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1 # 阿聊按時吃飯
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2 # 文頁君營養健康
首先咱們切入主題,說明一下這個問題,
很多無糖飲料也含糖,而且熱量不為0其實目前很多無糖飲料用的是代糖,包括:安賽蜜、糖精、天冬甜素、蔗糖素等。這些食品新增劑稱為代糖,相對來說有一些確實有甜度高,熱量低的作用,但有這樣的研究表明代糖仍然會促進體重的增加,因此控制攝入量是非常重要的。
如何跟父母溝通:
無糖飲料並非不能食用,量的控制是非常重要的,千萬不要每天喝對身體還是有很大的危害,可以跟父母溝通,無糖飲料中的代糖低熱量,如果我能很好的控制攝入量,不會有太大的影響。希望父母能讓自己偶爾攝入。從營養學角度來看,飲料應該是偶爾食用的食物,偶爾就是要按月來看了,如果一個月當中有那麼1-2次,才能算偶爾哦!為了將來的健康,和自己擁有一個好身材,不管是有糖或是無糖飲料都要少喝哦!
提醒每一位朋友:合理的膳食和良好的生活方式可以更好的幫助我們促進健康提升,但任何食物及營養的干預都不能取代正規的醫生診斷治療及處方建議,為了確保您的健康,提醒所有的朋友在進行任何與疾病相關的治療及干預,請到醫院諮詢專業的醫生及營養師!祝大家健康!
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3 # 玉鐲兒lyy
如果父母想喝飲料了多讓她們喝鮮榨果汁,那些標著不含糖的飲品其實也是用甜蜜素之內代替的,儘量少喝,同樣會讓身體發胖的,現在我們年輕人都不喝飲料了。
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4 # 桔子的營養小課堂
三招讓父母相信你喝的飲料熱量為0!
看產品名稱:
目前國內飲料中,無糖飲料還是比較少的,所以商家都會在產品名稱方面做足功夫,讓你一看就知道是無糖或低糖,比如0度可樂,XS飲料。 當然,商家也不能隨便宣稱自己的產品是無糖飲料。國家是有嚴格規定的,根據GB28050-2011食品安全國家標準《 預包裝食品營養標籤通則》規定,如果某食品標籤上聲稱“低糖”,則該食品每100克或100毫升的糖含量不能超過5克;如果聲稱“無糖”則要求更高,每100克或100毫升糖含量不能超過0.5克。2.看配料表:
無糖飲料的配料表中一般不會出現這些名稱,包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、澱粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是會新增一些甜味劑,比如木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇、安賽蜜,阿斯巴甜等。
溫馨提醒:國際通用的概念,無糖食品不能加入蔗糖和來自於澱粉水解物的糖,包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、澱粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是,它必須含有相應於糖的替代物,一般採用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味劑品種。國內很多無糖食品,比如無糖雜糧餅乾或無糖月餅,雖然不新增糖,但本身是含有豐富的碳水化合物的,來自主要原料五穀雜糧類,所以能量還是偏高的。3.看營養成分表:
是不是真的無糖,看營養成分表中的碳水化合物和糖的含量就知道啦。只要是合法食品,都會標有營養成分表的。
不過,除了糖,我們還要留意能量和脂肪的含量,尤其是在選擇零食時,高脂高熱量的零食太多了。
當然,作為營養師,我是不會鼓勵大家多喝無糖飲料,尤其是無糖碳酸飲料中,含有大量的磷酸。磷酸是一種中強酸,與金屬離子具有很強的結合能力。當它進入我們身體後,會和體內的金屬離子,如鈣鐵鋅銅等結合,生成磷酸鹽。這種物質又不易溶解,所以會降低我們體內鈣鐵鋅等礦物質的吸收利用率,提高患骨質疏鬆的風險。
另外,代糖食用過多也有風險,尤其是代糖沒有從根本上解決愛吃甜食的問題。健康的飲料就是純淨水、蘇打水、檸檬水、純茶水。
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5 # 後海小院
天氣一熱,身體裡那根“冷飲神經”就開始蠢蠢欲動了。怕長胖?喝低糖或無糖版的汽水就好。
零熱量不代表不含熱量,喝了也未必不會長胖。
普通飲料大多含糖量較高,喝多了對身體不好——不少人都意識到了這點。
於是,無糖飲料應運而生了。
但是,標註“不含糖”“0卡路里”的無糖飲料,喝起來就真的更健康?
0卡路里≠0熱量,無糖≠不含糖
其實,標榜“0卡路里”“無糖”的無糖飲料,並不是就真的一點熱量都沒有,也並不是含糖量為0,只是量非常低而已。
因為,中國的食品營養標籤標準規定,當食品中的能量低於17千焦/100克(固體)或100毫升(液體)時,就可以聲稱0能量。
當含糖量低於0.5克/100克(固體)或0.5克/100毫升(液體)時,就可以聲稱含糖量為0。
“無糖”卻很甜,靠的是甜味劑
無糖飲料宣稱低糖和無糖,但喝起來也很甜,口感並不比普通含糖飲料遜色。
這一點,要歸功於甜味劑。
蔗糖、葡萄糖、果糖等,之所以越來越被人嫌棄,是因為其熱量高,吃多了會長胖,傷害牙齒、面板,甚至可能引起糖尿病……
而甜味劑的甜度非常高,熱量卻又極低,可以說是一個逆天的存在了。
故此,對比普通含糖飲料,無糖、低糖飲料在糖分、熱量方面,確實對人體更“友好”,糖尿病、減肥人群也可以飲用。
常見的人造甜味劑,有三種
瞅瞅低糖或無糖汽水的配料表,不難發現有阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素,這三個,就是甜味劑。
在味道上和性質上,這幾種甜味劑各有千秋,一般都會配合使用,來達到最佳口感。
阿斯巴甜:甜度≈蔗糖的200倍。只需要極少的量,就能使人感覺到甜味,熱量卻低到可以忽略不計。
安賽蜜:甜度≈蔗糖的200~250倍,在人體內不代謝、不吸收、不蓄積,因此它並沒有熱量,也沒有營養。
蔗糖素:從砂糖製得,可以說是被“化學閹割”的蔗糖,甜度≈蔗糖的600倍。因為進行了化學改性,大部分不能被人體吸收,因此不會增加熱量。
熱量低沒錯,但可能讓你吃更多
不過,無糖飲料沒有名字聽起來這麼無害,也不能敞開肚皮喝。
因為甜味劑雖然熱量極低,但是其甜味作用會干擾人的代謝,讓人胃口大開。
美國某癌症協會對8000名婦女進行了長達6年的跟蹤研究,最後發現:在體重增加的女性中,食用人造甜味劑的女性所增長的體重,大於未曾食用的。
原因之一,就是甜味劑影響了人體激素含量,減緩了新陳代謝,卻增進了食慾。
並且,無糖可樂、無糖雪碧等,再怎麼說,還是屬於碳酸飲料,喝太多,對牙齒、骨骼、腸胃都不好。
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題主你好,簡單來說,
零度可樂、雪碧等無糖飲料,使用甜味新增劑代替了糖分去模擬飲料原來的味道。
下面這張圖你可以拿去給你父母看
這是零度可樂的營養元素,可以看出無糖飲料就是加了新增劑的水,不含有任何有益或者無益的成分。
還是那句話,任何東西都不能過量飲用和食用,什麼東西都要有個度。
我也很喜歡喝零度可樂,基本隔一天就會喝一罐,目前並無任何不適。
對健身也沒有任何影響。