動，按壓，否則容易破碎，等營養塊恢復強度後再移動。苗期的主要工作就是澆水，防止因缺水而燒苗。定植前的3–4天停止澆水，定植時連同泥炭塊一起定植，在泥炭塊上蓋一指厚的土即可，然後澆透水。

注意事項

絲瓜幼苗定植時，要把泥炭塊全部埋入土中，蓋土澆透水。對於那些易出現土傳病害的老棚，在定植絲瓜時要在定植穴內加入適量的殺菌劑，可以將殺菌劑溶於水中，點澆定植水時一塊施下。

一、種植地

其實，絲瓜是喜光喜溫天氣，生長在春夏秋季，隨著生長，分枝越來越多，光照足，瓜藤才會長粗壯，後面開花結果也順利，種植上選擇全天光照的為好，至少可以得到半天光照，光照太少了，瓜藤是長多，但不夠粗壯，而且後面開花容易開公花多，母花少，結瓜產量低。

二、種植季節

種植季節的選擇也很重要，想要絲瓜高產，看地方氣候在合適的季節裡早點播種，像春季早的話立春後就可以開始播種了，晚的話一般是清明穀雨那段時間，早點種植了，這樣在盛夏開花結果容易產量高，進入秋季了，光照溫度等自然條件稍弱些，絲瓜開花結果逐漸走向衰退，產量不然盛夏了。

三、施肥

合理施氮磷鉀三大肥料元素，絲瓜生長得好，開花結果也好，農村裡雖然糞水、尿水作為肥料容易獲取，但不要全程都施這些，還要多施草木灰、雞糞這類的含鉀肥、磷肥相對多些的農家肥做底、追肥，才利於開花結果，為高產打下好的基礎；像農村裡一些老人種植的絲瓜，除了播種時用草木灰拌土、穴裡澆些糞水，其他肥料就是用的雞糞、鴨糞埋根部穴裡，平時就澆水溼潤，絲瓜結瓜多呢，還摘給別人吃。

大家好，我是小亮。說起絲瓜相信大家都不陌生絲瓜做起來不僅好吃而且多吃絲瓜好處也是非常多的，比如絲瓜可以清熱解毒而且對於哺乳期的女人來說更是一種大補，因為絲瓜具有催乳的作用，因為吃絲瓜的好處非常多所以也有很多的別稱比如水瓜和綿瓜每個地方的叫法應該都不一樣吧。

1、選擇土地

絲瓜雖然適應土地的能力強但是還是最好不要選擇潮溼的土地，儘量選擇一些土壤厚沒有砂石的地方這種環境才利於絲瓜的生長，其實絲瓜是一種葫蘆類植物，是從外地引用到中國的，所以選擇土地最好是肥沃的土地因為這種土地的通氣性強更利於絲瓜的生長條件。

2、選擇種子

在選擇購買絲瓜種子的時候應該選擇光滑的表面沒有坑窪的種子，因為選擇種子的好壞直接影響到絲瓜的收成，當選擇好種子以後先把種子放在太陽底下曬上一個星期左右，然後放到溫水裡泡上一到兩天，因為這是絲瓜的一種催芽方式，這樣長出來的芽更好大概在一個星期左右就可以出苗了。

3、管理方式

當種子都種植上以後就是管理問題了，因為絲瓜是從外地引進的所以對化肥的要求也是最重要的，在管理期間還要注意水分充足不充足，而且絲瓜是一種攀爬類植物，所以要提前搭好架子這樣也利於絲瓜的生產量。

1.選種育苗選用結瓜多、耐熱耐溼、質優型美、且無病害、適宜中國各地四季栽培的“雙青”等良種。先將種子置5560C溫水中浸泡30分鐘消毒，再用清水浸24~48小時。長江流域通常於3月中下旬制缽育苗。播前選擇避風向陽、排水良好、管理方便的地塊。結合冬翻施足基肥,床寬1.4米，缽床澆足水後,每缽下健籽1粒，每畝大田用種200~250克。播後上覆肥熟細土2釐米，插架覆膜，外用線繩網路，床周挖好排水溝。苗床管理以調節床溫為中心，白天床溫控制在25C左右，夜間不低於16C。定植前5~7天,進行煉苗，以逐步適應露地環境。若苗期低溫多雨,瓜苗易發生炭疽病，須勤通風散溼,結合噴藥保苗。待瓜苗有3~4片真葉、苗齡40天左右即可定植。合封血，切草斜推中次班草細再不9一，試附天醬市

2.適時定植絲瓜宜選擇肥沃疏鬆、排灌方便的沙質壤土種植(亦可利用河邊屋旁及零星隙地，或與食用菌及生薑等耐蔭作物間套)。定植前每畝開行深施優質腐熟糞肥1500~2000公斤,配施三元複合肥30公斤。長江流域通常於4月底5月初定植,堅持深溝高畦，一般畦寬2.8米，每畦栽植2行，株距0.6米，畝植800株左右。栽後隨即澆足水力爭早醒快發。

分3.引蔓上架因絲瓜屬攀緣性植物，故須適時搭好棚架。一般架高1.8~2 米，選用2~2.5米長的樹棍、毛竹等，每4~6米插杆 一根,每畝約需150根左右。其上再用細鐵絲拉緊，棚頂可用舊鐵絲或尼龍線等縱橫紮成網狀,棚架要在5月上中旬搭好，且須勤檢查加固。通常絲瓜在8~9葉開始抽蔓，應及時將其引縛上架。

4. 肥水運籌 絲瓜為喜肥植物， 在基肥足施的基礎上，生長期間一般結合澆水追肥4~5次，堅持打穴深施。通常於醒棵後即追1次稀水糞進行提苗;以後隨著秧苗的生長，可每7心10天追1次肥(以稀水糞為主，加施適量速效氮肥，整個生長期每畝約需人畜糞5000公斤);當開始坐瓜後,營養生長與生殖生長同時並進,此時，進入營養的需求高峰期，要施重肥，以滿足其長蔓和開花結果的需要。另因其對水分要求較高，故在生長中後期，須經常保持土壤溼潤，尤其是高溫伏旱期間，更應早晚澆水,以滿足其發棵和結果需要。戰者濃在

衛放5.中耕除草1在未設棚架之前，須在大行間進行一次適度深耕，清除雜草,疏鬆土壤，隨即耙平，修整溝路。搭棚以後，可視雜草發生及土壤板結情況,適當進行幾次淺中耕。當蔓葉佈滿天棚後，一一般不再除草。每次中耕除草時，應結合培土，以免根系外露,且可促進不定根的發生。

6.整枝摘心絲瓜主蔓、側蔓均可結瓜。但為避免側蔓過多，以免影響主蔓的生長和結果，一般在未上棚以前的側蔓均行摘除。若以生產絲瓜絡為主，上架後還須適度整枝打杈,摘心去雄，疏果理蔓,使之在棚上均勻分佈,形成良好的受光態勢。通常主蔓在13~15葉時開始現蕾,待出現2~3個瓜蕾即應摘心，並剪除過多的雄花序(留一部 分授粉),在主蔓尖端的兩個葉腋裡，各留1個副蔓，其餘副蔓均行摘除。進入7月份，其留下的2個副蔓很快進入營養生長高峰，當副蔓長至10葉左右時，亦會現蕾，應及時摘心去雄和抹除主蔓下部部分老葉。繼後，在2個副蔓最前的1個葉腋裡再各留1個支蔓,疏去多餘支蔓。且需結合疏瓜定瓜,即主蔓開花後5~6天即可定瓜，壯蔓留2個，一般蔓留1個:控制每個副蔓、支蔓均留1個瓜(若每株結絲瓜絡5~6個,畝產即逾1萬個，250公斤以上。疏摘下的畸形小瓜可食用)。且須經常理瓜，一旦發現幼瓜擱在棚架上或被卷鬚纏繞，即須加以調整，使之垂掛棚內生長，力爭絲瓜絡優質高產。整個植株調整工作,宜在晴天下午進行，以免損傷蔓葉。

播種育苗

苗床準備，絲瓜苗床應選擇避風、長時間暴露在Sunny下的地塊作為苗圃地，並提前10 - 15天施用基肥。應以成熟的有機肥為主要原料，在播種前1 - 3天準備營養缽。覆蓋塑膠薄膜播種。

播種，絲瓜播種應在3月底和4月初進行。( 1 )採用浸種催芽，先將種子乾燥2 - 3天，在溫水中浸泡約6小時(待種子充分吸水後)，然後將種子放入溫箱中催芽，當種子露出白色時，可以將種子播種在營養缽或網格中。( 2 )幹種子直接播種在營養缽或正方形中。播種後，及時覆蓋塑膠薄膜，並修建小拱棚，以利於幼苗的早期出苗。要求苗床保持溼潤，以防止缺水影響出苗。

定穴移植

移植通常發生在4月20日左右(穀物雨)。當幼苗長出1-2片真葉時，可以用土壤移植。移栽前7-10天，向要移栽的行施足基肥，每畝施20擔人畜肥、50-75公斤磷肥和15-20公斤鉀肥，施肥後及時翻耕土地，並做好整地形成肥背型，噴灑除草劑，覆蓋地膜進行移栽。絲瓜海綿的種植密度應為500株/畝左右，行距為3米，株距為0.4-0.5米。

架引藤

絲瓜種植後可以直立。格架距離立柱1.5米，高2米。格子的頂部用小竹子、導線或繩索編織成正方形。棚架必須足夠堅固，足以承受新鮮甜瓜和颱風的重量。當瓜蔓長到2.5m以上時，就可以放在架子上。當瓜藤放在架子上時，不管瓜藤的長度如何，放在架子上的瓜藤應該是齊頭並進的，這有利於瓜藤在架子上的平衡延伸。瓜藤放在架子上後，應該定期修剪，以便瓜藤均勻分佈在架子上。

瓜期管理

根據絲瓜結實時期不同，可分梅瓜、伏瓜、秋瓜。絲瓜一般於6月中下旬開始開花結實。從開花結實到成熟採摘，梅瓜45~50天，伏瓜35～40天，秋瓜50天左右。為達到；三瓜齊結，早結瓜，爭結優質絲瓜；在栽培上應著重抓好以下幾個環節。

去雄花，葡萄藤被放在架子上後，修剪和挖芽會持續進行，適當數量的雄花會被摘掉。一般來說，絲瓜的每一株植物只剩下一顆主蔓，其他側枝和芽隨時都會修剪。絲瓜是一種雌雄同節的花，有大量的雄花。為了減少營養消耗，可以及時摘下70°的雄芽。移除雄芽時，小心損壞同一節中的雌芽。

優瓜，絲瓜的每種植物只選擇1 - 2個優質瓜，以在不同的瓜期去除劣質瓜，選擇用來保留優質瓜的幼瓜應該從上到下對稱，形狀筆直，厚而不細長，同時，在選擇的小瓜的前幾個節點應該臨時保留一個幼瓜，以爭奪養分。如果挑選的優質甜瓜足夠長，不會裂開，就把前面的小甜瓜去掉。甜瓜不能放在架子頂上。它應該及時暫停。如果甜瓜是拱形的，它必須整齊筆直(小石頭可以掛在花莖上)。

施肥，合理施用追肥對絲瓜的坐果、果實填充和膨大有重要作用。追肥的施用時間、頻率和數量取決於絲瓜生長和坐果量：當第一階段幼瓜直徑超過4釐米時，每畝追肥約3千克純氮(相當於約7千克尿素)。十天內每畝施用4～5公斤純氮(相當於約10公斤尿素)，以促進絲瓜的膨脹和富集。此後，每15天左右施用一次，每畝施用4 ~ 5公斤純氮(相當於約10公斤尿素)。澆水應該是施肥的主要方法，並且應該在離莖基部約50釐米的地方交替施用，以防止根部附近的肥料損壞。

絲瓜主要病蟲害的防治方法

絲瓜野螟，絲瓜野螟一年發生數代，以7～9月發生數量最大，並世代重疊，為害嚴重，主食葉肉，嚴重時大面積葉片僅留葉脈，嚴重影響絲瓜產量和質量。防治方法：當幼蟲盛發時，用氨基甲酸酯類農藥防治，如百靈3000倍液，殺蟲單1000倍液防治。棕櫚薊馬可畝用10%一遍淨10～20克噴霧防治。

絲瓜霜黴病，絲瓜霜黴病在一般環境條件下不易發生。病害發生時，大量的葉子死亡，直接影響甜瓜的產量和品質。防治方法：農業防治應與化學防治相結合，在農業防治中應適當新增磷鉀肥，以提高植物的抗病性。病葉應該及時清除，以減少疾病的傳播。化學防治可以透過早期用500倍甲霜靈根灌，在疾病開始時用2000倍有毒黴菌噴灑，每7天一次，並持續預防1-2次來進行。

選瓜留種

由於絲瓜品種較多，受昆蟲和風的媒介，使品種變異性較大，故每年需經提純復壯，並做到隔離制種。瓜種選留以瓜身挺直勻稱，長度70cm以上，子房室數多的優質絲瓜作為良種選留。

採收脫皮

採摘通常是指瓜體從柔軟變硬，瓜柄變黃，瓜蒂變軟，出現黃色條紋，捏手時可以聽到輕微的開裂聲，採摘標準是瓜蒂的凹度逐漸增加。去皮後，絲瓜必須先去皮，才能得到絲瓜。去皮主要是透過將新鮮的甜瓜浸泡在水中來完成的：將去皮的甜瓜用木棍打碎或用刀切開，在容器如河流或水箱中浸泡幾天，然後將去皮的甜瓜取出，絲瓜絡在Sunny下清洗和乾燥。

以上就是關於種植絲瓜管理技術和方法，希望可以給到一定的幫助。

從市面上可以看到有很多的絲瓜在這個季節已經上市了，這種蔬菜它的皮是非常厚的。想要種植比較滿意的絲瓜，就先要注意這些問題。絲瓜在進行培育的過程當中，需要先把種子放在熱水當中浸泡，保持水溫在50度到60度之間，浸泡的時間不要太長，大約在十分鐘以上就好了。然後把這些種子撈出來，再放到清水裡面浸泡，大約需要五個小時的時間，這樣就會讓整個種子都是處於飽滿的狀態。然後把這些種子用一個紗布進行包裹，把它們放到溫度在30度以上的地方，然後等他們出牙就可以了。

等到絲瓜的芽長出來以後，就可以往土地進行栽培。等栽種好了以後，需要進行適量的灌溉，如果天氣特別熱的，中午一定要讓絲瓜苗處在陰涼的環境下。想讓絲瓜的產量有很多的提高，就需要注意以下這幾點，首先從第一個方面上來看，需要對他進行做一些支援的架子。絲瓜在生長開來以後，就需要進行吊蔓，不用搭一個太高的架子，只需要將幾條繩子垂下來就可以要讓絲瓜它生長的空間比較充足。

再一點就是需要對它進行施加肥料灌溉。絲瓜他喜歡在一些潮溼的環境當中生長，待絲瓜長出果實的時候，就需要大量的水分和肥料，這時候一定要多注意它澆水。在澆水的時候，可以根據他的生長情況來看一下是否需要施加肥料。再一個就是需要對他的枝條進行一定的處理，絲瓜本身會生長大量的雄花，這個熊花它生長的花期是比較長的，而且它生長得十分好看，但是這些花需要很多的養分。

所以需要將一些雄花按照順序進行清除。從雌花能夠授粉開始，將一桌絲瓜上的雄花摘去，大一部分留下一小部分就可以。可以人工將絲瓜的植株綁在繩子上，那就會增加它的光合作用，從而能夠產生大量的養分。吃瓜的植株，結出絲瓜以後，就可以將它側面的一些枝條去除。鋼材上漲到很旺盛的時候，就需要將它的側面進行保留。

農民種絲瓜想高產，需要哪些管理方法，過來看看如何做。

絲瓜是農村夏季常見的蔬菜之一，也是人們喜愛的蔬菜，現在正是絲瓜上市的季節，但有些農民朋友種出來的絲瓜，不是彎曲變形，就是口感差且產量低。

絲瓜含有豐富的B族維生素和維生素C，絲瓜汁有保護面板、消除斑塊的作用，使面板潔白、細嫩，所以有些人把絲瓜汁稱為“美人水”。在市場上絲瓜的價格在3-5元一斤，種得好的專業戶每畝絲瓜的產量可以達到2萬公斤，而一般的普通農民能夠有3000-5000公斤就阿彌陀佛了。

農民朋友種絲瓜為了獲得高產量，取得高收益，這也是人之常情，畢竟種植就是為了收益，種植蔬菜不是為了收益就是在耍流氓，絲瓜的高產種植需要做哪些高產管理方法，過來看看如何做？

一、選擇優質良種

絲瓜高產跟栽培方法和管理技術有關，但畝產2萬公斤不是一般的絲瓜品種能夠產得出的，在目前絲瓜品種中只有中綠雜交一代可以做到，所以高產要選擇優質良種才是第一步

二、掌握及時追肥和吊瓜的方法是高產高品質的第二步

絲瓜的一生莖蔓葉生長茂盛，生育期長，可以長達5-6月，具有多次結果、多次採收的特性，需要的肥水量大，因此施足腐熟的有機肥做基肥是十分必要的，每畝施有機肥1000-2500公斤，磷酸二氨30公斤。絲瓜進入盛花座果期後，需要有足夠的養分，才能提高座果率和促進絲瓜膨大，特別是絲瓜的結果盛期，掌握好及時追肥的方法，結合澆水每10天左右進行追肥一次，每畝施三元複合肥25公斤以上，同時葉面噴灑0.2-0.3%的磷酸二氫鉀，可以延長絲瓜的採收期。

吊瓜是將所有疏果後的幼瓜用絲線吊起，保證絲瓜垂直度，減少畸形瓜，增加絲瓜的可賣性。

三、絲瓜整枝打蔓與留瓜

在盛瓜期，植株封行，田間通風不良，要及時摘除植株下部的老葉、病葉和過密的側枝，植株生長茂盛時要整枝打蔓，以主蔓為結瓜枝，長出的側蔓要及時摘除，確保田間通風良好。

農民種絲瓜總是以為絲瓜座瓜多產量就高，其實這種想法是錯誤的，第一批幼瓜不要留太多，根據種植密度、土壤肥力等因素，每株留1-2個健壯幼瓜，每畝留700-1000個為宜，留瓜的節位儘量保持在18-20節以上，在15節以下的幼果及時摘除。

四、病蟲害防治

把病蟲為害的程度控制在最低限度，絲瓜栽培中的主要病害有幼苗期的猝倒病、及結瓜盛期的果腐病等多種病害。

幼苗期的猝倒病用25%瑞毒黴可溼性粉劑800-1000倍液或60%防毒礬可溼性粉劑500倍液進行噴霧，在發病初期每7-10噴一次，連噴2-3次。

果腐病一般易發生於接近地面的瓜，絲瓜發病後最明顯的特徵就是絲瓜先是區域性軟化隨著病害加重導致大面積軟化腐爛變黑。

發病初期用50%苯菌靈1500倍液或50%的利得800倍液對瓜條進行噴霧治療。

絲瓜的蟲害有瓜蚜、瓜薊馬等，瓜蚜用2.5%的功夫乳油3000倍對葉片及幼嫩莖蔓進行噴霧，每隔5-7天噴一次，連噴3次。

瓜薊馬用20%好年冬乳油600-800倍液或18%的殺蟲雙水劑進行噴灑，在4-6天內連續用藥2次。

總結

農民種絲瓜想高產，需要哪些管理方法，過來看看如何做，除了以上四點還有人工輔助授粉、日照長短、培育壯苗等等。因此農民種植絲瓜要想高產高品質，提高收益，還是要做好各種管理方法。

1、育苗肥

絲瓜育苗應選擇土壤肥沃，地勢較高的地方。播種期，可用苗苗盤育苗，可用3年以上沒有種過瓜類蔬菜的肥沃菜園土1份，人畜糞1份，碳化穀殼或草木灰1份，腐熟發酵配製成營養土。也可在苗床施足有機肥，配施適量三元複合肥，翻耕整平。

2、底肥

絲瓜結果期較長，需肥量大，要想高產就要施足底肥。露地絲瓜在定植前每畝撒施農家肥1000~2500千克、磷酸二銨30千克，深翻細耙，在作畦的同時，應再溝施過磷酸鈣作基肥。大棚種植的絲瓜，每畝施腐熟有機肥2500千克，過磷酸鈣30千克，草木灰100千克或硫酸鉀30千克。

3、追肥

絲瓜追肥的原則是勤施薄施，在結瓜前控制肥水，結果後重施肥，注意補充磷、鉀肥。絲瓜在移栽後的5~7天，每畝可施3~5千克的尿素，促進莖葉生長。在開花之前，絲瓜幼苗長勢良好，葉色濃綠，可不施肥或少量施肥。如果絲瓜長勢較弱，每隔15天左右施肥，每畝可施6~8千克的三元複合肥。

在絲瓜結瓜期，每隔5~7天追施一次速效化肥5千克。在盛瓜期間，施肥量應增加1~2倍。第一批絲瓜採摘之後，開始大肥大水，結合中耕培土，每畝施複合肥15千克或腐熟豬牛雞糞200~250千克。

以上就是絲瓜不同時期的施肥方法，絲瓜要保證產量，底肥是關鍵，及時追肥也提高絲瓜的結瓜率，增加產量。

絲瓜種植如何實現高產？

一、播種時期：絲瓜可週年播種栽培，但以12月至8月播種最為宜。各地9月以後愈晚播種時，雖雌花發生愈早愈多，但生育後期漸進入低溫期，生育愈弱，露菌病癒烈，易趨衰老。

二、播種育苗：絲瓜種子的種殼較硬，尢以稜角絲瓜為然，故宜催芽播種，即種子浸種2小時後取出，再將種子臍丘部軋開，放在25—300C黑暗下催芽，待幼芽透出種殼時播種到裝有介質的穴盤，種子平放，芽尖向下為原則，播種深約1.5公分，待本葉3片展時，定植到田間。育苗期間高溫期約11—14天，低溫期約15—18天。短日照品種在長日照期間育苗時，待子葉展開後最好行遮光短日處理，以促進雌花的發生。

三、栽培方式：絲瓜通常有3種經濟栽培方式：

1.水平棚架栽培：棚面離面約1.5公尺，畦寬5—6公尺，作高畦，一畦栽二行，絲瓜栽在畦溝二旁，株距0.4—0.5公尺。本方式也可利用葡萄架栽培。在絲瓜初植時，畦上尚可間作其他短期作物。水平棚架栽培如遇颶風侵襲，因受風面較大，易被風吹倒，故以秋冬作為原則，如行春夏作，不宜密植，宜稍疏植，並適度疏去部分莖葉，以減少風的阻力。

2.隧道式半圓形棚架栽培：畦度4—5公尺，畦向南北走為原則，每畦在畦面上搭立一個半圓形棚架，棚架最高點離地約1.8公尺，絲瓜可立體生長，在單位面積內棚面積比水平棚為大，透風透光良好，有利絲瓜發育。一畦栽2行，栽在畦溝兩旁，株距0.4—0.5公尺，半圓形棚架比較抗風，除適秋冬作外，也適春夏作。

3.匐地栽培：畦寬5—6公尺，一畦栽2行，栽在畦溝兩旁，株距0.4—0.5公尺。本法適於普通絲瓜的短果品種栽培。且結果期宜在乾季，如在雨季，果實和地面接觸時容易腐爛，宜用瓜墊墊果。長形品種及稜角絲瓜如用匐地栽培方式，則果實易彎曲，缺乏商品價值。又匐地栽培時果實易被葉片遮住，採收較為費事。

四、肥料和施肥：絲瓜的肥料種類和用量以及施肥方法，在原則上可參照苦瓜或扁蒲，即絲瓜吸肥力強，生育結果期長，生長與結果同時進行，且結果力強，故在結果之後仍宜繼續施肥，以維持莖葉的繼續生長，才能繼續不斷結果，產量才會增加，尤其在連續降雨之後，土壤中一部分養分已隨雨水流失，故雨後宜施追肥。

基肥施在基肥溝中，條施，先施堆廄肥，再把化學肥料混合後施在堆廄肥上，然後小作畦，並敷蓋銀黑色塑膠布。追肥每約3星期施一次為原則，追肥前先行畦溝灌水，待水分滲入畦內後再把追肥施在畦溝兩邊及畦底部。

生育期間，發有發生缺鎂素現象(稜角絲瓜比較容易發生缺鎂)，可用硫酸鎂加入農藥中行葉面噴施，每星期一次，連續2—3次，濃度為0.4%(加水250倍)。當絲瓜植株在結果中後期生育轉為衰弱停滯時，用尿素行葉面噴施，溫度也為0.4%，也可以加入農藥中噴施，每星期一次。

五、整地、作畦、栽植：作高畦，趁土壤半乾溼時先按行距在植行上犁開闊而淺的基肥溝，施下基肥後先小作畦，然後在小作畦面的畦面上敷蓋銀黑色塑膠布，如用機器操作，小作畦和敷蓋塑膠布可一次完成，使塑膠布的兩邊埋入小作畦的兩邊，以免被風吹開。以後隨絲瓜的生長再次培土大作畦，完成闊高畦式。絲瓜栽培前塑膠布上依株距打栽植孔，每孔中栽一株，栽後再灌水。高溫期宜較疏植，低溫期宜較密植。

六、灌水及排水：絲瓜莖長葉大，水分蒸發量大，故宜注意灌水，經常保持溼潤狀態，灌水用畦溝灌溉。降雨時注意排水，不使根部浸水尤其稜角尤其稜角絲瓜較不耐用溼，根部浸水易腐爛。

七、整蔓：絲瓜分枝性強，如莖葉過於繁茂時不但容易徒長，不易結果，而且在颶風季節用棚架栽培時，棚架更易被風吹倒，故宜適度疏蔓，行單蔓整枝，所有側蔓宜及早剪去。匐地栽培時，使主蔓生長和畦溝成直角。又棚架栽培時，如莖蔓懸垂在棚下，應把它引到棚架上，使各蔓在棚架上均勻分佈。

八、畦面敷蓋：絲瓜喜高溫，且生育期長，行距寬闊，故在植行上(小作畦上)敷蓋銀黑色塑膠布，相當經濟而功效顯著。如用稻草敷蓋，其效果不及銀黑色塑膠布。又短果品種如用匐地栽培時，整個畦面宜敷草以免果實與地面接觸而腐爛。

九、果實套袋及摘果：為防止瓜蠅產卵為害，絲瓜通常都行套袋，而且在花謝後幼果期即行套袋，套袋更有防止葉片擦傷果皮變黑，及使果皮變為淡色的效果，更可防止農藥汙染。絲瓜可用舊報紙袋或較粗厚的紙套袋。雌花萎謝後至果實發育途中，凡畸型果、裂果、病蟲害果均宜及早摘除，以免浪費養分，減煞植株生長勢力。

十、採收：食用的絲瓜以肉質柔嫩細膩者為佳，故宜在果實尚未充足長大，果皮尚未硬化，纖維尚未發達，果肉尚未粗老前採收，更宜各依其品種適收時的大小採收，切忌採收過晚，影響品質。但如此採收過早，不但產量減低，且採收後容易軟萎，不耐貯運。一般普通絲瓜在低溫期間開花者，開花後10天左右為適收期，高溫期間開花者，花後8—9天即可採收。稜角絲瓜開花後容易老化，採收適期比普通絲瓜約早1—2天。

絲瓜果實的生長量夜間大於白天約二倍，故採收時間早上果溫尚未升高前為原則。採收用刀剪，果梗留長約2公分，切口宜平整，連套袋一起採收，放入搬運箱簍，運到包裝場所包裝。先除去套袋，每果再用包裝紙卷裹，以免擦傷及減少水分蒸發，再裝竹筐或竹簍運銷至市場。採收及包裝過程中儘量保留果粉，以示新鮮。

1一、品種選擇： 大棚絲瓜宜選用植株生長旺盛、耐寒、適應強的品種，如圓筒絲瓜。 二、整地施肥： 播種前結合耕翻，畝施優質廄肥5000公斤以上，整平耙均後，沿種植行開溝，每畝再施過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀25公斤，或腐熟餅肥100公斤;然後封溝起壟，準備種植。 三、播種時間及栽培方式： 大棚絲瓜可於10月中旬進行直播，也可育苗移栽。栽培方式一般採用起壟大小種植，大行距70釐米，小行距60釐米，株距30釐米，每畝3400株。 四、播種、育苗： 播前用50～60℃溫水浸種10分鐘，冷卻後浸泡24小時，取出用混布包好放置28～32℃處進行催芽，每天用清水沖洗一次，待種子大部分露芽時即可播種。播種時先澆足底水，播後覆土1.5釐米，直播田可開溝播在壟背兩側，3～4天幼苗即可出土。當幼苗長到1～2片真葉時，直播田可進行間苗，定植田可進行移栽，每穴只留一株壯苗。 五、棚間管理： 1.調整好溫度和光照：絲瓜在整個生長期都要求有較高的溫度，生長最適溫度為20～24℃，果實發育最適溫度為24～28℃;15℃左右生長緩慢，低於10℃生長受抑制。管理中，白天大棚內溫度溫保持在25～30℃，夜間保持在18℃左右。在絲瓜抽蔓前，可利用草苫適當控制日照時間，以促進莖葉生長和雌花分化。在開花結果期，要適時敞開草苫，充分利用Sunny提高溫度。 2.適時澆水追肥：絲瓜苗期需水量不大，可視墒情適澆小水1～2次，當蔓長到5釐米左右時，結合再次培土，每畝追施磷酸二氫鉀30公斤，澆大水一次。開花結果以後，一般7～8天澆一次水，同時每畝追施5公斤尿素。 3.搭架綁蔓，植株調整：絲瓜的莖蔓最長可達7～8米，當蔓長到25釐米左右時，5片葉綁一次，可採用“S”形綁法。 4.保花保果：用2，4-D塗花，可減少落花，顯著提高坐果紡。氣溫高時濃度為20×10-6，低時用30×10-6，既可用毛筆蘸藥液塗於雌花柱頭及花冠基部，也可直接把花在藥液中浸蘸一下。塗抹時間應在上午8時左右。 5.病蟲防治：絲瓜的主要病害有炭疽病、疫病、灰黴病，可用多菌靈、百菌清、多黴靈等農藥進行防治。蟲害主要有瓜蚜和白粉蝨等，可用魚藤精、掃蝨靈等進行防治。

絲瓜怎麼種植產量高

1、種植時間

首先種植時間不能在季節交替的時間段，這樣種出來的瓜苗長勢不好，其次種植時不能選擇溫差變動大或者溫度過低的日子，這樣種出來的瓜苗容易死亡。一般春季在2月左右可以種植，夏季在5月下旬開始種植，秋季在9月初，冬季不是很建議種植。一般2-3個月就可以收穫。

2、肥水的施放

絲瓜對於水分的要求是比較高的，所以種植期土壤他要保持相對溼潤，未開花的時候澆水2-3次，開花後視情況在一週至半個月一次。種植絲瓜不建議施放太多的化肥，這樣不利於生長，但是尿素可以適當的多一些，施肥量控制在2-3次一個週期，尿素會一定程度的促進絲瓜的膨大。

3、植株處理

初期開花過多要適當的摘除一些，避免到時所有的絲瓜都營養不良，其次就是如果結果後發現所有的絲瓜長勢不好，那麼對於一些比較小的絲瓜也要給予摘除，不要在意損失，不摘除整株絲瓜苗的果實都長不大。結果一段時間後要對絲瓜進行吊蔓，避免後期絲瓜過大扯斷瓜苗，這樣也能促進絲瓜的生長。

4、田間管理

種植時對於結果的絲瓜可以適當地固定在有光照的地方，這樣會促進絲瓜的生長和光合作用。絲瓜苗攀爬的支撐物支撐面積要大，這樣瓜苗才會旺盛，才能吸收更多的營養，增高結果量。對於一些生長旺盛又不結果的枝葉要給予剔除，以免浪費絲瓜面的養分。

絲瓜高效種植必須合理疏雄、除須，以減少土壤和植株體內養分不必要的消耗，使其集中供給果實生長和發育，從而提高單位面積產量。試驗證明，在其他栽培管理相同的情況下，疏雄除須的絲瓜與未疏雄除須的絲瓜相比，單株坐瓜率增加、單瓜重增加，產量也相應增加。

一、除須

卷鬚在蔓生作物生長中起著攀附和圈定枝蔓的作用。絲瓜卷鬚從發生到枯萎死亡的時間較長，消耗養分較多，不利於多結瓜、結好瓜。摘除卷鬚，採用人工綁縛代替其攀附功能，有利於植株光合作用的進行、養分的製造和積累、病蟲害的防治，使絲瓜授粉結實良好，豐產豐收。

除須方法：在絲瓜植株生長初期，採取邊除須邊綁縛的辦法，引蔓上棚架；枝蔓在棚架上分佈均勻和固定後，隨著整蔓隨時將卷鬚摘除即可。

二、疏雄

雄花為無限生長的總狀花序，每個植株雄花序總數多於雌花序數，授粉能力大大超過雌花需要量。由於雄花序花期較長，約30～40天，相當於雌花結果期的3～4倍時間，在此期間要消耗大量的養分。因此，儘早疏除多餘的雄花序，可節省養分，供給雌花結果的需要。

疏雄方法：從雌花現蕾開始，將每窩絲瓜植株上的雄花序摘除80%，保留20%授粉即可。

絲瓜高產栽培技術

1.水平棚架栽培：棚面離面約1.5公尺，畦寬5-6公尺，作高畦，一畦栽二行，絲瓜栽在畦溝二旁，株距0.4-0.5公尺。本方式也可利用葡萄架栽培。在絲瓜初植時，畦上尚可間作其他短期作物。水平棚架栽培如遇颶風侵襲，因受風面較大，易被風吹倒，故以秋冬作為原則，如行春夏作，不宜密植，宜稍疏植，並適度疏去部分莖葉，以減少風的阻力。

2.隧道式半圓形棚架栽培：畦度4-5公尺，畦向南北走為原則，每畦在畦面上搭立一個半圓形棚架，棚架最高點離地約1.8公尺，絲瓜可立體生長，在單位面積內棚面積比水平棚為大，透風透光良好，有利絲瓜發育。一畦栽2行，栽在畦溝兩旁，株距0.4-0.5公尺，半圓形棚架比較抗風，除適秋冬作外，也適春夏作。

3.匐地栽培：畦寬5-6公尺，一畦栽2行，栽在畦溝兩旁，株距0.4-0.5公尺。本法適於普通絲瓜的短果品種栽培。且結果期宜在乾季，如在雨季，果實和地面接觸時容易腐爛，宜用瓜墊墊果。長形品種及稜角絲瓜如用匐地栽培方式，則果實易彎曲，缺乏商品價值。又匐地栽培時果實易被葉片遮住，採收較為費事。

大家好我是專注三農問題的85後新農民羅老實。題主問絲瓜怎樣管理才能高產。下面我就這個問題講一講我在實際生產中總結的經驗。

首先感謝邀請，第一品種選擇，第二，肥料充足，光線好。第三，播種時間。第四，要注意觀察，在絲瓜的早期生長過程中會有很多花朵，必須適當的去掉一些。還會生長出很多果實，也可以適當的去掉一些。第五，要及時採摘，早上是採摘的最佳時期。採摘時，也注意要用剪刀剪，不要用手來摘。手摘會破壞絲瓜的藤。