要有客源，多接觸一些麵館的老闆，一般餐飲店用量較大，另外選址要選擇人口密集的地方，門面多，用餐量大，居民也多，用量大的可適當給些優惠，畢竟麵食利潤大，

做鮮麵條乾麵條餃子皮，嗯，如果說一定要做營銷的話建議給他們建個微信群，然後定時的發紅包。然後看紅包，看紅包看紅包占金額的比例是多少？然後然後他們如果來買麵條的話，給予他們適當的優惠。然後在群裡面告訴他們，呃，搶紅包買麵條有優惠。這樣的話，能長期的拉住一些客戶。我們這邊有一個做四川鮮麵條的。他就是給我們建了一個微信群，每天定時的發紅包。讓大家去搶紅包，因為麵條是每天的必需品，大家都會去買，然後都去搶紅包，然後他就給優惠，然後我們我們就去買，有的朋友沒有進群的，我們就給他拉進群，現在他有大概。十個群，每個群裡500人，每天去他那買麵條，人特別多特別多。

鮮麵條，在我們這邊的有些小型超市或蔬菜店都有代售。包括餃子皮在內，餛飩皮，鮮麵條，鎮上的大型超市肉攤也有代售。基本下面每個村也都有自主加工這方面的，包括包好的餃子餛飩。村民也都知道。

做鮮麵條，乾麵條，餃子皮怎麼營銷？

首先看您的加工店面是選擇在哪裡？對於經營者而言，選擇位置是非常關鍵的，不同的位置，決定著客流，決定著你的營銷手法，說說我個人看法。

在做營銷之前，首先要把產品做好，質量做好，特色做好，比如彩色麵條，彩色餃子皮，包裝和衛生都做的好好的。

比如加工店面開在菜市場，大部分客戶在購買日常的菜品，順帶著也許看到你的店面會購買些你的麵條，或者餃子皮，這個時候由於你的店是開在菜市場，那麼就可以和你認為可以聯合的商家做一個小合作。

營銷策略一

第一步，比如你周邊賣菜，賣水果的，賣調味品，賣禽類的，賣肉類的，賣魚類的，首先免費送去每家一斤，表示讓各位商家品嚐，以獲得他們的認可，同時作為鄰居也搞好了關係，也花不了幾個錢，第二步，和各位商家老闆說，小店剛剛開業，感謝各位支援，每個商家老闆給10張優惠券，買一斤送一斤，限量3斤（這個很重要）有幾種可能，一是剛剛免費吃了你的，如果有需求肯定買你家的，二是，商家老闆不買，可以把優惠券送給他的客戶，這樣對於您來說又多了客戶。

營銷策略二、每天定時優惠策略，比如下午17點，送30張免費品嚐一斤的優惠，發完為止，最好在菜市場人群高峰時發，這樣會引發好奇。

營銷策略三，70歲以上的老人，每天免費送20份優惠券。並且寫上愛心麵條，愛心餃子皮，關愛老人，這樣一個好的口碑就有了，同時我們得到了人心。

營銷策略四、可以在您的店面前做現場品嚐的活動，剛剛加工好的麵條，直接下鍋讓附近的商家和客戶直接過來吃，尤其是菜市場開門後的一個小時，別的商戶剛剛上貨回來，有的還沒吃飯，這時候，你半碗麵條送上去（一定是半碗），對他來說，可是美味了。

營銷策略五、可以藉助現代科技手機，集贊營銷，或者社群加粉絲，或者廣場舞大媽都可以的。

其實看你是批發還是零售了。做批發就去註冊個公司，拿到衛生許可證，然後就是跑市場，基本做批發的都是從零售開始的，有市場有客戶，現在你就要去商超談判了，爭取打入當地商超那你就能立足根本。。下控制菜市場中控制餐飲，上控制商超。根據各家口味需求做出各家需要的產品，你就能任他大風起，獨坐釣魚臺。。零售就是找個人流量喜歡吃麵食的菜市場，把原來賣麵食的盤下來就好了，

這行業很辛苦，但做好了很賺錢的，好多小吃店都是去店裡拿的這些東西，質量好的話很容易開啟

這個行業的確很賺錢，主要是供飯店，每天都要起來的很早中午過就關門休息了，你覺得能吃的了這個苦這個絕對能幹，利潤很客觀，不過現在每個地方都被四川麵條佔領了，前期你要跑一下各種飯店，如果認識點沙縣小吃 這類的加盟店更好，他們在群裡給你說一聲就能帶來好多生意，前期慢慢做吧，把麵條做好，下出來不容易坨一起慢慢把口碑做起來，時間長了總會有收穫，加油