不少成年人或青少年被慢性咽炎所困擾，慢性咽炎是咽部黏膜、黏膜下及淋巴組織的慢性瀰漫性炎症，是上呼吸道炎症的一部分。常因急性咽炎治療不徹底反覆發作而逐漸轉為慢性，或者引起慢性鼻炎、鼻竇炎，及其他物理、化學等因素的長期刺激所致。常見的症狀是咽部乾燥、發脹、堵塞、瘙癢、吞嚥時不適、有異物感等。所說慢性咽炎不是什麼嚴重的大病，但是它引起的不適和反覆發作也讓人“忍無可忍”。

長期的不良飲食習慣，如攝入過多的高熱量、高蛋白、高脂肪、油膩、鹹辣甜等厚重刺激性食物也會加重慢性咽炎的症狀。下面，給大家一些小建議。

慢性咽炎適宜的食物：

1 多食用新鮮，如蘿蔔、青菜、西紅柿、荸薺、梨等

2 多飲水或含金銀花等的代茶飲。

慢性咽炎禁忌的食物：

1 不宜飲酒、吸菸。

2 不宜食用過多厚膩的肥肉

3 不宜新增辣椒、花椒、桂皮等調味料。

4 不宜食用過甜食物。

慢性咽炎的其他建議：

1 環境也是影響慢性咽炎的重要因素，在霧霾盛行的城市，建議帶口罩來防止空氣對咽喉的刺激。

2 咽炎發作期，建議儘量少講話，降低音量，減少對咽喉的損傷。

3 改正不良生活習慣，如吸菸酗酒、熬夜等，提高機體免疫力。

4 保持所處環境的空氣溼潤，若處於乾燥地區，建議使用加溼器或在地面上撒些水。

5 勤刷牙，保持口腔清潔。

6 清晨注意清理鼻腔，保持鼻腔呼吸通暢。

張娜 營養學博士