葡萄乾是人們喜愛的零食之一，美味又營養。那吃葡萄乾前到底要不要洗？這個時候也要分情況，如果是密封包裝不用洗也能吃。因為包裝食品有嚴格的衛生要求，封裝之前需要經過專業清洗，不會有傳說中的掉滿灰或是有小蟲子等。但如果是散裝的，就需要清洗一下，洗掉表面的灰塵，在乾燥衛生的地方晾乾了再吃，會更好。

　　葡萄乾怎麼洗才幹淨

　　清洗葡萄乾最好使用麵粉水，在市場上買的葡萄乾很髒，不能直接吃，因為葡萄乾通常是經過自然晾曬而成的，所以葡萄乾表面會粘有塵土和沙子，而使用麵粉水能快速的將葡萄乾上附帶的塵土和沙類雜質清洗乾淨，其實清洗葡萄乾的方法，只要掌握了竅門操作起來很簡單。

　　葡萄乾怎麼洗乾淨又不影響口感

　　1、準備一個大盆，在盆中加入一勺麵粉和適量溫水，然後攪拌均勻。

　　2、將葡萄乾放入攪拌均勻的麵粉水中，然後靜泡5分鐘，這樣做可以有效的泡掉表面的塵土和沙子。

　　3、將葡萄乾靜泡5分鐘後，用手搓洗葡萄乾，葡萄乾怎麼洗才幹淨？等到麵粉水的顏色變渾濁時，葡萄就洗乾淨了。

　　4、將麵粉水中洗淨的葡萄用清水沖洗一下，注意要控幹水分，這樣就可以放心的食用了。

　　葡萄乾怎麼洗才幹淨小竅門：使用麵粉水洗葡萄乾黏性比較大，可以達到清水達不到的清洗效果，所以很容易就能清洗掉葡萄乾上的塵土和沙，讓大家放心的食用。

葡萄乾是用新鮮葡萄曬乾的。在乾燥過程中，一些灰塵或沙子不可避免地會附著在葡萄乾上。因此，葡萄乾需要稍微清洗一下。

葡萄乾含有大量的維生素和其他營養物質，葡萄籽也有美白和抗癌的功效，所以要避免葡萄乾中營養物質的流失，將葡萄乾浸泡在清水中，在水中加入少量的澱粉，輕輕揉搓幾次。 這種清洗不僅可以避免營養物質的流失，而且還可以清洗乾淨。

還可以用沸水浸泡的方法，因為沸水可以殺菌。 洗過的葡萄乾會失去味道，所以可以在吃之前晾乾或者和其他東西一起烘乾。

許多人擔心葡萄乾上是否有新增劑或化學殘留物，這會對人體造成傷害，所以他們可以洗葡萄乾來尋求心理安慰。

隨著經濟的發展，政府對食品安全的監控越來越嚴格，就算你經常買葡萄乾不清洗，也不會有太大的危害。

葡萄乾不清洗對健康有影響嗎？

1.如上所述，食物沒什麼問題，而且相對安全。因此，沒有必要洗或洗普通的葡萄乾，雖然它有點髒。

3.許多人懶惰，不喜歡做這樣麻煩的事情。直接吃是可以的，而且無害。事實上，這主要是人們態度的差異。 不僅僅是葡萄乾，如果人們想要精緻或健康，最好不要害怕麻煩，尤其是在食物方面。

畢竟，俗話說，病從口中來。 購買其他食品時，要注意不要佔別人的便宜，要了解廠家的資訊，不要買三不產品。健康的人可能沒有影響力，但是健康不佳的人容易生病。

葡萄乾中使用化學物質的情況很少，許多其他乾果都被有害物質浸泡過，這看起來很美。事實上，過量攝入會導致身體不適。

吃葡萄乾前還是需要清洗一下

畢竟是要吃下肚的食物

清洗方法

方法一

在清水中加入一些澱粉拌勻

再把葡萄乾放進去用手攪拌幾下

最後過水就可以吃了

這種方法洗葡萄也很乾淨的

方法二

燒一鍋水，等水燒開後

把葡萄乾放在水中沸煮1-2分鐘後撈出來

放在盤子中晾乾再吃

也可以放進烤箱稍微烤乾點

味道也是非常不錯哦

方法三

可以用35度左右的溫水清洗葡萄乾

洗的時間不要超過3分鐘

並用手不斷攪拌

再就是用流動水沖洗乾淨

不論是哪種沖洗方法

清洗後最好晾乾後再吃

口感更好哦

葡萄乾吃前還是要洗一下

所謂病從口入

為了健康

還是要注意一下哦

講了這麼多，那麼你吃葡萄乾之前會清洗一下嗎？

不洗吧覺得心裡不舒服，洗吧會把葡萄乾的口感徹底毀掉。

通常都會洗完之後再曬上幾天，勉強能回到之前的口感。

絕大多數人葡萄乾都是買來直接吃，殊不知這是錯誤的，因為本身葡萄乾在晾曬過程中會有大量灰塵進去葡萄乾的褶皺中，直接吃會把這些灰塵細菌吃下對健康跟不利，建議吃之前認真清洗乾淨。

清洗方法有多種介紹下我自己比較常用的兩種

1.清洗時在水中加入少量麵粉，泡五分鐘然後在手搓洗再用大量清水清洗即可，麵粉會深入褶皺中帶走灰塵（此方法同樣適用洗葡萄），此方法百試不爽。

2用溫水清洗，但須侵泡的時間長一些，等葡萄乾泡軟了，褶皺中的灰塵就是自然脫落，水面會有漂浮物，想吃乾的再自行曬乾或烘乾即可。

傳統的做法，將葡萄一串一串的搭在木架子上，放在四面透風的房子內。等它自己慢慢風乾，以前的科技不發達，大家都是這麼做的。但是這樣做出來的葡萄乾，在風乾期間是不可以碰到水的，否則很容易腐爛。

現代做法就是用專門的機器烘乾了。先把葡萄全都採摘下來，然後用水洗去表面的雜質。再用專門的機器烘乾，這樣的方法十分的快捷，但是口感卻沒有陰乾的正宗！

如果硬要洗的話，可以這麼操作

在鍋中將水煮至翻滾，將葡萄乾放入水中煮1至2分鐘左右，就可以將葡萄乾撈出。撈出後晾乾或者用烤箱微微烤乾。

如果你想知道葡萄乾髒不髒，那就得從葡萄乾怎麼做出來說起了。

最好的葡萄乾就是新疆的葡萄乾了，新疆的葡萄皮很薄，果肉多，吃起來濃香鮮甜。西北的日照時間長，而且晝夜溫差較大，這樣的氣候條件就使得新疆的瓜果糖份很高，南方的水果根本無法同這邊的水果相比。

做葡萄乾的葡萄要求是表皮無損壞，果肉飽滿，大小勻稱，不要有太小的果粒，最重要的是掛果要熟但是又不能熟的太過。

採來的果串，要剪成小串，放到曬盤上鋪滿一層。

重點來了：以前的葡萄乾是先曬然後陰乾，那麼這些年有了新的技術，可以使用一些鹼液浸泡。也就是鹼面溶液中浸泡幾秒，然後立刻放到清水裡沖洗乾淨。經過鹼液處理過的果實可以使得果實幹的時間縮短8-10天。

嗯，還有，如果是白葡萄，一般需要用別的手段，這個就不提了，大部分的果乾都是這麼做的，大家可以去自己搜尋一下。

接下來就是暴曬了，葡萄放到曬盤上，在大太陽的底下暴曬10天左右，等用手捏一下果肉時候，沒有液汁滲出來的時候就可以放到陰房裡陰乾了。

好了，基本上葡萄乾的做法就是這樣了，那麼至於它乾淨不乾淨，我們可以分析一下：

採摘，首先採摘的時候肯定不是摘下來就會洗乾淨了，大規模的採摘沒人會關注再清洗一下。

暴曬，暴曬的要求是大太陽下，日光越毒越好，那麼問題來了，既然是日曬，那麼肯定是在室外，西北的風沙大家都知道，那麼日曬的時候會有什麼？

陰乾，陰乾是在陰房裡面，當地乾燥的空氣流通帶走果物的水分，這就要求陰房裡空氣流通要好，那麼您再想一下，這個環境中使用的設施是新風系統嗎？夏天天熱的時候您家裡開啟窗戶讓前後通風，您最討厭是什麼飛進來？

這些說明，不是特指葡萄乾，乾果都差不多，工業化生產的好一些，但是價格也會更好。工業化都是脫水生產，味道沒有農家自制的好吃。

至於洗還是不洗，您自己拿主意吧。