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  • 1 # 007小林子

    其實再往上推六七十年,就是我們爺爺奶奶輩,從民國生活過得一代人就是喜歡喝冷水的,我記得我小時候住在姥姥家,我姥姥九十多歲,她就是直接喝井水,並沒有覺得有什麼不對的地方。真正喜歡喝熱水的,大多是在計劃經濟時代渡過人生鼎盛之年的那代人。

    為什麼建國前的人大多喝冷水,原因很簡單,燃料缺乏,喝不起熱水,在喝熱水就不能吃熟飯的時代,你沒得選擇,後來也就形成習慣了。

    直接喝自然狀態下的水,地下水還好一點,如果是地表水,不經處理直接喝危害非常大,寄生蟲細菌等等,分分鐘都可能讓你生病的節奏,所以在當時,喝熱水是一種有益健康的行為。不過真正讓喝熱水普及的,還是機關開水房的功勞,在計劃經濟時代,即便燃料依舊沒有到可以敞開供應的地步,但是統一的開水房,還是讓普通工人有了喝熱水的條件,這些機關和國營企業工人的帶動,加上政府為了防治寄生蟲而對於喝熱水的大力宣傳,最終使喝熱水逐漸成為一代人的生活記憶,到了改開初期,暖水瓶的普及,觀念的延續 ,使的喝熱水並沒有因為經濟形態的改變而衰竭,反而隨著大家生活水平的提高和燃料供應的充足而更加普及化。

    喝熱水的興起和衰落同樣是經濟發展的結果,當純淨水開始普及,過濾水的條件不再僅僅限制在加熱這一種方式的時候,熱水也就失去了它本身對於維持健康的意義,在炎熱的夏季,喝冷水自然就成為更多人的選擇。尤其是並沒有經歷過計劃經濟時代的九零後和零零後那裡,傳統的喝熱水的觀念自然更加淡泊。

    總得而言,喝熱水並非華人一直以來的觀念,喝熱水和不喝熱水,都是時代發展得結果,跟歐美國家沒啥大的差別,就像其實歐洲人之前也做月子,也喝熱水,後來科技進步了,社會發展了,觀念更新,坐月子和喝熱水這樣的習慣才開始逐漸被廢棄。未來的中國只要能夠沿著經濟發展的道路一路繁榮昌盛下去,那麼這些習慣也遲早會被華人放棄。就像今天的華人不點油燈也要開電燈一樣,同為智人的後代,我們華人其實也沒有啥特別之處。

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